돈돈돈까스


**炸肉用棕色酱,蔬菜用米色酱。
19-4 Dongho-ro 24-gil, Jung District, Seoul, South Korea
西冷猪排(등심까스)
Sirloin Tonkatsu(등심까스)
油炸调味西冷猪肉, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一种日式裹面包糠的猪排,由西冷肉制成。它具有浓郁的鲜味,口感令人满意,并配有酥脆的面包糠。通常配以浓郁的棕色酱。
里脊猪排(안심까스)
Tenderloin Tonkatsu(안심까스)
油炸调味里脊猪肉, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一种用里脊肉制作的裹面包糠的猪排,称为“hire-katsu”。与西冷肉相比,这种肉更瘦,异常柔软。炸至金黄色。
鱼排(생선까스)
Fish-Katsu(생선까스)
油炸调味鳕鱼, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
油炸面包糠鱼柳,通常由鳕鱼等白鱼制成。外部酥脆,内部肉质柔软、呈片状。常搭配奶油塔塔酱。
特色套餐(정식)
Special dish(정식)
一份西冷猪排,一份鱼排, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一份包含鲜味十足的西冷猪排和酥脆的鱼排的组合套餐。在一餐中提供多种质地和风味。配有标准的米饭和汤。
黄金球可乐饼(고돈브루)
Golden ball-Kasu(고돈브루)
油炸猪肉卷,包裹着切碎的蔬菜和马苏里拉奶酪, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一种卷起的猪排,里面填满了马苏里拉奶酪和切碎的蔬菜,类似于蓝带奶酪。奶酪在酥脆的面包糠中融化,带来浓郁奶油般的口感。
土豆可乐饼套餐(고로케 정식)
Potato Croquette(고로케 정식)
油炸混合土豆泥和一份西冷猪排, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一份将土豆泥可乐饼与西冷猪排组合而成的套餐。提供了柔软、奶油状的土豆馅料与耐嚼的肉排之间的对比。
汉堡肉饼套餐(함박까스)
Hamburger-Kasu(함박까스)
油炸肉末, 新鲜卷心菜, 味噌汤和米饭。
一种油炸肉饼,由调味肉末制成,也称为“menchi-katsu”。内部多汁美味,外部裹有酥脆的面包屑。
可乐
Coke
一种流行的碳酸软饮料。甜美、清爽、气泡十足。
啤酒
Beer
一种酒精啤酒或艾尔啤酒。清爽提神,是炸物的绝佳味蕾清洁剂。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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