칠프로칠백식당용산역점




Chilbaek 韩牛拼盘
칠백 한우모듬
作为7% Chilbaek 식당的招牌菜,品尝真正韩牛特选部位的美味。 7%包含的部位有‘横膈膜/肋间/裙肉’等。 ps. 横膈膜最先售罄。
1++、1+等级的韩牛特选部位拼盘。包含横膈膜肉、肋间肉、裙肉等,大理石纹理出色。用炭火烤制,蘸少许盐食用,可品尝到浓郁的香味。
Chilbaek 韩牛生拌牛肉
칠백 한우육사시미
目前使用当天从江原道太白、庆北荣州、全罗道光州运抵的牛臀肉。 7% Chilbaek 식당若生拌牛肉不新鲜则不提供,且因是人气菜单,可能很快售罄,敬请谅解。 作为韩牛拼盘的前菜食用效果更佳。
当天屠宰并直送的新鲜韩牛臀肉生食料理。口感劲道弹牙,味道清淡无腥味。蘸特制酱料食用或作为前菜都很棒。
곤드레饭
곤드레밥
选用最鲜嫩的春季곤드레,将곤드레饭与7% Chilbaek 식당的特制酱料拌匀食用,味道更佳。 곤드레的香气和营养,让米饭也吃得健康。
加入香气四溢的곤드레香草蒸制的米饭。软糯的香草口感和浓郁的味道是一绝。拌入特制酱油酱料食用,味道更鲜美。
Chilbaek 大酱汤
칠백 된장찌개
用江原道黑豆酱炖煮的大酱汤,搭配各种蔬菜,有家常大酱汤的感觉。 尝试将7% Chilbaek 식당的特制酱料拌入곤드레饭中,再配上大酱汤一起享用。
用江原道黑豆酱炖煮的浓郁深邃的汤。浓郁的豆酱香气与蔬菜的甜味相得益彰。搭配곤드레饭一起食用会更满足。
腌菜拌面
짱아찌국수
这道腌菜拌面是Chilbaek 식당的“神来之笔”,别处吃不到。 腌菜拌面能在烤肉后清理味蕾,味道干净利落,深受顾客好评,是餐后推荐菜单。 搭配烤肉一起品尝,会有不一样的风味。
用酸甜的腌菜汤拌制的清爽面条。劲道的面条搭配爽脆的腌菜,味道清新。推荐烤肉后作为餐后点心。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清爽,酒精度高,非常适合搭配油腻的烤肉。冷藏后倒入小杯饮用。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒,气泡感十足,能解渴。非常适合搭配烤肉轻食。