다봉


大比目鱼
광어
韩国最受欢迎的白肉鱼生鱼片。特点是味道清淡,口感有嚼劲,腥味少,适合所有人享用。请蘸酱油或辣酱油食用。
真鲷鲈鱼
참돔 농어
可以同时品尝到高级鱼种真鲷和鲈鱼的菜单。可以同时享受真鲷的弹牙口感和鲈鱼的柔嫩鲜味。
生鱼片套餐(一人份)
회정식 1인
一人份的生鱼片套餐。提供新鲜的生鱼片以及米饭和配菜,适合作为正餐。
鲭鱼
고등어
烤得金黄的鲭鱼。外皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,味道香浓。非常适合搭配米饭。
冷荞麦面
냉메밀
(夏季时令)
将荞麦面放入冰凉的汤汁中。咸甜的酱汁能消暑解热。是夏季的美味佳肴。
鱼籽汤
알탕
将鱼籽放入其中,煮成辛辣的炖菜。鱼籽的爆裂口感与清爽的汤汁相得益彰,是受欢迎的餐点或解酒汤。
鱼籽+鱼卵
곤이+알
将嫩滑的鱼籽和鱼卵一起放入锅中炖煮的汤。鱼籽的香浓和鱼卵的滑嫩与辛辣的汤汁相得益彰。
杂鱼汤(鱼籽)
서더리탕(곤이)
将切生鱼片后剩下的鱼骨、鱼头等与鱼籽一起煮成的辣鱼汤。可以品尝到从鱼骨中熬出的浓郁汤汁。
明太子盖饭
알밥
在石锅饭上放上飞鱼籽、切碎的泡菜和蔬菜等。米饭在热石锅中烤得香脆,飞鱼籽的爆裂口感很有趣。请充分拌匀食用。
生鱼片拌饭
회덮밥
在米饭上放上新鲜的切块生鱼片和各种蔬菜。拌入辣酱油,即可享受酸甜清爽的美味。
什锦寿司(11片)
모듬초밥(11p)
什锦寿司套餐,包含11片各种生鱼片寿司。一次可品尝多种口味,性价比高。
特选寿司(13片)
특초밥(13p)
由精选食材制作的13片高级寿司套餐。比什锦寿司的种类更丰富。
鲜鲍鱼粥
生전복죽
用新鲜鲍鱼熬制的营养粥。味道香浓,口感清淡,易于消化,能让胃部感到舒适。
鳐鱼蒸
가오리찜
(不含米饭)
将嫩滑的鳐鱼蒸熟,淋上调味酱。鳐鱼肉顺着纹理撕开的独特口感与麻辣咸香的调味酱相得益彰。
杂烩汤
양푼이모듬탕
(杂鱼+鱼籽+鱼卵)
在一个大盆里放入杂鱼(鱼骨)、鱼籽、鱼卵等煮成的混合汤。适合多人一起下酒。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净,酒精度约在16-20度之间。非常适合搭配生鱼片或辣鱼汤。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒。适合轻松饮用。
米酒
막걸리
用发酵的米制成的韩国传统米酒。呈乳白色,有气泡,味道酸甜。酒精度约6度。
清河
청하
味道清澈纯净的清酒。余味干净,不影响生鱼片的原味,是搭配生鱼片的最佳酒类之一。
百岁酒
백세주
用人参等多种韩药材酿制而成的传统药酒。带有淡淡的药草香,被认为是健康酒。
饮料
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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