ZI ROSETTA - RISTORANTE & OSTERIA ROMANA




















Zi Rosetta - Ristorante Osteria Romana, Via della Rosetta, 8, 00186 Roma RM, Italy
经典烤面包
Bruschetta Classica
烤面包片配新鲜圣女果、牛至和罗勒。经典的意大利开胃菜,简单、酥脆、芳香。
烤面包配圣女果、芝士酱和罗勒香蒜酱
Bruschetta con Pomodorini e stracciatella e pesto di basilico
烤面包配甜圣女果、奶油芝士和芳香罗勒香蒜酱。清爽地中海风味的混合。
烤面包配芝士酱和凤尾鱼
Bruschetta stracciatella e Alici
烤面包配软芝士酱和咸凤尾鱼片。奶酪的甜味和鱼的浓郁味道之间的平衡对比。
罗马朝鲜蓟(仅限季节性)
Carciofo alla Romana (solo Stagionale)
慢炖大蒜、薄荷和特级初榨橄榄油的整个朝鲜蓟。柔软美味,罗马传统特色。
水牛芝士卡布里沙拉
Caprese di bufala
新鲜沙拉配番茄片、水牛马苏里拉奶酪和罗勒。用橄榄油调味,颂扬意大利的色彩和风味。
陈年24个月的帕尔马火腿配水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo stagionato 24 mesi con Mozzarella di Bufala
陈年24个月的优质生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪球。经典的优质冷切肉和奶酪搭配。
生牛肉片配芝麻菜和帕玛森奶酪
Carpaccio di bresaola con Rucola e scaglie di Grana
薄切生牛肉片配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡高蛋白菜肴。
什锦冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere misto di Salumi e Formaggi
精选意大利冷切肉和地区奶酪。适合分享的丰富多样的开胃菜。
茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
烤茄子层配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪,烤制而成。浓郁、顺滑、拉丝的菜肴。
齐亚·罗塞塔肉酱肉丸
Polpette al Sugo di Zia Rosetta
传统肉丸慢炖于番茄酱中。口感柔嫩入味,遵循家庭食谱制作。
松露肉丸
Polpette Tartufate
肉丸配松露酱。适合蘑菇爱好者的浓郁精致风味。
面包篮
Cestino di pane
精选新鲜面包,搭配餐点。
无麸质意面
Pasta senza glutine
为乳糜泻或不耐受者提供的无麸质意面选项。
新鲜番茄罗勒意大利面
Spaghetti al Pomodoro fresco e Basilico
细长意面配以新鲜番茄和芳香罗勒酱。意大利简约烹饪的象征。
蒜油辣椒意面
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
意大利面配金蒜、特级初榨橄榄油和辣椒。简单但味道浓郁芳香的菜肴。
热那亚香蒜酱意面
Rigatoni al Pesto Genovese
短意面配以罗勒、松子、大蒜、奶酪和橄榄油制成的传统香蒜酱。清新、草本味十足、味道鲜美。
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
罗马经典意面,配奶油酱,含蛋黄、罗马羊奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁而美味。
奶酪胡椒意面
Tonnarello Cacio e Pepe
厚意面配罗马羊奶酪奶油酱和大量现磨黑胡椒。罗马菜的支柱,奶油味辛辣。
阿马特里切酱意面
Rigatoni all'Amatriciana
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马羊奶酪。浓郁美味。
格里西亚酱意面
Rigatoni alla Gricia
培根蛋酱和阿马特里切酱的祖先,配以脆猪脸颊肉、罗马羊奶酪和黑胡椒,不含番茄。美味浓郁。
齐罗塞塔肉酱宽面
Fettuccine con Polpette al sugo di Zi Rosetta
厚鸡蛋面配番茄肉酱。丰盛的家常菜。
烤宽面条
Lasagna al Forno
层层叠叠的鸡蛋面皮,配以肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。经典的意大利舒适食物。
肉酱意大利宽面
Fettuccine al Ragu
意大利宽面配慢炖肉酱。美味而传统。
牛尾宽面
Fettuccine con Coda alla Vaccinara
意面配慢炖牛尾酱,肉质鲜嫩,风味浓郁。罗马传统名菜。
芝士酱饺子配圣女果和罗勒香蒜酱
Ravioli ripieni con stracciatella, pomodorini e pesto di Basilico
新鲜馅料意面配芝士酱、圣女果和香蒜酱。精致芳香的头盘。
四种奶酪土豆团子
Gnocchi ai 4 Formaggi
土豆团子配四种奶酪奶油酱。浓郁、顺滑、味道十足。
松露意大利细面
Tagliolini al Tartufo
细长意面配黑松露和帕玛森奶酪。一款优雅的菜肴,带有独特的泥土和森林香气。
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
意大利面配鲜蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。海鲜经典,味道鲜美细腻。
海鲜宽面
Tonnarello ai Frutti di Mare
新鲜意面配什锦海鲜(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼)。浓郁的海鲜风味。
佛卡夏
Focaccia
白色披萨面包,简单配以特级初榨橄榄油和迷迭香。酥脆芳香。
玛丽娜拉披萨
Marinara
披萨面包配番茄、大蒜和牛至。简单素食,突显面团风味。
玛格丽特披萨
Margherita
经典的披萨面包配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。均衡而普遍的味道。
蔬菜
ORTOLANA
披萨面包配番茄和什锦蔬菜(茄子、西葫芦、辣椒)。清新轻盈。
那不勒斯披萨
Napoli
披萨面包配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道鲜美浓郁。
魔鬼披萨
Diavola
披萨面包配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。适合喜欢浓烈口味的人。
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
披萨面包配番茄、马苏里拉奶酪和生火腿。甜咸口味。
杂烩披萨
Capricciosa
丰盛的披萨面包,配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋和橄榄。风味和口感的混合。
四种奶酪
4 Formaggi
白色披萨面包配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪和帕玛森奶酪。奶油味浓郁。
莫尔塔扎
Mortazza
披萨面包配马苏里拉奶酪、莫塔德拉香肠、芝士酱和开心果碎。美味诱人。
水牛芝士
Bufalina
披萨面包配番茄和水牛马苏里拉奶酪,通常生吃。新鲜奶味。
生牛肉片配芝麻菜、帕玛森奶酪和圣女果
Bresaola Rucola, Grana e Pomodorini
披萨面包配生火腿、新鲜芝麻菜、帕玛森奶酪片和圣女果。一种新鲜的沙拉式披萨。
希腊沙拉
Insalta Greca
新鲜沙拉配菲达奶酪、橄榄、黄瓜和番茄。灵感来自希腊风味。
凯撒沙拉
CESAR Salad
鸡肉沙拉配烤鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱。奶油味酥脆。
水牛芝士沙拉
Insalata Bufalina
绿叶沙拉配水牛马苏里拉奶酪和新鲜蔬菜。清淡美味。
金枪鱼沙拉
Insalata di Tonno
什锦沙拉配金枪鱼、洋葱和其他蔬菜。高蛋白美味。
万神殿汉堡
Hamburger PANTHEON
200克牛肉,冰山生菜,切达奶酪,培根和焦糖洋葱
牛肉汉堡配切达奶酪、脆培根和焦糖洋葱。美式风格,浓郁多汁。
罗马汉堡
Hamburger Romano
200克牛肉,炒菊苣,脆皮阿马特里切猪脸颊肉和罗马羊奶酪奶油
美食汉堡,融合了牛肉汉堡和罗马风味:菊苣、猪脸颊肉和罗马羊奶酪奶油。浓郁而本地化。
柠檬煎小牛肉
Scaloppina al limone
煎小牛肉配新鲜柠檬酱。嫩滑柑橘味。
罗马风味小牛肉
Saltimbocca Romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烩制。罗马菜的经典之作,味道浓郁芳香。
烤鸡肉
Tagliata di Pollo
烤鸡胸肉切条。清淡高蛋白菜肴。
鸡排配炸薯条
Cotoletta di Pollo e Patatine fritte
裹粉油炸鸡排,配薯条。酥脆可口,深受喜爱。
牛尾
Coda alla Vaccinara
慢炖牛尾配番茄、芹菜和蔬菜。肉质极其鲜嫩,骨肉分离。
烤牛排
Bistecca cotta ai ferri
烤牛排。多汁美味,适合红肉爱好者。
烤牛柳
Filetto di Manzo alla griglia
精选烤牛肉。非常嫩滑精瘦。
绿胡椒牛柳
Filetto di Manzo al Pepe Verde
牛柳配奶油绿胡椒酱。口感柔嫩,带有甜辣味。
红酒炖菲力配羊奶酪酱
Filetto al vino Rosso con fonduta di Pecorino
牛柳配红酒酱和罗马羊奶酪奶油。浓郁精致的菜肴。
烤羊排
Abbacchio Scottadito
烤羊排。通常用手拿着吃(“scottadito”),因为它们非常热。
当日鲜鱼
Pesce del Giorno
当日鲜鱼,根据供应情况烹制。详情请咨询服务员。
烤土豆
Patate al Forno
烤香草土豆。搭配肉类和鱼类的经典配菜。
炸薯条
Patatine Fritte
炸薯条,金黄酥脆。
烤蔬菜
Verdure Grigliate
什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)烤制。清淡健康。
炒菊苣
Cicoria Ripassata
煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒的菊苣。微苦而美味,罗马特色。
什锦沙拉
INSALATA MISTA
绿叶沙拉配番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。
阿佩罗尔气泡酒
Aperol Spritz
威尼斯鸡尾酒,含阿佩罗、普罗塞克和苏打水。甜苦爽口,亮橙色。
金巴利气泡酒
Campari Spritz
用金巴利代替阿佩罗的Spritz变种。苦味更重,颜色呈深红色。
柠檬利口酒气泡酒
Limoncello Spritz
用柠檬利口酒制作的Spritz。清爽、甜美、香气浓郁。
雨果气泡酒
Hugo Spritz
以接骨木花糖浆、普罗塞克、薄荷和苏打水为基底的鸡尾酒。花香浓郁,非常解渴。
贝里尼
Bellini
桃子泥和普罗塞克基底的鸡尾酒。甜美果味。
罗西尼
Rossini
草莓泥和普罗塞克基底的鸡尾酒。甜美芳香。
含羞草
Mimosa
橙汁和普罗塞克基底的鸡尾酒。经典的早午餐饮品。
美式咖啡
Americano
经典的意大利开胃酒,含金巴利、红味美思和苏打水。苦涩而芳香。
内格罗尼
Negroni
标志性的鸡尾酒,含金酒、金巴利和红味美思。浓烈、苦涩而复杂。
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
能量鸡尾酒,含伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡。奶油般浓郁。
金酒汤力或柠檬
Gin Tonic or Lemon
以金酒和汤力水或柠檬水为基底的长饮。干爽提神。
伏特加汤力或柠檬
Vodka Tonic or Lemon
简单的长饮,含伏特加和汤力水或柠檬水。
自由古巴
Cuba Libre
深色朗姆酒、可乐和青柠。甜辣口味。
海滩上的性
Sex on The Beach
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的果味鸡尾酒。甜美夏日。
长岛冰茶
Long Island Iced Tea
烈性鸡尾酒,含伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、橙味利口酒、柠檬和可乐。味道复杂,类似于冰茶。
菠萝椰子酒
Pina Colada
热带鸡尾酒,含朗姆酒、椰子和菠萝。奶油般甜美。
大都会
Cosmopolitan
优雅鸡尾酒,含伏特加、橙味利口酒、青柠汁和蔓越莓汁。柑橘味略带甜味。
威士忌酸
Wiskey Sour
威士忌、柠檬汁和糖。酸甜平衡的完美结合。
杏仁利口酒酸
Amaretto Sour
杏仁、柠檬和糖味的甜利口酒。甜味带有杏仁余味。
黛克瑞
Daiquiri
经典的古巴鸡尾酒,含白朗姆酒、青柠和糖。清新酸爽。
激情
Passion
百香果味水果无酒精鸡尾酒。
佛罗里达
Florida
柑橘味无酒精鸡尾酒,通常含有橙子和葡萄柚。
无酒精菠萝椰子酒
Virgin colada
无酒精版菠萝椰子酒,含菠萝和椰子。
雪莉·坦普尔
Shirley temple
经典的无酒精饮品,配姜汁汽水和石榴糖浆。
天然水
ACQUA Naturale
瓶装天然矿泉水。
气泡水
ACQUA Frizzante
瓶装气泡矿泉水。
可口可乐
Coca Cola
甜味可乐碳酸饮料。
可口可乐零度
Coca Cola Zero
无糖可乐。
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
奇诺托
Chinotto
甜苦味的意大利柑橘饮料奇诺托。深色。
克罗迪诺
Crodino
金黄色无酒精开胃酒,微苦带香料味。
汤力/柠檬
Tonic/ Lemon
汤力水或柠檬味苏打水。
姜汁汽水
Ginger Ale
姜味碳酸饮料。
果汁
Succhi di Frutta
瓶装果汁(通常有多种口味)。
鲜榨果汁
Spremuta
鲜榨橙汁。
瓶装啤酒
Birra in Bottiglia
佩罗尼、伊丘努萨、梅西纳海盐、莫雷蒂红
精选瓶装意大利啤酒(拉格、未过滤或红色)。
佩罗尼(无酒精)
Peroni (senza alcool)
无酒精意大利拉格啤酒。
杯装白葡萄酒
Vino Bianco al Bicchiere
普罗塞克、莫斯卡托达斯蒂、灰皮诺、弗拉斯卡蒂、霞多丽、长相思、桃红
一杯精选的干型、果味型或起泡型白葡萄酒或桃红葡萄酒。
杯装红葡萄酒
Vino Rosso al Bicchiere
兰布鲁斯科、切塞内塞、基安蒂、蒙特普尔恰诺、普里米蒂沃、赤霞珠、梅洛
一杯精选的地区和国际红葡萄酒。
卡斯泰拉雷·卡斯泰利纳 基安蒂 托斯卡纳
CHIANTI CASTELLARE CASTELLINA Toscana
托斯卡纳红葡萄酒,结构饱满,单宁丰富,以桑娇维塞为基础。
切塞内塞·迪·皮利奥·维洛布拉 拉齐奥
CESANESE DEL PIGLIO VELOBRA Lazio
拉齐奥红葡萄酒,酒体饱满果味浓郁,罗马地区特色。
拉齐奥 西拉
SYRAH Lazio
罗马地区特有的,浓郁果味的红葡萄酒。
瓦尔波利切拉·里帕索 威尼托
VALPOLICELLA RIPASSO Veneto
威尼托红葡萄酒,浓郁柔顺,带有成熟水果的香气。
唐娜富加塔 尼禄达沃拉 西西里
NERO D'AVOLA DONNAFUGATA Sicilia
西西里红葡萄酒,浓郁,带有红色水果和香料的香气。
托尔奇科达 普里米蒂沃 普利亚
PRIMITIVO TORCICODA Puglia
普利亚红葡萄酒,酒体饱满,柔顺温暖。
普罗诺托 内比奥罗·达尔巴 皮埃蒙特
NEBBIOLO D'ALBA PRUNOTTO Piemonte
皮埃蒙特优雅红葡萄酒,单宁细腻,花香浓郁。
蒙特普尔恰诺 托斯卡纳
MONTEPULCAINO Toscana
托斯卡纳红葡萄酒(蒙特普尔恰诺贵族),均衡而持久。
安蒂诺里 蒙特普尔恰诺贵族托斯卡纳
NOBILE DI MONTEPULCIANO ANTINORI Toscana
著名的托斯卡纳红葡萄酒,口感复杂,适合陈年。
埃瑙迪 巴贝拉 皮埃蒙特
BARBERA EINAUDI Piemonte
皮埃蒙特红葡萄酒,清新、酸度高、果味浓郁。
洛多拉·努奥瓦 蒙塔奇诺红酒 托斯卡纳
ROSSO DI MONTALCINO LODOLA NUOVA Toscana
托斯卡纳红葡萄酒(蒙特普尔恰诺贵族),更年轻的桑娇维塞版本。
伊索格里奥·德尔·钦吉亚莱 托斯卡纳
INSOGLIO DEL CINGHIALE Toscana
托斯卡纳红葡萄酒(超级托斯卡纳),浓郁而现代。
奥泰洛 兰布鲁斯科 艾米利亚-罗马涅
LAMBURSCO OTELLO Emilia Romagna
优质起泡红葡萄酒,果味浓郁,色泽深沉。
马西 阿玛罗内 威尼托
AMARONE MASI Veneto
来自威尼托的伟大风干葡萄红葡萄酒。酒精度高,结构宏大,口感复杂。
维特·科尔特 卡萨·因科利纳 巴尔巴莱斯科 皮埃蒙特
BARBARESCO CASA IN COLLINA VITE COLTE Piemonte
来自皮埃蒙特的贵族红葡萄酒,以内比奥罗为基础,优雅且耐陈年。
班菲 蒙塔奇诺布鲁内罗 托斯卡纳
BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI Toscana
意大利最著名的葡萄酒之一。托斯卡纳红葡萄酒,浓郁、复杂、单宁丰富。
蒙特泽莫洛 蒙法莱托 巴罗洛 皮埃蒙特
BAROLO MONFALLETTO MONTEZEMOLO Piemonte
“葡萄酒之王”。强劲、朴实、结构宏大的皮埃蒙特红葡萄酒。
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡,小杯装,浓烈。
无咖啡因
Decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
双份浓缩咖啡
Espresso Doppio
双份浓缩咖啡,大杯装。
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
燕麦卡布奇诺
Cappuccino d'avena
用植物燕麦奶制作的卡布奇诺。
拿铁咖啡
Caffe Latte
热牛奶加咖啡(类似于拿铁玛奇朵)。
茶/花草茶
The/ TEA INFUSIONS
精选热茶或花草茶。
热巧克力
Cioccolata calda
浓稠的热巧克力饮品。
白色或橡木桶陈酿格拉巴酒
Grappa Bianca o Barrique
意大利蒸馏酒,由葡萄渣制成。白色版本透明干爽,橡木桶陈酿呈琥珀色。
卡波苦酒
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒,冰镇饮用。
阿韦尔纳苦酒
Amaro Averna
西西里甜而浓郁的苦酒。
拉马佐蒂
Ramazzotti
经典的米兰草本利口酒。
黑山
Montenegro
清淡甜美的利口酒,带有花香。
柠檬利口酒
Limoncello
南意大利传统的甜柠檬利口酒,助消化。
桃金娘利口酒
Mirto
撒丁岛的桃金娘子利口酒。香脂味。
费尔内特·布兰卡
Fernet Branca
非常强劲的薄荷味苦酒,强效助消化剂。
波特酒
Porto
甜味葡萄牙加强酒。
野格
Jagermaster
德国草本利口酒。
萨姆布卡
Sambuca
甜味茴香利口酒,常配咖啡豆饮用。
阿马雷托
Amaretto
杏仁味甜利口酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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