노원골제주흑돼지 수락산점


这是济州黑猪肉和各种部位的烤肉菜单。
黑猪五花肉
흑돼지오겹살
1人份 180g (100g 11,111)
济州岛特产黑猪肉,带皮的三层五花肉部位。酥脆的猪皮、香浓的脂肪和柔嫩的瘦肉完美结合,带来浓郁的风味。蘸着鳀鱼酱(鳀鱼酱油)食用,味道更佳。
黑猪颈肉
흑돼지목살
1人份 180g (100g 11,111)
济州黑猪肉中脂肪少、瘦肉多的颈肉部位。口感清淡柔嫩,适合厚切烤制,享受肉汁。
猪颈肉
항정살
1人份 180g (100g 11,666)
猪颈部连接肩膀的部位,大理石纹理丰富,口感爽脆有嚼劲。香浓的脂肪风味极佳。
翼板肉
갈매기살
1人份 180g (100g 11,666)
位于猪膈肌和肝脏之间的肌肉部位。口感酥脆,肉香浓郁,味道与牛肉相似。
翼板肉
가브리살
1人份 180g (100g 11,666)
猪的背部夹肉部位,脂肪适中,肉质非常柔嫩。可以品尝到香浓而清淡的味道。
什锦蘑菇拼盘
버섯한접시
新鲜什锦蘑菇,非常适合与烤肉一起烤制。蘑菇的香味能衬托出烤肉的风味。
拼盘
모듬
黑猪五花肉 + 黑猪颈肉 + 猪颈肉 + 翼板肉 + 翼板肉
一次品尝济州黑猪肉多种部位的拼盘菜单。包含五花肉、颈肉、特殊部位等,适合多人共享。
黑猪盐烤
흑돼지 소금구이
前腿肉。1人份 180g
用盐调味的黑猪前腿肉(前腿肉),烤制食用。口感酥脆清淡。
白猪五花肉
백돼지삼겹살
五花肉形式。1人份 180g
普通猪肉的三层五花肉部位,以带皮的五花肉形式提供。香浓的脂肪和瘦肉的搭配恰到好处。
白猪颈肉
백돼지 목살
济州猪颈肉。1人份 180g
济州产普通猪肉的颈肉部位。厚实清淡,可轻松享用。
可搭配烤肉或作为主食享用的菜单。
猪肉泡菜汤
양푼 묵은지 흑돼지찌개
在一个大盆里放入充分发酵的泡菜和黑猪肉,炖煮而成的辣汤。汤底深沉浓郁,味道绝佳。
吃烤肉送猪肉泡菜汤
고기드신면 묵은지흑돼지찌개
米饭 · 拉面配料另计
为吃烤肉的客人准备的猪肉泡菜汤。非常适合作为餐点搭配。
泡菜炒饭
김치볶음밥
香辣可口的泡菜炒饭。是吃完烤肉后受欢迎的收尾主食。
加奶酪
치즈추가
可在炒饭等菜肴中加入香浓的马苏里拉奶酪,享受更丰富的口感。
加点大酱汤
된장찌개 추가
可额外点一份香浓的大酱汤。
冷面
냉면
冷面 / 拌面
冰镇清爽汤底的冷面和辣味拌面。非常适合吃完烤肉后清口。
蒸蛋
계란찜
在砂锅中蒸制的蓬松柔软的蒸蛋。温热清淡,非常适合搭配辣味菜肴或下酒菜。
米饭
공기밥
白米饭。
拉面配料
라면사리
可加入汤类菜肴食用的拉面。
12:00 ~ 下午 3:00
猪肉泡菜汤
양푼 묵은지 흑돼지찌개
两人起订
午餐时间提供的黑猪泡菜汤。融合了陈年泡菜的深厚风味和黑猪肉的香味,是人气菜单。
牛头骨汤
한우 소머리곰탕
用牛头骨长时间炖煮的清澈浓郁的牛骨汤。营养丰富,是一顿丰盛的餐点。
黑猪猪骨汤
흑돼지 돼지국밥
含有黑猪肉的浓郁猪骨汤。口感香浓清淡,是将釜山名菜以济州风味呈现。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.1
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