상수곱창

将牛小肠、牛大肠、牛肚、牛心等多种内脏部位一次性品尝的拼盘。可以品尝到各部位特有的香浓脂肪味和劲道口感。与韭菜一起烤制更美味。

烤牛小肠，管状的牛小肠内充满称为'곱'的消化液，味道香浓醇厚。口感劲道，鲜味十足。

烤牛大肠，以其丰富的脂肪为特色。烤制后脂肪融化，口感非常香浓软糯，外皮则有嚼劲。

烤牛胃的第四个胃（ 홍창），脂肪少，口感劲道，越嚼越香。

可以搭配烤肉的小份炖锅。辛辣浓郁的汤汁能去除油腻感。

加入牛小肠和各种蔬菜，辣炒而成的汤类料理。牛小肠熬出的浓郁味道和辛辣的调料相得益彰，是绝佳的下酒菜。

烤肉后，在剩余的油和调料中加入泡菜、海苔碎、米饭炒制而成。锅底香脆的炒饭是餐后受欢迎的收尾。

这是温热的白米饭。

将橡子凉粉放入冰镇的冷面汤中，配上泡菜、海苔碎等食用。清爽酸甜，能让口腔焕然一新。

在冰凉的汤底中享受劲道的面条，是韩式冷面。烤肉后作为清口佳品。

追加点餐的嫩豆腐汤，作为基本小菜提供。可以享用嫩豆腐和辛辣的汤底。

韩国代表性的蒸馏酒，味道清澈纯净。与油腻的牛肠烤肉非常搭配。

清爽的拉格啤酒。冰镇饮用口感极佳。

从酒桶新鲜直送的生啤酒，冰爽可口。

可乐、雪碧等各种碳酸饮料。有助于减轻油腻感。