40년전통할머니추어탕


腌海蛎子外卖
추어탕(돌솥밥)
用辣椒粉、大蒜、生姜等调味的新鲜牡蛎制成的韩国传统腌制食品。特点是咸辣可口,带有浓郁的海鲜风味。常作为米饭配菜或下酒菜享用。
泥鳅汤(石锅饭)
통추어탕(돌솥밥)
将剁碎的泥鳅和蔬菜(如芋头梗、豆芽、各种绿叶蔬菜等)放入其中炖煮而成的辣味、浓郁的韩国传统滋补汤。用砂锅盛装,滚烫上桌,搭配石锅饭食用。被认为是营养丰富、有益健康的食品。
整泥鳅汤(石锅饭)
추어튀김
将整条泥鳅放入其中炖煮而成的泥鳅汤。与剁碎的泥鳅汤相比,味道更加浓郁醇厚,可以品尝到整条泥鳅的口感。配有石锅饭。
泥鳅天妇罗 小份
물만두
炸至酥脆的小份泥鳅天妇罗。特点是香脆可口,通常作为开胃菜或下酒菜享用。蘸酱油或调味酱食用味道更佳。
泥鳅天妇罗 大份
돌솥밥추가
炸至酥脆的大份泥鳅天妇罗。特点是香脆可口,适合多人共享。蘸酱油或调味酱食用味道更佳。
水饺
공기밥추가
这是一种将猪肉或牛肉、蔬菜等剁碎制成的馅料放入其中炖煮而成的软嫩饺子。其特点是饺子皮湿润有嚼劲,馅料清淡可口。可以蘸酱油食用,或放入汤中食用。
加一份石锅饭
추어탕 포장
用滚烫的石锅煮出的米饭,米饭会粘锅形成香脆的锅巴。搭配汤或炖菜一起食用味道更佳。餐后倒入温水,还可以作为锅巴汤享用。
烧酒
소주
用大米或红薯等制成的韩国代表性蒸馏烧酒。特点是清澈、干净、口感纯净。酒精度通常在16-25%左右,可冷藏后用杯子饮用,或作为鸡尾酒的基酒。
米酒
막걸리
用米饭发酵制成的韩国传统浊酒。米酒的特点是甜中带酸,并带有轻微的气泡感。酒精度较低,约为6-8%,通常冷藏后用碗盛装饮用。
啤酒
맥주
韩国常见的清爽型拉格啤酒。特点是清爽冰凉的口感,非常适合搭配任何食物。
清河
청하
用米饭制成的韩国清酒,特点是口感顺滑,余味清爽,带有淡淡的甜味。虽然与日本的清酒相似,但具有韩国风味,酒精度约为13%。冷饮口感更佳。
百岁酒
백세주
用糯米、人参、甘草、生姜等12种韩药材制成的韩国传统药酒。其特点是独特的淡雅香气与柔和的甜味相得益彰,酒精度约为13%。也可温热后饮用。
覆盆子酒
복분자
用韩国覆盆子(黑莓)制成的果酒。特点是甜中带酸,颜色呈深红色,富含抗氧化剂,据说对健康有益。酒精度通常在15-19%左右。
饮料
음료수
碳酸饮料、果汁等,可搭配餐点享用的无酒精饮品。能解渴,使用餐更加丰富。
어리굴젓
어리굴젓
(국내산 약600g) 1통
싱싱한 굴을 고춧가루와 갖은 양념에 버무려 숙성시킨 젓갈입니다. 짭짤하고 매콤한 맛이 밥도둑입니다.
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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