윤경양식당 카츠곤

选用猪腰肉部位，保留了脂肪的香浓和丰富的肉汁的日式炸猪排。酥脆的炸衣与厚实的肉质口感和谐。蘸盐或酱汁，搭配米饭享用。

将脂肪少、肉质非常柔软的猪里脊部位炸制而成的炸猪排。特点是清淡而湿润的口感。咬一口就能享受其柔软的咀嚼感。

将红鱼肉、虾、扇贝柱等各种海鲜酥脆炸制而成的什锦海鲜炸猪排套餐。可以同时感受到海鲜特有的鲜味和弹牙的口感。

在米饭上放上酥脆的炸猪排、嫩滑的鸡蛋和洋葱，淋上咸甜的酱油酱汁的盖饭。不将酱汁拌入米饭，而是同时舀起米饭和炸猪排一起食用会更美味。

将厚实的炸猪排夹在柔软蓬松的吐司之间制成的日式三明治。面包的柔软与炸猪排的肉汁在口中完美融合。适合作为简餐或零食。

将鸡肉腌制后裹上薄薄的面糊炸制而成的日式炸鸡。外酥内嫩，咸味与啤酒非常搭配。

将威士忌与苏打水混合制成的清爽嗨棒和冰镇啤酒。可以消除油炸食品的油腻感，增添用餐乐趣的酒类菜单。

将煮好的荞麦面放在竹筛上，配以鲜美的冷酱油汁（日式酱油）食用。您可以享受荞麦的浓郁风味。

将荞麦面与香浓的紫苏油和特制酱油拌在一起吃的面食。不刺激，味道清淡，紫苏油的香气在口中弥漫。

在香浓的紫苏油荞麦面上，铺满了海胆、甜虾、章鱼、扇贝柱等新鲜海鲜的 premium 菜单。大海的鲜味与紫苏油的香味和谐地融合在一起。