골목안채

牛肋条，位于肋骨之间。由于其间肌脂肪，具有耐嚼的质地和鲜美的风味。最适合炭火烤制。

牛西冷/牛眼肉牛排。一种受欢迎的肉块，以其丰富的油花和嫩度而闻名。烤制后通常搭配盐或芝麻油酱食用。

猪颈肉（脖子后面）。具有独特的脆嫩口感和鲜美的味道。是猪肉爱好者常享用的特色部位。

五花肉，韩国最受欢迎的烤肉。脂肪丰富，味道浓郁，烤制后外酥内软。通常搭配生菜包、大蒜和包饭酱（辣味蘸酱）食用。

大块腌制排骨（通常是猪肉）。用甜酱油基底酱腌制，烤制时会焦糖化。鲜嫩多汁，适合喜欢调味肉类的人。

无骨牛肋肉。优质牛肉，油花分布极佳。非常鲜嫩多汁。

牛里脊肉。最嫩的牛肉部位，脂肪含量极少。口感柔软，味道温和。

西冷牛排。腰部肉块，瘦肉和脂肪平衡良好。提供浓郁的牛肉风味。

韩国蒸馏酒。清澈无色，味道纯净，类似于伏特加但更甜，酒精度较低。是韩式烤肉的绝佳搭配。

啤酒。一种清爽的拉格啤酒，可以中和烤肉的油腻感。

一种精致的清澈米酒（清酒）。比烧酒更顺滑、更温和，余味干净。适合喜欢淡味烈酒的人。

碳酸软饮料。“Cider”在韩国指的是一种类似于雪碧或七喜的柠檬味汽水。