흑벽돌집 논현본점




NAVER 预订黑砖房 @sootbul_official WIFI ID - SOOTBUL_2G / SOOTBUL_5G 密码 - sootbul9292 产地说明:猪肉-国产母猪 1+等级,牛肉-国产韩牛 / 美国产特选级,象拔蚌、石贝、鲍鱼-国产,扇贝、白蛤、章鱼-中国/日本产 * 黑砖房炭火 "有" 服务 * 1. 有发圈 [男女老少皆可] 2. 有充电器 [手机及所有需要充电的设备] 3. 帮您拍照 [可提供生日歌服务] 4. 有简易急救药品 [创可贴/药膏/消化药等] 5. 有漱口水、牙线 6. 有支付服务 * 因店内空间有限,基本使用时间为2小时。敬请谅解 *
South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 33-gil, 28 1층
炭火黑
숯불 블랙
[限量菜单] (点餐时赠送特色服务汤) * No.9 ++1等级的顶级韩牛与活龙虾的组合 构成 - 韩牛西冷 / 韩牛雪花肋排 / 韩牛肋排肉 / 韩牛牛腩 / 活龙虾 500克 / 龙虾餐后拉面 / 杏鲍菇 / 罗勒香蒜酱 芥末 2-4人份
将韩牛2+等级的各种部位和活龙虾用炭火烤制而成的顶级套餐。同时能品尝到韩牛的软嫩香醇和龙虾的Q弹口感。适合在特别的日子与多人一同享用。
炭火招牌
숯불 시그니처
[限量菜单] (点餐时赠送特色服务汤) * 招牌菜骨芯肉、生肋排和活鲍鱼的组合 构成 - 骨芯肉 / 猪颈肉 / 萨尔奇肉 / 象拔蚌 / 芝士扇贝 / 活鲍鱼 / 虎虾 / 杏鲍菇 / 罗勒香蒜酱 芥末 2-4人份
这是可以同时品尝到骨芯肉、肋排等猪肉以及鲍鱼、虾等海鲜的招牌套餐。肉类的醇厚与海鲜的鲜美相得益彰,味道丰富。可以品尝到各种食材的乐趣。
炭火拼盘
숯불 모듬
2人份 / 3-4人份 (点3-4人份赠送特色服务汤) * 以黑砖房代表菜品!猪颈肉为中心,可品尝各种菜单 构成 - 猪颈肉 / 猪颈肉 / 脆肉 / 萨尔奇肉 / 芝士扇贝 / 杏鲍菇
包含熟成猪颈肉、猪颈肉、脆肉等多种猪肉特殊部位以及扇贝,用炭火烤制而成的拼盘菜单。烤肉的肉汁和炭火香气十分协调。根据人数点餐即可丰盛享用。
* 精选国产母猪 1+等级的顶级原料猪肉
骨芯肉
뼈등심
1块 350克以上 [限量菜单] *一次品尝肋眼、护心肉、排骨三种部位
这是将带有肋眼、护心肉、排骨三种部位的带骨肋眼整块烤制的菜单。可以一次品尝到不同部位的口感和风味,非常受欢迎。用炭火烤制,香醇无比。
猪颈肉
목살
160克 (首次点餐需2人以上) *黑砖房畅销!招牌
这是熟成猪颈肉,脂肪和瘦肉比例恰当,越嚼越香。切得厚实,饱含肉汁,口感柔嫩。搭配盐或芥末食用更美味。
五花肉
삼겹살
160克 (首次点餐需2人以上) *无需说明,无需犹豫
韩国人最喜爱的猪肉部位,脂肪的香醇与瘦肉的Q弹完美结合。用炭火烤制,去除多余油脂,保留风味。搭配生菜包着吃更佳。
猪颈肉
항정살
140克 *香醇的极致
猪后颈肉,特点是爽脆的独特口感和丰富的肉汁。脂肪分布均匀,非常香醇柔嫩。请享受其独特的口感。
脆肉
꼬들살
160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位
猪颈肉,组织粗大,口感爽脆,是极具魅力的特殊部位。越嚼越散发出浓郁的香醇,是极品。推荐给追求独特口感的您。
芝士蔬菜拼盘烤
치즈 야채 모듬 구이
(南瓜/茄子/杏鲍菇/蒜薹/马苏里拉芝士) * 搭配烤肉的蔬菜和芝士的组合
包含适合与烤肉一起烤制的南瓜、茄子、蘑菇等新鲜蔬菜以及烤芝士的拼盘菜单。蔬菜的甜味和芝士的香醇更能提升烤肉的风味。
追加杏鲍菇
새송이버섯 추가
可追加口感Q弹、香气淡雅的杏鲍菇,用炭火烤制。搭配烤肉一起享用,味道更丰富。
*韩牛 no.9 ++1 精选顶级部位与性价比最高的特选级牛肉
韩牛西冷++1
한우 채끝++1
每100克 (可点200克以上) [限量菜单]
这是大理石纹路优美、肉质柔嫩的顶级韩牛西冷。入口即化,能感受到浓郁的肉香。建议稍微烤一下品尝原味。
韩牛雪花肋排++1
한우 꽃갈비살++1
160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位
这是肋排部位中最美味的雪花肋排肉,特点是如雪花般散开的大理石纹路。肉汁丰富,鲜美味道出众,与炭火香气非常搭配。稍微蘸点盐吃。
萨尔奇肉
살치살
(特选级) 160克
这是牛肉部位中以大理石纹路最好而闻名的萨尔奇肉。丰富的肉汁带来的鲜美味道和柔嫩的口感是极品。以合理的价格品尝特选级牛肉。
韩牛肋排肉++1
한우 갈비살++1
160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位
这是韩牛肋排肉,骨肉之间口感Q弹,味道香醇。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁,非常有魅力。用炭火烤制更添风味。
韩牛生牛腩++1
한우 생차돌박이++1
160克 [限量菜单] *猪颈肉部位的限量特殊部位
未冷冻的新鲜韩牛牛腩,切薄片,口感柔嫩,脂肪丰富香醇。放在烤盘上很快就熟,可立即食用。请享受香醇脂肪的风味。
烤贝类
조개구이
(单点烤贝类需2人份以上) * 从沿海码头直送的超新鲜活贝类,由扇贝级贝类组成 1人份构成 - 象拔蚌 1只 / 扇贝 4-5只 / 红扇贝 / 鲍鱼1只 / 白蛤 / 虎虾1只 [活贝类特性,根据季节不同,构成和数量可能略有变动]
将从产地直送的象拔蚌、扇贝、鲍鱼等新鲜多样的贝类用炭火烤制而成的菜单。能直接感受到大海的鲜味,贝类特有的甜味和Q弹口感得以保留。
贝类炖锅
조개전골
(中/大份) 点餐赠送1份刀削面 * 以清爽开胃的汤底搭配新鲜饱满的贝类,方便食用 构成 - 象拔蚌 / 扇贝 / 石贝 / 白蛤 / 虾 / 鲍鱼 (根据中/大份选择不同,贝类构成会有所不同)
加入大量新鲜贝类和海鲜炖煮而成的清爽微辣汤品。吃完贝类后可加入刀削面,作为丰盛的收尾。无论是下酒菜还是正餐都很棒。
扇贝 / 鲍鱼芝士黄油
가리비 / 전복 치즈 버터
(6只/1只) (可改为仅扇贝/不可仅鲍鱼)
将新鲜的扇贝和鲍鱼上铺上香醇的黄油和芝士烤制而成的菜单。Q弹的贝肉与融化的芝士风味完美融合。是老少皆宜的美味。
虎虾烤
타이거새우 구이
(6只)
将大而肥美的虎虾用炭火烤制而成。比普通虾口感更Q弹,甜味更浓。剥壳后一口享用吧。
活鲍鱼刺身
활 전복회
(5只)
将鲜活的鲍鱼切片生食,口感爽脆。大海的鲜味在口中弥漫,带来健康的味道。蘸香油盐酱更香。
活龙虾蒸
활 랍스터찜
(赠送芝士黄油) +每只龙虾尾刺身追加 15,000 (身体部分蒸制)
将鲜活的龙虾整只蒸制,品尝其原有的鲜美味道和柔嫩的肉质。搭配芝士黄油,味道更浓郁。也可追加龙虾尾刺身,同时享受刺身和蒸制。
帝王蟹 2公斤以上
킹크랩 2키로 이상 급
时价
这是拥有压倒性个头和饱满肉质的顶级帝王蟹蒸。比雪蟹味道更浓郁,口感更Q弹,是特别日子的最佳选择。按时价提供。
托盘科达里荞麦面
쟁반 코다리 막국수
* 配菜之王!与烤肉的绝妙搭配
将辣甜酱拌的Q弹荞麦面与口感好的科达里鱼拌菜混合的菜单。搭配烤肉一起吃更美味。
大酱汤泡饭
된장술밥
(米饭可分开) * 黑砖房招牌!不吃会后悔
将香浓的大酱汤与米饭一起煮成的丰盛的餐点或下酒菜。浓郁的汤头让胃感到舒适。(米饭可分开)
鲍鱼海鲜拉面
전복해장라면
* 无需多言,老少皆宜的经典菜单
加入鲍鱼,使汤头清爽开胃的海鲜拉面。Q弹的鲍鱼与辛辣的汤头十分搭配。
浓郁芝士泡菜饭
듬뿍치즈김치밥
* 浓郁的芝士与炒泡菜炒饭的完美结合
在辣甜泡菜炒饭上铺满马苏里拉芝士,增添香醇风味。
追加贝类汤
추가 조개탕
可追加清爽汤底的贝类汤。
追加科达里鱼拌菜
코다리 무침 추가
可追加辣甜Q弹的科达里鱼拌菜。
芝士
치즈
可追加香醇的芝士,搭配烤肉或炒饭等各种料理。
刀削面
칼국수 사리
这是可以加入炖锅或汤中食用的Q弹刀削面。
拉面
라면사리
这是可以加入炖锅或汤中食用的拉面。
罗勒香蒜酱 芥末
바질페스토 와사비
将香气浓郁的罗勒香蒜酱与辛辣的芥末混合制成的特制酱料。搭配烤肉可享受别样风味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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