소울한우




高级韩牛餐厅 Soul Hanwoo
16 Samgae-ro, Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea
一头牛
소한마리
什锦高级牛肉套餐 牛里脊 + 特殊部位 + 韩牛生牛肉
一次品尝多种韩牛部位的什锦套餐。您可以同时感受到牛里脊的香浓、特殊部位的嚼劲以及新鲜生牛肉的鲜美。非常适合多人分享。
牛里脊 + 特殊部位 + 海胆
등.안.새
每日限量 什锦高级韩牛里脊 + 牛里脊 + 牛眼肉 牛里脊 + 牛里脊 + 牛眼肉
由韩牛最高级的部位牛里脊、牛里脊和牛眼肉组成的豪华套餐。口感柔软,肉香浓郁。请用炭火烤制,搭配盐或芥末食用。
(504小时) 特级牛里脊
(504시간) 특 등심
高级熟成牛里脊 150g
经过504小时熟成,风味最大化的顶级牛里脊。特点是浓郁的肉香和柔软的雪花纹理。请适度烤制,享受肉汁的美味。
(504小时) 特级牛里脊
(504시간) 특 안심
高级熟成牛里脊 150g
经过长时间熟成,柔软度最大化的韩牛里脊。脂肪含量低,口感清淡,入口即化。推荐七分熟。
(504小时) 落叶肉
(504시간) 낙엽살
高级熟成牛上脑 150g
形似落叶的特殊部位,口感有嚼劲,鲜味十足。越嚼越能品尝到香浓的肉汁,极具魅力。
(504小时) 牛腹肉
(504시간) 아랫배살
高级熟成牛里脊 150g
脂肪风味浓郁,口感弹牙的部位。用炭火烤制会更加美味。
炭火即时调味烤肉
숯불즉석양념구이
调味烤牛肉 150g
点餐后立即用新鲜肉类拌上调味料,在炭火上烤制。甜咸的酱料能衬托出肉的原味。非常适合搭配米饭。
维京生肋排
바이킹 생갈비살
每日限量 高级熟成牛肋排 1kg 仅使用韩牛肋排中的4、5、6、7号肋骨,以保持肋排特有的风味,将巨大的肋骨完整地切割下来,品尝肋排的精华。
带骨的巨大牛肋排,外观和味道都令人印象深刻。肋排特有的嚼劲和香浓的油脂是绝佳的搭配。啃食的乐趣十足。
牛眼肉 / 横膈膜肉 / 牛肋排
새우살 / 안창살 / 갈비살
每日限量 高级牛排盖肉 + 外裙肉 + 牛肋排 150g
这是从一头牛身上少量提取的特殊部位。每个部位都有不同的口感和浓郁的肉香,您可以尽情享用。请品尝这珍贵部位的原味。
牛肩肉 / 横膈膜肉 / 牛肋排
살치 / 토시 / 치마살
每日限量 高级牛肉牛肩肉尾部 + 厚裙肉 + 薄腹肉 150g
雪花纹理出色的牛肩肉、肉香浓郁的牛隔膜肉、有嚼劲的牛腹肉等特殊部位。特点是入口即化的浓郁风味。
济州五花肉
제주 오겹살
带皮烤五花肉 170g
带有猪皮的济州产五花肉。猪皮的Q弹、脂肪的香浓和瘦肉的完美结合。蘸着猪油酱吃更美味。
黄油烤大鲍鱼(1只)
대왕전복 버터구이 (1미)
烤鲍鱼
将大颗鲍鱼用黄油烤制,口感香浓有嚼劲。海鲜的鲜味与黄油的香气完美融合。
黄油烤扇贝
키조개 관자 버터구이
烤扇贝
将柔软的扇贝柱用黄油烤制,增添了香浓风味。入口即化的口感是其特色。
烤山药
더덕구이
烤山药
将香喷喷的山药涂上酱料烤制而成的健康美味。爽脆的口感和微苦的味道能增进食欲。
黄油烤鲍鱼(8只)
전복구이 (8미)
黄油烤鲍鱼(8只)
将一口大小的鲍鱼烤至金黄。可以品尝到多个鲍鱼的Q弹口感和香浓风味。
烤鱿鱼
오징어 버터구이
黄油烤鱿鱼
将有嚼劲的鱿鱼用黄油烤制,香浓咸鲜。是深受喜爱的啤酒配菜。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?