만덕식당




将新的熟成法应用于济州产猪肉的新概念熟成肉!!交叉熟成的猪肉会逐渐分解脂肪,使肉质更加柔嫩,风味加倍,具有独特的鲜味。
交叉熟成济州拼盘
교차숙성 제주모둠
五花肉150克 + 前腿肉180克 + 香肠 + 蘑菇 + 菠萝 性价比高,价格实惠的交叉熟成济州猪肉双人拼盘
双人份交叉熟成济州猪肉拼盘。包含五花肉、前腿肉、香肠、蘑菇和菠萝。熟成过程增强了肉质的嫩度和风味。
交叉熟成济州牛排
교차숙성 제주스테이크
前腿肉 180克 像牛排一样厚切,熟成肉,可同时感受肉汁和嚼劲。
牛排式厚切陈年猪前腿肉。采用交叉熟成法,口感丰富,肉汁饱满。
交叉熟成济州猪颈肉
교차숙성 제주목살
150克 品尝肥瘦黄金比例的交叉熟成济州猪颈肉的精髓
济州猪颈肉,肥瘦比例完美。交叉熟成带来深厚的鲜味。
交叉熟成济州五花肉
교차숙성 제주삼겹
150克 在交叉熟成过程中风味更加浓郁的代表性猪肉。
济州猪五花肉,代表性的猪肉部位。熟成过程浓缩了其鲜美的风味。
韩牛西冷
한우 채끝등심
150克 特色韩牛
韩牛西冷。优质部位,以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。
牛肚汤
소양지해장국
内含牛血、豆芽、肉、白菜。如果觉得牛血不合口味,也可以去掉牛血单点^^ 加入蒜末一起食用会更美味。
牛腩醒酒汤,内含牛血块、豆芽和白菜。可要求不加牛血。加入蒜末食用更佳。
韩牛牛头肉汤饭
한우소머리국밥
用当日韩牛和白菜熬制成首尔式清汤。
用韩牛头肉和白菜熬制的首尔式清汤饭。
牛杂汤
소 내장탕
内含牛肚、牛肠、豆芽、内脏(牛肚、小肠)。蘸酱食用。
牛杂汤,内含牛肚、豆芽和白菜。配蘸酱。
牛腩大酱汤
차돌된장찌개
韩牛胸肉大酱汤。浓郁鲜美。
嫩豆腐汤
순두부찌개
辣味嫩豆腐汤配蔬菜和鸡蛋。
泡菜炖肉 & 蒸蛋
김치찜 & 계란찜
炖泡菜猪肉套餐,配蒸蛋。
年糕饺子汤
떡만두국
汤圆饺子汤,味道温和。
汤冷面/拌冷面
물/비빔냉면
汤冷面/拌冷面(加大份)
荞麦冷面。选择“汤冷面”或“拌冷面”。
蒜香盐烤五花肉
마늘 소금구이 삼겹살
蒜盐烤五花肉。
酱油五花肉
간장 소스 삼겹살
酱油腌制烤五花肉。
辣酱五花肉
매콤 소스 삼겹살
辣酱烤五花肉。
大酱汤
된장찌개
餐后小份大酱汤。
蒸蛋
계란찜
蒸蛋。
餐后汤冷面/拌冷面
후식 물/비빔냉면
餐后小份冷面(汤冷面或拌冷面)。
万德酒锅
만덕술국전골
一款适合佐酒的火锅汤。
香肠3根
소시지 3개
150克
烤香肠3根。
加面
사리추가
乌冬面、拉面
锅内加面。可选乌冬面或拉面。
米饭
공기밥
蒸白米饭。
牛杂锅
곱창전골
辣味牛杂火锅配蔬菜。
烧酒
소주
韩国蒸馏酒(烧酒)。
啤酒
맥주
啤酒。
汉拿山
한라산
济州地区烧酒。
米酒
막걸리
韩国米酒。
雪碧
사이다
柠檬味汽水(雪碧)。
可乐
콜라
可乐。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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