흑벽돌집 논현본점

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흑벽돌집 논현본점
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흑벽돌집 논현본점

NAVER 预订黑砖房 @sootbul_official WIFI ID - SOOTBUL_2G / SOOTBUL_5G 密码 - sootbul9292 产地说明:猪肉-国产母猪 1+等级,牛肉-国产韩牛 / 美国产特选级,象拔蚌、石贝、鲍鱼-国产,扇贝、白蛤、章鱼-中国/日本产 * 黑砖房炭火 "有" 服务 * 1. 有发圈 [男女老少皆可] 2. 有充电器 [手机及所有需要充电的设备] 3. 帮您拍照 [可提供生日歌服务] 4. 有简易急救药品 [创可贴/药膏/消化药等] 5. 有漱口水、牙线 6. 有支付服务 * 因店内空间有限,基本使用时间为2小时。敬请谅解 *

South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 33-gil, 28 1층

4.0

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菜單
位置
評價
套餐菜单
熟成猪肉
熟成牛肉
贝类&龙虾
配菜
追加菜单
套餐菜单

炭火黑

숯불 블랙

[限量菜单] (点餐时赠送特色服务汤) * No.9 ++1等级的顶级韩牛与活龙虾的组合 构成 - 韩牛西冷 / 韩牛雪花肋排 / 韩牛肋排肉 / 韩牛牛腩 / 活龙虾 500克 / 龙虾餐后拉面 / 杏鲍菇 / 罗勒香蒜酱 芥末 2-4人份

将韩牛2+等级的各种部位和活龙虾用炭火烤制而成的顶级套餐。同时能品尝到韩牛的软嫩香醇和龙虾的Q弹口感。适合在特别的日子与多人一同享用。

199,000
HK$1,057

炭火招牌

숯불 시그니처

[限量菜单] (点餐时赠送特色服务汤) * 招牌菜骨芯肉、生肋排和活鲍鱼的组合 构成 - 骨芯肉 / 猪颈肉 / 萨尔奇肉 / 象拔蚌 / 芝士扇贝 / 活鲍鱼 / 虎虾 / 杏鲍菇 / 罗勒香蒜酱 芥末 2-4人份

这是可以同时品尝到骨芯肉、肋排等猪肉以及鲍鱼、虾等海鲜的招牌套餐。肉类的醇厚与海鲜的鲜美相得益彰,味道丰富。可以品尝到各种食材的乐趣。

139,000
HK$739

炭火拼盘

숯불 모듬

2人份 / 3-4人份 (点3-4人份赠送特色服务汤) * 以黑砖房代表菜品!猪颈肉为中心,可品尝各种菜单 构成 - 猪颈肉 / 猪颈肉 / 脆肉 / 萨尔奇肉 / 芝士扇贝 / 杏鲍菇

包含熟成猪颈肉、猪颈肉、脆肉等多种猪肉特殊部位以及扇贝,用炭火烤制而成的拼盘菜单。烤肉的肉汁和炭火香气十分协调。根据人数点餐即可丰盛享用。

59,000~
熟成猪肉

* 精选国产母猪 1+等级的顶级原料猪肉

骨芯肉

뼈등심

1块 350克以上 [限量菜单] *一次品尝肋眼、护心肉、排骨三种部位

这是将带有肋眼、护心肉、排骨三种部位的带骨肋眼整块烤制的菜单。可以一次品尝到不同部位的口感和风味,非常受欢迎。用炭火烤制,香醇无比。

42,000
HK$223

猪颈肉

목살

160克 (首次点餐需2人以上) *黑砖房畅销!招牌

这是熟成猪颈肉,脂肪和瘦肉比例恰当,越嚼越香。切得厚实,饱含肉汁,口感柔嫩。搭配盐或芥末食用更美味。

16,000
HK$85

五花肉

삼겹살

160克 (首次点餐需2人以上) *无需说明,无需犹豫

韩国人最喜爱的猪肉部位,脂肪的香醇与瘦肉的Q弹完美结合。用炭火烤制,去除多余油脂,保留风味。搭配生菜包着吃更佳。

16,000
HK$85

猪颈肉

항정살

140克 *香醇的极致

猪后颈肉,特点是爽脆的独特口感和丰富的肉汁。脂肪分布均匀,非常香醇柔嫩。请享受其独特的口感。

16,000
HK$85

脆肉

꼬들살

160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位

猪颈肉,组织粗大,口感爽脆,是极具魅力的特殊部位。越嚼越散发出浓郁的香醇,是极品。推荐给追求独特口感的您。

16,000
HK$85

芝士蔬菜拼盘烤

치즈 야채 모듬 구이

(南瓜/茄子/杏鲍菇/蒜薹/马苏里拉芝士) * 搭配烤肉的蔬菜和芝士的组合

包含适合与烤肉一起烤制的南瓜、茄子、蘑菇等新鲜蔬菜以及烤芝士的拼盘菜单。蔬菜的甜味和芝士的香醇更能提升烤肉的风味。

10,000
HK$53

追加杏鲍菇

새송이버섯 추가

可追加口感Q弹、香气淡雅的杏鲍菇,用炭火烤制。搭配烤肉一起享用,味道更丰富。

2,000
HK$11
熟成牛肉

*韩牛 no.9 ++1 精选顶级部位与性价比最高的特选级牛肉

韩牛西冷++1

한우 채끝++1

每100克 (可点200克以上) [限量菜单]

这是大理石纹路优美、肉质柔嫩的顶级韩牛西冷。入口即化,能感受到浓郁的肉香。建议稍微烤一下品尝原味。

30,000
HK$159

韩牛雪花肋排++1

한우 꽃갈비살++1

160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位

这是肋排部位中最美味的雪花肋排肉,特点是如雪花般散开的大理石纹路。肉汁丰富,鲜美味道出众,与炭火香气非常搭配。稍微蘸点盐吃。

49,000
HK$260

萨尔奇肉

살치살

(特选级) 160克

这是牛肉部位中以大理石纹路最好而闻名的萨尔奇肉。丰富的肉汁带来的鲜美味道和柔嫩的口感是极品。以合理的价格品尝特选级牛肉。

26,000
HK$138

韩牛肋排肉++1

한우 갈비살++1

160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位

这是韩牛肋排肉,骨肉之间口感Q弹,味道香醇。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁,非常有魅力。用炭火烤制更添风味。

39,000
HK$207

韩牛生牛腩++1

한우 생차돌박이++1

160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位

未冷冻的新鲜韩牛牛腩,切薄片,口感柔嫩,脂肪丰富香醇。放在烤盘上很快就熟,可立即食用。请享受香醇脂肪的风味。

22,000
HK$117
贝类&龙虾

烤贝类

조개구이

(单点烤贝类需2人份以上) * 从沿海码头直送的超新鲜活贝类,由扇贝级贝类组成 1人份构成 - 象拔蚌 1只 / 扇贝 4-5只 / 红扇贝 / 鲍鱼1只 / 白蛤 / 虎虾1只 [活贝类特性,根据季节不同,构成和数量可能略有变动]

将从产地直送的象拔蚌、扇贝、鲍鱼等新鲜多样的贝类用炭火烤制而成的菜单。能直接感受到大海的鲜味,贝类特有的甜味和Q弹口感得以保留。

35,000
HK$186

贝类炖锅

조개전골

(中/大份) 点餐赠送1份刀削面 * 以清爽开胃的汤底搭配新鲜饱满的贝类,方便食用 构成 - 象拔蚌 / 扇贝 / 石贝 / 白蛤 / 虾 / 鲍鱼 (根据中/大份选择不同,贝类构成会有所不同)

加入大量新鲜贝类和海鲜炖煮而成的清爽微辣汤品。吃完贝类后可加入刀削面,作为丰盛的收尾。无论是下酒菜还是正餐都很棒。

39,000~

扇贝 / 鲍鱼芝士黄油

가리비 / 전복 치즈 버터

(6只/1只) (可改为仅扇贝/不可仅鲍鱼)

将新鲜的扇贝和鲍鱼上铺上香醇的黄油和芝士烤制而成的菜单。Q弹的贝肉与融化的芝士风味完美融合。是老少皆宜的美味。

25,000
HK$133

虎虾烤

타이거새우 구이

(6只)

将大而肥美的虎虾用炭火烤制而成。比普通虾口感更Q弹,甜味更浓。剥壳后一口享用吧。

20,000
HK$106

活鲍鱼刺身

활 전복회

(5只)

将鲜活的鲍鱼切片生食,口感爽脆。大海的鲜味在口中弥漫,带来健康的味道。蘸香油盐酱更香。

30,000
HK$159

活龙虾蒸

활 랍스터찜

(赠送芝士黄油) +每只龙虾尾刺身追加 15,000 (身体部分蒸制)

将鲜活的龙虾整只蒸制,品尝其原有的鲜美味道和柔嫩的肉质。搭配芝士黄油,味道更浓郁。也可追加龙虾尾刺身,同时享受刺身和蒸制。

52,000~

帝王蟹 2公斤以上

킹크랩 2키로 이상 급

时价

这是拥有压倒性个头和饱满肉质的顶级帝王蟹蒸。比雪蟹味道更浓郁,口感更Q弹,是特别日子的最佳选择。按时价提供。

配菜

托盘科达里荞麦面

쟁반 코다리 막국수

* 配菜之王!与烤肉的绝妙搭配

将辣甜酱拌的Q弹荞麦面与口感好的科达里鱼拌菜混合的菜单。搭配烤肉一起吃更美味。

16,000
HK$85

大酱汤泡饭

된장술밥

(米饭可分开) * 黑砖房招牌!不吃会后悔

将香浓的大酱汤与米饭一起煮成的丰盛的餐点或下酒菜。浓郁的汤头让胃感到舒适。(米饭可分开)

10,000
HK$53

鲍鱼海鲜拉面

전복해장라면

* 无需多言,老少皆宜的经典菜单

加入鲍鱼,使汤头清爽开胃的海鲜拉面。Q弹的鲍鱼与辛辣的汤头十分搭配。

10,000
HK$53

浓郁芝士泡菜饭

듬뿍치즈김치밥

* 浓郁的芝士与炒泡菜炒饭的完美结合

在辣甜泡菜炒饭上铺满马苏里拉芝士,增添香醇风味。

10,000
HK$53
追加菜单

追加贝类汤

추가 조개탕

可追加清爽汤底的贝类汤。

10,000
HK$53

追加科达里鱼拌菜

코다리 무침 추가

可追加辣甜Q弹的科达里鱼拌菜。

3,000
HK$16

芝士

치즈

可追加香醇的芝士,搭配烤肉或炒饭等各种料理。

3,000
HK$16

刀削面

칼국수 사리

这是可以加入炖锅或汤中食用的Q弹刀削面。

2,000
HK$11

拉面

라면사리

这是可以加入炖锅或汤中食用的拉面。

2,000
HK$11

罗勒香蒜酱 芥末

바질페스토 와사비

将香气浓郁的罗勒香蒜酱与辛辣的芥末混合制成的特制酱料。搭配烤肉可享受别样风味。

2,000
HK$11
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