여의도 숯닭


炭烤辣炒鸡排
숯불닭갈비
(300克)(辣味/宫廷风味)
在炭火上烤制的鸡腿肉。特点是肉质柔嫩,带有炭火香气。可以选择辣味调料或甜咸的宫廷风味(酱油基底)。
鸡颈肉
닭목살
(200克)
这是从整只鸡身上少量取下的鸡颈肉部位。去骨后方便食用,其特有的劲道弹牙的口感是一绝。
厚切五花肉
두툼삼겹살
(200克)
厚切多汁的猪五花肉。在炭火上烤制,可以品尝到香浓的风味和柔嫩的口感。
鸡爪
닭발
(150克)
用辣味调料拌匀后在炭火上烤制的鸡爪。富含胶原蛋白,口感弹牙,火辣的辣味非常适合下酒。
猪皮
껍데기
(150克)
将猪皮调味后烤制而成。特点是酥脆弹牙的口感,越嚼越香。
桔梗
더덕
(150克)
在香喷喷的桔梗上涂抹调料后烤制而成的特色菜。爽脆的口感和桔梗特有的微苦味道能增进食欲。
土豆饼
감자전
3片
将土豆磨碎后煎至薄脆的煎饼。外酥内软,可以品尝到土豆的香浓醇厚。
泡菜饼
김치전
将熟透的泡菜切块后煎至酥脆的煎饼。辣味和酸味的泡菜与香喷喷的油味融合,非常适合搭配米酒。
凉粉汤
묵사발
将Q弹的橡子凉粉放入清爽酸甜的汤中食用。加入泡菜和蔬菜,增添了爽脆的口感,非常适合作为餐后清口。
蒸蛋
계란찜
将鸡蛋打散后放入砂锅中蒸制而成。温热蓬松的口感,非常适合搭配辣味菜肴。
冷面
냉면
将荞麦面放入冷汤或辣拌酱中食用的韩式面食。劲道的面条和清凉的口感非常适合吃完烤肉后作为餐后甜点。
花蟹拉面
꽃게라면
加入花蟹炖煮的拉面,汤味鲜美浓郁。海鲜风味十足,可以品尝到微辣的口感。
泡菜汤
김치찌개
用辣而爽口的汤底,加入泡菜、猪肉和豆腐炖煮而成的韩国代表性汤菜。
大酱汤
된장찌개
将香浓的大酱放入锅中,加入西葫芦、豆腐、洋葱等蔬菜炖煮而成。特点是味道醇厚浓郁。
豆渣汤
비지찌개
以磨碎的豆渣为主要原料炖煮的汤。口感香浓醇厚,口感柔滑。
清麴酱汤
청국장
用发酵的豆子(清麴酱)炖煮而成,具有浓郁的香味。可以品尝到豆子的口感和深厚的味道。
辣炒鸡排汤
닭갈비탕
以辣炒鸡排的调料为基础,加入鸡肉炖煮而成的辣味汤菜。特点是清爽辛辣的汤味。
嗨球
하이볼
将威士忌与苏打水或饮料混合制成的清爽鸡尾酒。口感干净,非常适合搭配烤肉。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。清澈透明,口感干净。
啤酒
맥주
清爽畅快的拉格啤酒。气泡丰富,有助于解渴。
智平米酒
지평막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒品牌。口感柔和香甜,气泡适中,易于饮用。
饮料
음료
可乐、雪碧等碳酸饮料。
套餐A
세트 A
辣炒鸡排2份 + 鸡颈肉1份 + 土豆饼 + 汤1种(可选)
适合多人享用的丰盛套餐。包含炭烤辣炒鸡排2人份、鸡颈肉1人份、土豆饼、以及1种您喜欢的汤。
套餐B
세트 B
辣炒鸡排1份 + 鸡颈肉1份 + 土豆饼 + 汤1种(可选)
内容丰富的套餐。包含炭烤辣炒鸡排1人份、鸡颈肉1人份、土豆饼、以及1种汤(可选)。
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