봉평옹심이메밀칼국수

将用土豆淀粉制成的Q弹的丸子 (옹심이) 与香浓的荞麦 칼국수 (刀削面) 一起炖煮而成。这是江原道的特色料理，特点是汤汁清淡浓稠。

不含面条，仅含大量土豆丸子 (옹심이)。推荐给想充分体验土豆软糯口感的顾客。

用荞麦面团制作的 칼국수 (刀削面)。这道热汤面散发着荞麦特有的香气，口感柔滑。

将荞麦面团擀成薄片，包入用泡菜、猪肉、粉丝等制成的辣味馅料，卷起来煎制而成。外酥内辣。

用混合了荞麦粉的面团制成的饺子。比普通面粉饺子更香浓，味道清淡。

将荞麦面团擀成薄片，加入白菜或葱等食材煎制而成。味道温和，不刺激，可以品尝到荞麦本身淡淡的香味。

韩国代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净，与汤类料理或煎饼类料理非常搭配。

清爽的拉格啤酒。冰镇饮用口感更佳。

用发酵米制成的韩国传统米酒。口感甜美柔滑，带有气泡感，与荞麦料理是绝配。

可乐或雪碧等碳酸饮料。

将荞麦面放入冰凉的酱油汤中食用的凉面。特点是咸甜的汤汁。

将粗荞麦面放入冰凉的萝卜泡菜汤或肉汤中食用的江原道式面条。口感清爽利落。

将荞麦面与辣甜酱料拌匀食用的面条，不含汤。特点是开胃的辣味。