切麦や 甚六 新宿御苑

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切麦や 甚六 新宿御苑
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菜單
位置
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附近
おつまみ
天ぷら
冷たい又は温かいうどん
温かいうどん
トッピング
お飲み物
おつまみ

冷奴

冷奴

冷たく冷やした豆腐に薬味を乗せたシンプルなおつまみ。大豆の風味が楽しめ、さっぱりとしています。醤油をかけてお召し上がりください。

¥300
HK$15

もろきゅう又は梅きゅう

もろきゅう又は梅きゅう

新鮮なきゅうりを、もろみ味噌または梅肉でいただく一品。きゅうりのパリッとした食感と、味噌や梅の風味が食欲をそそります。

¥400~

じゃこ天

じゃこ天

宇和島産

愛媛県宇和島名産の揚げかまぼこ。小魚を骨ごとすり身にして揚げており、独特の食感と魚の旨味が凝縮されています。

¥300
HK$15

がんす

がんす

広島名物 揚げかまぼこ

広島県の名物で、野菜や一味唐辛子を混ぜた魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。サクサクとした衣とピリッとした辛さが特徴です。

¥400
HK$20

いぶりがっこ

いぶりがっこ

秋田名物たくあんの燻製

秋田県の伝統的な漬物で、大根を燻製にしてから米ぬかに漬け込んだもの。燻製の香ばしい香りとパリパリとした食感が楽しめます。

¥400
HK$20

さつま揚げ

さつま揚げ

魚のすり身を油で揚げた料理。ふんわりとした食感と魚の甘みが感じられる、定番のおつまみです。

¥550
HK$27

ウニクリームコロッケ (二個)

ウニクリームコロッケ (二個)

濃厚なウニクリームをサクサクの衣で包んだコロッケ。中からとろりと溢れ出すクリームの旨味が贅沢な一品です。

¥500
HK$25

大判 マグロのメンチ

大判 マグロのメンチ

マグロのミンチを使用した大きなメンチカツ。お肉のメンチカツよりもあっさりとしつつ、ジューシーな味わいが楽しめます。

¥500
HK$25

エイヒレ

エイヒレ

エイのヒレを干して炙ったもの。甘じょっぱい味付けと、噛めば噛むほど広がる旨味が日本酒によく合います。

¥650
HK$32

イイダコのから揚げ (四つ)

イイダコのから揚げ (四つ)

小さなタコ(イイダコ)を丸ごと揚げた料理。プリプリとした食感と香ばしい風味が楽しめます。

¥650
HK$32

合鴨と塩鶏 (大山地鶏)

合鴨と塩鶏 (大山地鶏)

合鴨と、鳥取県のブランド鶏「大山地鶏」の塩焼きの盛り合わせ。それぞれの鶏肉の旨味の違いを食べ比べできます。

¥700
HK$35
天ぷら

天ぷらはお好みの組み合わせでお持ち帰り頂けます。

まいたけ天

まいたけ天

舞茸の天ぷら。きのこの芳醇な香りと、サクッとした衣の食感が楽しめます。

¥150
HK$7

ごぼう天

ごぼう天

ごぼうの天ぷら。ごぼう特有の土の香りとしっかりとした歯ごたえが特徴です。

¥200
HK$10

小エビ入りかき揚げ

小エビ入りかき揚げ

小海老と野菜をまとめて揚げたかき揚げ。海老のプリプリ感と野菜の甘みが一体となった一品です。

¥450
HK$22

野菜かき揚げ

野菜かき揚げ

数種類の野菜を千切りにして揚げたかき揚げ。野菜の甘みが引き出され、ボリュームもあります。

¥300
HK$15

野菜天

野菜天

なす・にんじん・かぼちゃ・れんこん・大葉

定番の野菜天ぷらの盛り合わせ。ナス、ニンジン、カボチャ、レンコン、大葉など、素材の味を楽しめます。

¥350
HK$17

野菜天盛り

野菜天盛り

野菜天+季節の野菜天

定番の野菜天ぷらに加え、旬の野菜天ぷらを盛り合わせたセット。季節ごとの味覚を楽しめます。

¥650
HK$32

天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

エビW・ホタテW・なす・にんじん・かぼちゃ・れんこん・大葉

海老とホタテが2つずつ入った豪華な天ぷら盛り合わせ。野菜天もついており、満足感のある一皿です。

¥1,200
HK$60
冷たい又は温かいうどん

うどんの種類をお選びください 〈冷たいうどん〉 ぶっかけうどん・ざるうどん・冷かけうどん 〈温かいうどん〉 かけうどん・釜揚げうどん

甚六(じんろく)うどん

甚六(じんろく)うどん

天ぷら(海老・かしわ・半熟たまご・舞茸・茄子・海苔・大葉)

店名を冠した特製うどん。海老、鶏肉、半熟卵など豊富な天ぷらがセットになっており、ボリューム満点です。

¥1,800~

御苑(ぎょえん)うどん

御苑(ぎょえん)うどん

天ぷら(海老・イカ・レンコン・茄子・ニンジン・カボチャ・大葉)

海老やイカ、野菜の天ぷらがついたうどんセット。魚介と野菜のバランスが良い天ぷらを楽しめます。

¥1,600~

親子ちくわ天うどん

親子ちくわ天うどん

かしわ・半熟たまご・ちくわ

鶏天(かしわ)、半熟卵天、ちくわ天が乗ったうどん。人気の具材を一度に味わえる満足な一杯です。

¥1,250~

親子天うどん

親子天うどん

かしわ二つ・半熟たまご

鶏肉の天ぷら2つと半熟卵の天ぷらが乗ったうどん。ジューシーな鶏肉ととろりとした卵の黄身が絡み合います。

¥1,200~

かしわ天うどん

かしわ天うどん

かしわ二つ

鶏肉の天ぷら(かしわ天)が2つ乗ったうどん。シンプルながらも鶏肉の旨味を存分に楽しめるメニューです。

¥1,050~

ゲソ天うどん

ゲソ天うどん

大根おろし付

イカの足(ゲソ)の天ぷらが乗ったうどん。噛み応えのあるゲソ天と、さっぱりとした大根おろしの相性が抜群です。

¥1,300~

海鮮天うどん

海鮮天うどん

海老・イカ・カキ・キス・海苔・大葉

海老、イカ、カキ、キスといった海の幸の天ぷらが贅沢に乗ったうどん。海鮮好きにはたまらない一品です。

¥1,900~

野菜天うどん

野菜天うどん

茄子・レンコン・カボチャ・ごぼう・ニンジン・大葉

彩り豊かな野菜の天ぷらが乗ったうどん。野菜の甘みと揚げたてのサクサク感を楽しめます。

¥1,200~

肉うどん

肉うどん

牛肉 地養温泉たまご付

甘辛く煮た牛肉と温泉卵が乗ったうどん。肉の旨味がつゆに溶け出し、濃厚な味わいが楽しめます。

¥1,300~
温かいうどん

かけうどん

かけうどん

温かいだし汁に入ったシンプルなうどん。出汁の香りとうどん本来の味が楽しめる基本の一品です。

¥700
HK$35

力うどん

力うどん

揚げ餅二つ

揚げた餅が2つ入った力うどん。香ばしい揚げ餅が出汁を吸って柔らかくなり、ボリュームもあります。

¥1,150
HK$57

釜あげうどん・釜たまうどんはご注文のタイミングによりお時間を頂く場合がございます

釜揚げ釜たまコンビうどん(麺大盛り)

釜揚げ釜たまコンビうどん(麺大盛り)

釜揚げうどんと釜たまうどんの両方を楽しめる大盛りセット。トッピングもお好みで選べます。

¥1,250~

釜揚げセットうどん

釜揚げセットうどん

ごぼう天二つ・半熟たまご天・とろろ

釜揚げうどんに、ごぼう天、半熟卵天、とろろがついたセット。揚げたての天ぷらとともに熱々のうどんを楽しめます。

¥1,300
HK$65

釜あげうどん

釜あげうどん

茹で上げたうどんを水で締めずに、茹で汁と一緒に提供するうどん。もちもちとした食感と小麦の風味が際立ちます。

¥700
HK$35

明太釜たまうどん

明太釜たまうどん

釜揚げうどんに卵を絡め、さらに明太子を乗せた一品。明太子の辛味と卵のまろやかさが絶妙にマッチします。

¥1,250
HK$62

明太バター釜たまうどん

明太バター釜たまうどん

明太釜たまうどんにバターを加えた濃厚なうどん。バターのコクが加わり、パスタのような洋風な味わいも楽しめます。

¥1,350
HK$67

生のり釜たまうどん

生のり釜たまうどん

釜たまうどんに風味豊かな生のりをトッピングした一品。磯の香りが口いっぱいに広がります。

¥1,000
HK$50

釜たまうどん

釜たまうどん

茹でたての熱いうどんに生卵を絡めて食べるうどん。半熟状態になった卵が麺に絡み、クリーミーな味わいです。

¥850
HK$42
トッピング

全てのメニューに追加できます

牛肉

牛肉

甘辛く煮た牛肉。うどんにコクと旨味をプラスします。

¥200
HK$10

塩鶏(大山地鶏)

塩鶏(大山地鶏)

大山地鶏を使用した塩焼きチキン。ジューシーでさっぱりとした味わいです。

¥400
HK$20

明太子

明太子

ピリ辛の明太子。うどんの味にアクセントを加えます。

¥450
HK$22

おぼろ昆布

おぼろ昆布

薄く削った昆布。出汁に溶け出し、上品な旨味が増します。

¥150
HK$7

生のり

生のり

風味豊かな生のり。磯の香りがうどんによく合います。

¥200
HK$10

地養卵温泉たまご

地養卵温泉たまご

とろりとした温泉卵。麺に絡めてまろやかな味わいに。

¥200
HK$10

濃厚生たまご

濃厚生たまご

味が濃い新鮮な生卵。釜たまうどんなどの追加に最適です。

¥200
HK$10

揚げもち

揚げもち

油で揚げたお餅。外はカリッと、中はもちもちとした食感です。

¥200
HK$10

とろろ

とろろ

すりおろした山芋。うどんに絡めると喉越しが良くなります。

¥200
HK$10

大根おろし

大根おろし

さっぱりとした大根おろし。油っこい天ぷらや肉うどんの口直しに。

¥150
HK$7

ネギ増し(九条ネギ)

ネギ増し(九条ネギ)

風味の良い九条ネギを増量できます。

¥150
HK$7

梅干し(南高梅)

梅干し(南高梅)

肉厚な南高梅の梅干し。酸味が食欲をそそり、さっぱりといただけます。

¥200
HK$10

すだち

すだち

爽やかな香りのすだち。うどんに搾ると柑橘の香りが広がります。

¥200
HK$10

納豆

納豆

発酵食品の納豆。釜たまうどんなどによく合います。

¥150
HK$7

わかめ

わかめ

ミネラル豊富なわかめ。うどんの定番トッピングです。

¥150
HK$7

追加 各お出汁

追加 各お出汁

うどんの出汁を追加できます。

¥150
HK$7

追加 天つゆ

追加 天つゆ

天ぷら用のつゆを追加できます。

¥100
HK$5

大盛(450g)

大盛(450g)

うどんの麺を450gに増量します。

¥100
HK$5

倍盛り(600g)

倍盛り(600g)

うどんの麺を600gに増量します。

¥200
HK$10

特盛(900g)

特盛(900g)

うどんの麺を900gに増量します。非常にボリュームがあります。

¥300
HK$15
お飲み物

こだわりの日本酒 各種

こだわりの日本酒 各種

詳しくはご案内させていただきます 120ml(グラス) 又は 一合

厳選された日本酒。種類や価格についてはスタッフにお尋ねください。

生ビール (琥珀エビス)

生ビール (琥珀エビス)

深いコクとまろやかな味わいが特徴のプレミアムビール。天ぷらやうどんとよく合います。

¥700
HK$35

瓶ビール

瓶ビール

定番の瓶ビール。お好みの銘柄をお選びください。

¥600~

ノンアルコールビール (アサヒスーパードライゼロ)

ノンアルコールビール (アサヒスーパードライゼロ)

アルコール分ゼロのビールテイスト飲料。車を運転される方におすすめです。

¥450
HK$22

焼酎

焼酎

本格焼酎。お好みの原料をお選びいただけます。

¥650~

果実酒

果実酒

フルーティーで飲みやすい果実酒。女性にも人気です。

¥750~

ハイボール・ウーロンハイ

ハイボール・ウーロンハイ

ウイスキーのソーダ割り(ハイボール)や、焼酎のウーロン茶割り(ウーロンハイ)。食事のお供に。

¥600~

生搾りレモンサワー

生搾りレモンサワー

フレッシュなレモンを搾ったサワー。爽やかな酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。

¥650
HK$32

103サイダー

103サイダー

爽やかな炭酸飲料。お子様やお酒が苦手な方に。

¥500
HK$25

コカ・コーラ

コカ・コーラ

定番の炭酸飲料です。

¥450
HK$22

ジンジャーエール

ジンジャーエール

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。

¥450
HK$22

実 100% オレンジジュース

実 100% オレンジジュース

果汁100%の濃厚なオレンジジュースです。

¥500
HK$25

ウーロン茶

ウーロン茶

さっぱりとしたお茶です。食後の口直しにも最適です。

¥400
HK$20
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