황금어장


生鱼片价格不同,配菜也有差异。配菜不提供配菜。
463-33 Sutaek-dong, Guri-si, Gyeonggi-do, South Korea
比目鱼 (韩国产)
광어 (국내산)
韩国最受欢迎的白肉鱼生鱼片。肉质有嚼劲,味道清淡鲜美。蘸酱油或辣酱油食用味道更佳。
石斑鱼 (韩国产)
우럭 (국내산)
口感极佳的生鱼片,肉质坚实,味道香甜。吃完生鱼片后,用它来煮辣汤,汤味会非常好。
鲷鱼 (韩国产)
도미 (국내산)
被认为是高级生鱼片的鱼,有时会稍微烤一下鱼皮以增加口感。油脂适中,口感香甜柔软。
鲈鱼
농어
也被称为夏季滋补品的鱼生。鱼肉呈白色,柔软,带有淡淡的甜味。
什锦
모듬
可以品尝到多种新鲜生鱼片的菜单。一次享受多种口感和味道,非常受欢迎。
黄金特选
황금스페셜
(4人份)
本店特色套餐,搭配丰盛的生鱼片和各种海鲜。适合多人丰盛享用。
条纹笛鲷
줄돔
时价
口感坚实,越嚼越香的高级鱼种。鱼皮有独特的纹路,非常适合做生鱼片。
感文鲷
감성돔
时价
肉质紧实有弹性,口感极佳的高级鱼。可以感受到深厚的鲜味。
真鲷
참돔
时价
被称为“海洋女王”的鱼,口感柔软而有嚼劲。味道清淡,无腥味,人人喜爱。
三文鱼
연어
时价
橙红色的鱼肉看起来诱人,富含油脂,非常柔软香甜。入口即化的口感是其特点。
三线矶鲈 (细切)
도다리(세)
时价
春季特别美味的鱼,带骨切(细切)食用,可以享受其爽脆的口感和鱼骨的香味。
鱼卵汤
알탕
放入大量鱼卵炖煮的辛辣汤。鱼卵爆裂的口感和清爽的汤味相结合,适合用餐或下酒。
新鲜石斑鱼汤
생우럭탕
用整条新鲜石斑鱼炖煮的辣汤。可以品尝到石斑鱼熬出的浓郁汤汁和有嚼劲的鱼肉。
辣汤 (另加)
매운탕 (별도)
辣汤另加
吃完生鱼片后可额外点用的辛辣鱼汤。用剩余的鱼骨和蔬菜炖煮,适合搭配米饭作为餐后收尾。
炸虾
새우튀김
酥脆炸虾。外酥内嫩,可以享受虾肉的鲜香。
鲜鱼寿司
활어초밥
用新鲜生鱼片制作的寿司。米饭的酸甜味与生鱼片的新鲜度相得益彰。
生鱼片拌饭
회덮밥
将新鲜生鱼片和各种蔬菜放在米饭上,用辣酱油拌食的餐点。酸甜辣的口味能增进食欲。
飞鱼卵拌饭
날치알알밥
将米饭、飞鱼卵、切碎的泡菜等放入砂锅中煮至冒泡的米饭料理。飞鱼卵的爆裂口感和锅巴的香味是其特点。
海苔卷
김마끼
用海苔卷米饭、飞鱼卵、嫩芽等制成的简易手卷寿司。一口大小,方便食用。
海鞘
멍게
充满清爽海味的贝类海鲜。特有的微苦味道和柔软的口感能增进食欲。
鲍鱼
전복
被称为“海洋的补品”的鲍鱼切片生食。爽脆的口感和清淡的味道是一绝。
海参
해삼
口感坚实爽脆的迷人海鲜。被称为“海参”,可以感受到新鲜的海味。
活章鱼
산낙지
将活章鱼切碎,用香油和芝麻调味的料理。可以享受其鲜活的口感和浓郁的香味。
生鱼片拌菜
활어회무침
将新鲜生鱼片和蔬菜用酸辣酱拌制的料理。非常适合搭配酒品享用。
鲜章鱼汤
연포탕
放入章鱼清炖的汤。汤味清爽鲜美,可以品尝到章鱼柔软的口感。
生拌海鲜
물회
将生鱼片和蔬菜放入冷汤中拌食的料理。酸辣清爽的口味能消暑解热。
什锦生拌海鲜
모듬물회
含有丰富海鲜和生鱼片的生拌海鲜。多种食材融合,带来更丰富的口感。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子果实酿制的韩国传统果酒。味道甜美浓郁。
百岁酒/山楂酒
백세주/산사춘
用药材酿制的韩国传统药酒。香气浓郁,口感顺滑。
清河/梅花酒
청하/매화수
清爽的清酒或带有梅子香味的甜酒。适合搭配生鱼片轻松享用。
烧酒/啤酒
소주/맥주
韩国代表性的蒸馏酒烧酒和冰镇啤酒。可根据个人喜好选择。
米饭
공기밥
温热的白米饭。适合搭配汤品或小菜食用。
配料
사리
用于辣汤的饺子或拉面配料。煮在汤里别有一番风味。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
玉米粒
옥수수콘
追加续盘时
在铁板上与蛋黄酱一起烤制的香甜玉米粒。
烤鲱鱼
구이(청어)
追加续盘时
香烤鲱鱼。虽然小刺较多,但鱼肉柔软,味道鲜美。
汤
찌개
追加续盘时
餐点搭配的汤品。
鰤鱼
방어
有
冬季时令鱼,油脂丰富,鱼肉肥厚,味道香甜。
生蚝
석화
有
带壳的新鲜生蚝。被称为“海洋的牛奶”,味道香甜柔软。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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