바보국수


菜单上标明的重量为初烤前的生肉重量。 所有菜单外带需加收500韩元。
631-17 Dobong-dong, Dobong-gu, Seoul, South Korea
牛杂什锦烤
황소모듬구이
600克
可以一次品尝到牛杂、牛肚、牛肚、牛心等牛的各种内脏部位的什锦套餐。可以品尝到香浓的油脂味和Q弹的口感,在烤盘上烤制并搭配韭菜食用。
烤牛杂
육우알곱창구이
200克
烤制 육우(一种肉牛)的小肠食用。内含丰富的油脂,越嚼越香浓,味道在口中散开。
烤牛杂
황소곱창구이
200克
使用黄牛的小肠烤制食用。特点是特有的Q弹口感和香浓的味道,很受下酒菜的欢迎。
烤牛大肠
황소대창구이
200克
烤制牛的大肠食用。丰富的脂肪带来的香浓油腻口感是一绝,口感软糯有嚼劲。
牛腩(韩国产A++)
차돌박이 (국내산A++)
180克
脂肪和瘦肉层层相叠的最高级韩国产牛肉部位。切成薄片烤制,很快就熟,特点是香浓软嫩。
牛腩(美国产)
차돌박이 (미국산)
180克
美国产牛肉的牛胸肉上附着的白色坚硬脂肪部分。切成薄片烤制,风味香浓。
烤牛肚(美国产)
막창구이 (미국산)
200克
烤制牛的第四个胃(牛肚)食用。比其他部位不韧,口感Q弹,越嚼越有鲜味。
烤牛心
염통구이
200克
烤制牛的心脏部位食用。脂肪少,味道清淡,口感有嚼劲,类似咀嚼肉的口感。
牛杂炖菜
소곱창전골
将牛杂、各种蔬菜、蘑菇等放入辣味汤汁中煮制而成的炖菜。汤汁浓郁辛辣,适合下酒或作为丰盛的餐点。
炒饭
볶음밥
烤完肉后,在剩余的酱料和油脂中加入米饭、泡菜、海苔碎等炒制而成的菜单。压得香脆后食用更美味。
飞鱼籽炒饭
날치알볶음밥
在普通炒饭中加入口感爆裂的飞鱼籽炒制而成的米饭。可以同时享受香浓的味道和有趣的口感。
米饭
공기밥
一碗白米饭。可搭配烤肉或炖菜作为主食。
手工饺子(3个)
수제만두 (3개)
手工制作的饺子。内馅饱满,包含肉和蔬菜,味道清淡。
手工面片汤
수제비
将薄薄的面团撕开,放入炖菜汤中煮熟的配料。Q弹的口感与汤汁很搭。
人参(6年根1根)
인삼 (6년근 1뿌리)
对健康有益的6年根人参。可搭配烤肉或酒类食用,帮助恢复元气。
鳀鱼面
멸치국수
将浓郁的鳀鱼汤汁浇在 소면(一种细面)上制成的热汤面。适合在吃完烤肉后清爽收尾。
拌面
비빔국수
将 소면(一种细面)和蔬菜用甜辣酱拌匀食用。能增进食欲,中和油腻感。
奉平凉面
봉평막국수
使用荞麦面制成的凉面。特点是荞麦特有的香浓和清淡的味道。
牛肠炖菜砂锅
곱창전골뚝배기
将牛杂、蔬菜等放入砂锅中,用辣味汤汁煮制而成的1人份汤类料理。作为午餐可以吃得很饱。
鳀鱼面
멸치국수
能感受到鳀鱼汤汁深沉清凉味道的热汤面。是简单无负担的午餐菜单。
拌面
비빔국수
用辣、酸、甜的酱料拌面食用。在没有食欲的时候可以作为特色菜肴享用。
奉平荞麦凉面
봉평메밀막국수
江原道奉平风格的荞麦面。荞麦含量高,味道香浓,可搭配清凉的汤汁或辣味调料食用。
手工年糕饺子汤
수제떡만두국
将手工制作的饺子和Q弹的年糕片放入汤中煮制而成的汤类料理。使用牛骨汤或鳀鱼汤,味道清淡而丰盛。
蒸饺
찐만두
蒸制而成的柔软湿润的饺子。蘸酱油食用,可以享受肉和蔬菜的风味。
鳀鱼三角饭团
멸치삼각김밥
将咸香炒制的鳀鱼作为内馅,制成三角形的饭团。适合搭配面食食用。
烧酒/啤酒
소주/맥주
韩国代表性酒类烧酒和啤酒。烧酒是清澈的蒸馏酒,啤酒有清凉的口感。
米酒
막걸리
用发酵的大米制成的韩国传统酒。颜色呈白色浑浊,特点是甜味和微带气泡的口感。
饮料
음료
可乐、雪碧等碳酸饮料。搭配油腻的食物饮用,能让口腔清新爽口。
石磨豆浆面(韩国产)
멧돌 콩국수 (국내산)
使用石磨直接研磨的浓郁豆浆制成的面食。韩国产豆子的香浓味道是一绝,适合夏季清凉食用。
萝卜凉面
열무국수
将爽脆的萝卜泡菜放入清凉的汤汁中拌面食用。特点是酸甜爽口。
冷面
냉면
韩国代表性的夏季面食,将Q弹的面条搭配清凉的汤汁或辣味调料食用。
橡子凉粉(韩国产)
도토리 묵사발 (국내산)
将Q弹的橡子凉粉切块,浇上清凉的汤汁食用。加入泡菜、海苔碎等,味道鲜美。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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