Name: 格安ビールと鉄鍋餃子 ３・６・５酒場 ゲートシティ大崎店
Address: Shinagawa City, Osaki, 1 Chome−11−2 ゲートシティプラザ 1F
Rating: 4

Meat sashimi 肉生鱼片肉刺し

Melty Liver 入口即化鸡肝とろけるレバー

低温烹制的肝脏，入口即化。质地浓郁、奶油般顺滑，类似于鹅肝或肉酱。通常用芝麻油和盐调味以增强咸味。

¥390

≈ HK$19

Tongue Sashimi 冷切猪舌タン刺し

低温烹制的薄切猪舌刺身。提供独特的脆爽有嚼劲的口感。冷食，通常配蒜蓉或姜蓉酱油。

¥390

≈ HK$19

Heart Sashimi 冷切猪心ハツ刺し

猪心片以刺身风格烹制。质地坚实爽脆，味道干净，带有不同于其他内脏器官的金属味。可搭配附带的蘸酱享用。

¥390

≈ HK$19

Assortment of 3 Kinds of Meat Sashimi 冷切内脏3种拼盘肉刺し3種盛り

一份包含三种不同低温烹制肉类刺身的拼盘，可能包括肝脏、舌头和心脏。是比较不同质地和风味的绝佳方式。非常适合分享。

¥690

≈ HK$34

Specialty dishes 特色菜品名物

Hakata-style Ironplate Yakiniku 博多铁板烤肉博多鉄板焼肉

一道丰盛的菜肴，将肉和卷心菜在热铁板上烤制，源自博多。味道咸鲜，滋滋作响。倾斜盘子以聚集肉汁，并与辣味噌酱混合以增加风味。

¥650

≈ HK$32

Grilled Mixed Offals with Soy Glaze 酱汁烤内脏杂锦たれ焼きミックスホルモン

用甜咸的酱油基底酱汁烤制的什锦牛肉或猪肉内脏（horumon）。口感有嚼劲，富含鲜味。是啤酒或高球酒的经典搭配。

¥490

≈ HK$24

Hot & Spicy Ironplate Mapo Tofu 热烫香辣铁板麻婆豆腐熱辛鉄板麻婆豆腐

辛辣豆腐菜肴，在热铁板上冒泡。用辣椒油和花椒调味，带来麻辣的刺激。软豆腐与辛辣肉末酱形成对比。

¥590

≈ HK$29

Pork Belly and Cabbage Omelet 豚平烧 (猪肉卷心菜鸡蛋烧) とん平焼き

Tonpeiyaki是一道受欢迎的关西菜肴，由猪五花肉和卷心菜包裹在煎蛋卷中制成。上面淋有咸味酱、蛋黄酱和鲣鱼片。风味与大阪烧相似，但没有面糊。

¥390

≈ HK$19

Crispy Iron Pot Gyoza 脆皮铁锅新煎饺鉄鍋餃子

Crispy Iron Pot Gyoza & Rice Set with Cheese sauce 脆皮铁锅煎饺奶酪酱米饭套餐バリバリ鉄鍋餃子チーズソースごはんセット

一份丰盛的套餐，配有在铁锅中烹制的酥脆煎饺。包括米饭和浓郁的芝士酱供蘸食。饺子内部多汁，底部格外酥脆。

¥940

≈ HK$47

Double serving of Crispy Iron Pot Gyoza with Cheese sauce 脆皮铁锅煎饺2人份奶酪酱バリバリ鉄鍋餃子2人前チーズソース

一大份（两人份）铁锅饺子配芝士酱。非常适合分享。芝士酱为传统的咸味饺子增添了奶油般的西式风味。

¥1,300

≈ HK$65

Single serving of Crispy Iron Pot Gyoza with Cheese sauce 脆皮铁锅煎饺1人份奶酪酱バリバリ鉄鍋餃子1人前チーズソース

一份酥脆的铁锅饺子配芝士酱。如果您想尝试芝士组合但又不想吃一整份餐点，这是完美的份量。

¥650

≈ HK$32

Crispy Iron Pot Gyoza & Rice Set 脆皮铁锅煎饺米饭套餐バリバリ鉄鍋餃子ごはんセット

经典的套餐，配有酥脆的铁锅饺子和蒸米饭。配有传统蘸酱。令人满意且饱腹的选择。

¥790

≈ HK$39

Double serving of Crispy Iron Pot Gyoza 脆皮铁锅煎饺2人份バリバリ鉄鍋餃子2人前

两份招牌酥脆饺子，在铁锅中烹制。非常适合 2-3 人作为开胃菜分享。

¥1,000

≈ HK$50

Single serving of Crispy Iron Pot Gyoza 脆皮铁锅煎饺1人份バリバリ鉄鍋餃子1人前

一份标准的铁锅饺子。饺子皮很薄，在热铁锅上煎得非常酥脆。小心，锅很烫！

¥500

≈ HK$25

Fried noodles 炒面焼きそば

Shibuya Ironplate Yakisoba 涩谷铁板炒面渋谷鉄板焼きそば

在铁板上与蔬菜和肉类一起炒制的面条。用类似伍斯特酱的咸味酱调味。一种经典的街头食品。

¥650

≈ HK$32

Appetizers and delicacies 开胃菜和美味佳肴おつまみ・珍味

Addictive! Steamed Chicken with Spicy Sauce 超美味！口水鸡やみつき！よだれ鶏

也称为“流口水鸡”（Yodare-dori）。冷蒸鸡肉淋上由辣椒油和花椒制成的辛辣麻辣酱。肉质鲜嫩，口感辛辣。

¥390

≈ HK$19

Japanese Omelet 煎蛋卷玉子焼き

经典的玉子烧。味道微甜咸鲜，质地蓬松，温热或室温食用。一道令人舒适的配菜。

¥390

≈ HK$19

Flatfish Fin with Ponzu Vinegar 橙醋拌鳍边肉えんがわポン酢

用柑橘味的柚子酱烹制的比目鱼鳍边肉。口感酥脆肥美，与醋的清爽酸度完美平衡。

¥390

≈ HK$19

Cheese Crackers 奶酪脆饼チーズせんべい

完全由烘烤或油炸的奶酪制成的薄脆饼干。咸香浓郁，奶酪味十足。非常适合搭配啤酒作为零食。

¥390

≈ HK$19

Daikon radish with vinegar soy sauce 醋酱油拌萝卜大根の酢醤油

用醋和酱油混合腌制的脆萝卜片。清爽轻盈，可在浓郁的菜肴之间起到清洁味蕾的作用。

¥290

≈ HK$14

Delicacy-- Ume-suisho (Shark Cartilage with dried plum) 珍馐梅干拌软骨珍味梅水晶

一种独特的美味，鲨鱼软骨配酸梅酱。口感独特酥脆，味道酸涩。与清酒搭配效果极佳。

¥290

≈ HK$14

Delicacy--Spicy Cod Innards 珍馐辣腌鳕鱼杂珍味タラチャンジャ

被称为“Changja”，这是辣腌鳕鱼内脏。口感有嚼劲，咸辣，带有浓郁的鲜味。居酒屋中受欢迎的韩式风味配菜。

¥290

≈ HK$14

Delicacy--Octopus seasoned with wasabi 珍馐芥末章鱼珍味たこわさび

生章鱼块用芥末酱腌制。口感粘滑但酥脆，带有芥末的辛辣刺激感。经典的快速开胃菜。

¥290

≈ HK$14

Assortment of 3 Delicacies 珍馐三种拼盘珍味 3種盛合わせ

一份包含三种“珍味”（稀有美味）的拼盘，可能包括章鱼芥末、辣鳕鱼内脏和软骨。最好点来分享，慢慢搭配酒品尝。

¥690

≈ HK$34

Sliced Onion 洋葱丝オニオンスライス

切成薄片的生洋葱，通常会浸泡以去除辛辣味。配柚子酱或酱油和鲣鱼片。脆爽清口。

¥290

≈ HK$14

Green Onion and Menma (seasoned bamboo shoots) 大葱拌笋干ねぎメンマ

用大量葱花点缀的腌制竹笋（Menma）。咸鲜微脆。常作为拉面配料，但作为独立小吃也很棒。

¥390

≈ HK$19

Donguri (seasoned quail eggs) 煮鹌鹑蛋どんぐり(うずらの煮卵)

煮鹌鹑蛋用酱油腌制至变褐色（形似橡子，或“donguri”）。蛋黄呈奶油状，蛋白入味。一口大小的蛋白质零食。

¥290

≈ HK$14

Spicy cod roe potato salad 辣腌鳕鱼子土豆沙拉明太ポテトサラダ

奶油土豆沙拉拌入辣鳕鱼子（mentaiko）。鳕鱼子增添了粉红色调、咸味和爆裂的口感，与顺滑的土豆形成对比。

¥490

≈ HK$24

Cucumber with ume sauce & Cucumber with miso sauce 醪味增黄瓜和腌青梅酱蘸黄瓜もろキュウと梅キュウ

新鲜的黄瓜条配两种蘸酱：Moromi味噌（咸味大麦味噌）和Ume（酸梅）酱。简单、脆爽、健康的开胃菜。

¥390

≈ HK$19

Pickled Whole Cucumber 整条腌黄瓜きゅうり一本漬け

一整根黄瓜腌制在签子上。味道咸鲜，清爽可口，口感令人满意。常在日本夏日祭典上见到。

¥290

≈ HK$14

Addictive Salted Cabbage 超美味鲜美盐味卷心菜やみつき旨塩キャベツ

用咸味芝麻油基底酱汁拌制的生卷心菜块。脆爽咸鲜，名副其实，是饮酒时令人上瘾的零食。

¥290

≈ HK$14

Boiled green soy beans (Edamame) 毛豆枝豆

经典的清淡盐水煮毛豆（带荚）。将豆子从豆荚中弹出入口。最经典的日式啤酒小吃。

¥390

≈ HK$19

Bean Sprouts Namul 韩式凉拌豆芽菜もやしナムル

用芝麻油、盐和蒜末拌制的韩式煮豆芽。脆爽咸鲜。

¥390

≈ HK$19

Lightly pickled Celery 脆腌芹菜セロリ浅漬け

将芹菜段短暂腌制。保留了芹菜的新鲜脆感，带有温和的咸味和醋味。

¥290

≈ HK$14

Chilled Tomato 凉拌番茄冷やしトマト

简单切片番茄，冷食。通常配蛋黄酱或盐。清爽的蔬菜选择。

¥290

≈ HK$14

Chilled Tofu 日式凉拌豆腐冷やっこ

Hiyayakko：一块冷丝滑豆腐，上面放有鲣鱼片、葱花和姜末。食用前淋上少许酱油。口感顺滑清凉。

¥290

≈ HK$14

Warm foods 温热的食物あったか

Ironplate Stir-fried Meat & Vegetables 铁板蔬菜炒肉鉄板肉野菜炒め

猪肉和什锦蔬菜（通常是卷心菜、胡萝卜、豆芽）在热铁板上炒制而成。味道咸鲜可口，令人满足。

¥590

≈ HK$29

Fluffy Stir-fried Garlic chives & Egg 松软嫩滑韭菜炒蛋ふわとろにらたま

用软嫩的炒鸡蛋和蒜苗（韭菜）炒制而成。经典的中华式日式菜肴，味道咸鲜芳香。

¥490

≈ HK$24

Sakaba's Akashiyaki-style 酒场明石烧风味酒場の明石焼き風

一种类似明石烧（富含鸡蛋的章鱼烧）的菜肴。在出汁汤中烹制。比章鱼烧更软，鸡蛋味更浓。

¥490

≈ HK$24

Stir-fried Bean Sprouts 炒豆芽もやし炒め

将豆芽在高温下快速翻炒，以保持脆感。简单用盐、胡椒调味，有时也用酱油。

¥390

≈ HK$19

Fried food 油炸食物揚げ物

Chikuwa Isobeage (deep-fried fish cake with nori flakes) 海苔炸竹轮ちくわ磯辺揚げ

将管状鱼糕（竹轮）浸入混合了海苔粉的面糊中油炸。味道咸鲜，带有海苔宜人的海洋香气。

¥390

≈ HK$19

Deep-fried Chinese Yam 干炸山药長けも唐揚げ

将中华山药（nagaimo）切块油炸。内部蓬松如土豆，但仍保持微脆。配盐食用。

¥290

≈ HK$14

Kuwai (Arrowhead) Chips 香炸慈姑片くわいチップス

将薄切的慈姑块炸成薯片。它们酥脆，带有轻微的苦味和精致的风味，与薯片不同。

¥390

≈ HK$19

Deep-fried Chicken 干炸鸡块鶏唐揚げ

经典的日式炸鸡块。用酱油姜汁腌制的鸡腿肉块炸至金黄酥脆。内部多汁，带有酱油姜味。

¥390

≈ HK$19

Chewy Cheese & Potato 酥炸软糯奶酪土豆饼もちもちチーズポテト

像麻糬一样有嚼劲的土豆饼，里面包有奶酪并油炸。质地有嚼劲且柔软（mochi-mochi），里面的温热奶酪融化。

¥390

≈ HK$19

Thickly Sliced Ham Cutlet 厚切酥炸火腿排厚切りハムカツ

一块厚火腿，裹上面包屑油炸。一道怀旧的昭和时代菜肴。外壳酥脆，内部是多汁咸香的火腿。可搭配酱汁或芥末食用。

¥390

≈ HK$19

French-fried potatoes 炸薯条ポテトフライ

经典的炸薯条。酥脆、咸香，深受喜爱。非常适合饮酒时作为零食。

¥390

≈ HK$19

Appetizer for sake 开胃酒酒の肴

Fatty Salmon topped with grated yam 山药泥浇淋三文鱼大拖罗大とろサーモンの山かけ

肥美的三文鱼刺身，上面淋有粘稠的山药泥（tororo）。山药的粘滑质地与油腻的鱼肉相得益彰。可与酱油混合食用。

¥490

≈ HK$24

Seared Fatty Salmon with ponzu sauce 橙醋拌炙烤三文鱼大拖罗大とろサーモンの炙りポン酢

肥美的三文鱼外部轻微炙烤以释放油脂并增添烟熏香气。配以柑橘味的柚子酱，以平衡其浓郁的口感。

¥390

≈ HK$19

Marinade Mackerel 醋腌青花鱼〆サバ

Shime-saba：用醋腌制的鲭鱼片。醋会轻微“煮熟”鱼肉，使其变白并带有酸味，以平衡鱼肉的天然油脂。

¥390

≈ HK$19

Deep-fried skewers 炸串串カツ

Cheese skewer, 2 pieces 奶酪串2根チーズ串2本

将奶酪裹上面包屑，串起来油炸（炸串风格）。内部融化，外部酥脆。成对出售。

¥390

≈ HK$19

Green onion skewer, 2 pieces 大葱串2根長ねぎ串2本

将日式大葱（negi）切段，串起来油炸。大葱煮熟后会变甜变软。

¥290

≈ HK$14

Red pickled ginger skewer, 2 pieces 红姜串2根紅生姜串2本

将红腌姜（beni shoga）切片，裹上面糊油炸。经典的大阪小吃。姜的辛辣酸爽与油腻的面糊完美搭配。

¥390

≈ HK$19

Pork Skewer, 2 pieces 猪肉串2根豚肉串2本

将猪肉块切成一口大小，串起来油炸。最经典的炸串美食。肉质多汁，外壳酥脆。

¥390

≈ HK$19

Assorted 4 kinds of Deep-fried Skewers 炸串4种拼盘串カツ4種盛り

一个包含四种不同炸串的什锦拼盘。是品尝不同选择的好方法。

¥690

≈ HK$34

Ricedishes & noodle ごはんもの (Closing dish)

Plum perilla Cold Noodles for Shime (closing dish) 梅紫苏朝鲜冷面梅しそ冷麺

在冰镇汤中配以酸梅和香紫苏叶调味的冷面。非常清爽，通常在餐后食用。

¥390

≈ HK$19

Riceball with spicy cod roe 饭团辣腌鳕鱼子おにぎり明太子

手工饭团，内含辣鳕鱼子（mentaiko）。用海苔包裹。咸香饱腹。

¥250

≈ HK$12

Riceball with dried plum 饭团腌青梅おにぎり梅

手工饭团，内含酸梅（umeboshi）。用海苔包裹。经典的酸味。

¥250

≈ HK$12

White rice set 白米饭套餐白めしセット

一套简单的蒸白米饭，可能配有味噌汤或腌菜。如果您想将单点菜肴变成套餐，这是个不错的选择。

¥290

≈ HK$14

Desserts 甜点デザート

Matcha Bracken Rice Cake 抹茶蕨饼抹茶わらび餅

抹茶味的蕨饼。这些是蕨菜淀粉制成的果冻状麻糬，柔软清凉。撒上抹茶粉增添苦味。

¥200

≈ HK$10

Vanilla Ice Cream (Chocolate Sauce) 香草冰淇淋 (巧克力) バニラアイス (チョコ)

香草冰淇淋淋上巧克力酱。简单甜美的甜点。

¥200

≈ HK$10

Vanilla Ice Cream 香草冰淇淋バニラアイス

简单的香草冰淇淋。清凉奶油般的口感，为您的用餐画上圆满句号。

¥200

≈ HK$10

格安ビールと鉄鍋餃子 ３・６・５酒場 ゲートシティ大崎店

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4.0

Meat sashimi 肉生鱼片 肉刺し

¥390

¥390

¥390

¥690

Specialty dishes 特色菜品 名物

¥650

¥490

¥590

¥390

Crispy Iron Pot Gyoza 脆皮铁锅新煎饺 鉄鍋餃子

¥940

¥1,300

¥650

¥790

¥1,000

¥500

Fried noodles 炒面 焼きそば

¥650

Appetizers and delicacies 开胃菜和美味佳肴 おつまみ・珍味

¥390

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¥290

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¥690

¥290

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Warm foods 温热的食物 あったか

¥590

¥490

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Fried food 油炸食物 揚げ物

¥390

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Appetizer for sake 开胃酒 酒の肴

¥490

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Deep-fried skewers 炸串 串カツ

¥390

¥290

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¥390

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Ricedishes & noodle ごはんもの (Closing dish)

¥390

¥250

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¥290

Desserts 甜点 デザート

¥200

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商店資訊

評價

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