아타타카이 라멘

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아타타카이 라멘
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아타타카이 라멘

请每人点一份主食。 *下单后立即开始制作。不接受预订,需所有同行人员到齐方可点餐。 *默认配有2片叉烧、1个鸡蛋、豆芽、葱、笋干等配料。用餐中途可添加。 *拉面说明和加面(Kaedama)方法在背面有详细说明。 *为提供更广泛的选择,所有拉面的价格均统一。用餐中途不可更换口味。 *我们不使用半成品,拉面中的汤底、叉烧、酱油酱汁等所有食材均为手工制作。 *为提供与本店汤底最佳组合的面条,我们每天凌晨从最高级的制面所采购鲜面。 *汤底使用国产猪骨熬制8小时以上。

4.5

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菜單
位置
評價
拉面
附加菜单
饮品
瓶装啤酒
拉面

豚骨 (Tonkotsu ramen)

돈코츠 (Tonkotsu ramen)

使用100%猪骨熬制,蕴含健康美味与营养。我们精心调配,力求制作出不刺激、老少皆宜的拉面。

用猪骨熬制8小时以上制成的浓郁白汤日式拉面。特点是醇厚浓郁,搭配细面、叉烧和溏心蛋,口感顺滑。不辣且清淡,适合所有人享用。

9,000
HK$48

辣味豚骨 (Spicy ramen)

매운 돈코츠 (Spicy ramen)

在豚骨汤底中加入了Atatakai Ramen特制的辣酱。基本辣度不高,如果您想要更辣的口味,可以要求加辣。

在浓郁的豚骨汤底中加入特制辣酱,使其味道鲜辣。浓郁的汤底和辛辣的味道完美融合。推荐给需要解酒或偏爱辣味汤底的人。

9,000
HK$48

黑蒜酱拉面 (Black Garlic sauce ramen)

쿠로 라멘 (Black Garlic sauce ramen)

黑蒜酱 在豚骨汤底中加入Atatakai Ramen特制的黑蒜酱。为了最大化大蒜的香味,我们加入了芝麻油,提升了风味。

在豚骨汤底中加入黑蒜油(Kuromayu),增添风味的拉面。大蒜特有的辛辣和香浓与浓郁的汤底融合,鲜味十足。适合想要享受浓郁独特风味的人。

9,000
HK$48
附加菜单

叉烧

차슈

用酱油为基底的酱汁烹制的软嫩猪肉配料。咸香可口,与拉面一起食用,增添饱腹感。

2,000
HK$11

加面

면추가

汤底剩余时可添加。 添加面条将附带少量配料与面条一起赠送(无汤底)- 这是在剩余的汤底中添加面条食用的一种方式,由于细面(Hosomen)接触空气后会凝固的特性,建议在吃到一半时要求添加面条,立即加入食用,口感更佳。

可以加入剩余汤中的拉面面条。吃完最初点的面条后,可以在热汤中添加面条,让用餐更加满足。

1,500
HK$8

溏心蛋

반숙계란

煮至蛋黄呈半熟流心状态,并用酱汁腌制过的鸡蛋。咸甜入味,与拉面汤一起食用,鲜味倍增。

1,000
HK$5

白米饭

공기밥

白米饭。吃完拉面后,将米饭拌入剩余的汤中,可以尽情享受汤的美味。

1,000
HK$5
饮品

可乐 (coke)

콜라 (coke)

一款具有刺激气泡和甜味的碳酸饮料。吃完油腻的拉面后,能让口腔焕然一新。

2,000
HK$11

雪碧 (soda)

사이다 (soda)

一款带有柠檬青柠风味的清澈透明的碳酸饮料。清爽干净的口感与拉面非常搭配。

2,000
HK$11
瓶装啤酒

朝日 (Asahi beer)

아사히 (Asahi beer)

日本代表性的拉格啤酒。特点是清爽干脆的口感(Super Dry),顺畅的饮用体验与拉面或炸物是绝佳搭配。

6,000
HK$32

克劳德 (cloud)

클라우드 (cloud)

韩国 premium 拉格啤酒。采用不加水工艺酿造,您可以享受啤酒本身浓郁醇厚的味道和绵密的泡沫。

4,000
HK$21
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