Zaytoon - Cuisine Libanaise
Zaytoon - Cuisine Libanaise
Zaytoon - Cuisine Libanaise
30年前一切开始……我在黎巴嫩北部的一个村庄长大，那里有葡萄藤、柠檬树和橄榄树。周日，全家人会聚在一起，享用我们花园里的产品制作的餐点，大量的橄榄油和一壶 Arak。大家会聊聊天，争论很多，有时会笑，经常会大喊！30年后，我决定每天重温这段故事，通过我童年的味道。健康、简单但慷慨的食物，用新鲜产品和满满的爱制作。Zaytoon（橄榄树），是我分享我黎巴嫩一小部分的方式，就在一顿饭的时间！ Firas
4.6
品尝菜单
每人26欧元 4道菜，带您品尝我们地道美食的全部风味，或者说几乎全部！
品尝菜单
Menu Dégustation
冷盘什锦：鹰嘴豆泥、烤茄子酱、时令沙拉、2种主厨推荐小吃 热盘什锦：炸豆丸子、羊肉丸、里卡卡特和菠菜酥皮卷、主厨推荐小吃 炭烤什锦：双份烤肉配自制炸薯条 甜点：甜点什锦
一份完整的菜单，让您品尝各种黎巴嫩特色菜。包括冷热开胃菜、烤肉和甜点。非常适合在一餐中体验这种美食的丰富性。
€34
≈ $39.00开始
烤哈罗米奶酪
Halloumi Grillé
AOP 哈罗米奶酪，卡拉马塔橄榄油，扎阿塔尔和生蔬菜
一种来自塞浦路斯的半硬质奶酪，烤至金黄色。具有独特的微弹质地和咸味。配以橄榄油和香草。
€8.50
≈ $10.00里卡卡特
Rikakat
菲奥迪拉特奶酪和 AOP 菲达奶酪卷，配黎巴嫩香草
酥脆面团卷，内含融化的奶酪。酥脆面团和融化奶酪的对比非常美味。通常作为热开胃菜。
€8.50
≈ $10.00本地奶酪
Fromage Baladi
在我们的厨房用来自 Saint-Thibault（77）农场的鲜牛奶、卡拉马塔橄榄油、扎阿塔尔和生蔬菜制作
新鲜的本地白奶酪，自制。质地柔软奶油状，味道温和。传统上用橄榄油和扎阿塔尔（香料混合物）调味。
€10.50
≈ $12.00鹰嘴豆泥三拼
Trio de Hoummous
自制鹰嘴豆泥，三种惊喜口味
著名鹰嘴豆泥的三个变种。质地奶油状丰富。蘸着黎巴嫩面包食用。
€8.50
≈ $10.00凯贝
Arayes
自制牛肉饼，夹在涂有橄榄油的烤皮塔饼中
塞满香料碎肉的皮塔饼，然后烤制。饼变得酥脆，吸收肉汁。美味又充实的零食。
€8.50
≈ $10.00羊肉丸
Kebbeh labann
牛肉丸和碎小麦，配酸奶酱
肉丸和碾碎的 بلغور（小麦）在热酸奶酱中。酸甜可口，令人愉悦。肉丸质地柔软。
€9
≈ $10.00花椰菜
Arnabeet
花椰菜天妇罗，蒜蓉欧芹芝麻酱
炸花椰菜，通常配芝麻酱（芝麻酱）。外酥内软。中东地区流行的素食开胃菜。
€8
≈ $9.00主菜
我们所有的菜肴都配有三种迷你小吃（鹰嘴豆泥、烤茄子酱和塔布勒沙拉）
配自制炸薯条、蒜蓉酱和卷心菜沙拉
鸡肉串
Chich taouk
腌制鸡胸肉
用柠檬、大蒜和酸奶腌制的鸡肉串，在烧烤架上烤制。肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的烟熏味。黎巴嫩烤肉的经典之作。
€18
≈ $21.00牛肉肉末
Kefta de boeuf
自制碎牛肉，配欧芹、洋葱和精细香料
碎牛肉混合欧芹、洋葱和东方香料烤制。在炭火上烤制，味道鲜美芳香。
€18
≈ $21.00什锦烤肉
Mixte Grill
三种肉类（鸡肉串、牛肉饼、牛肉沙瓦玛）
三种不同的烤肉组合：鸡肉、碎牛肉和薄切牛肉。非常适合品尝不同的烤肉特色。
€22
≈ $25.00Zaytoon 皇家
Zaytoon royal
特色肉类：羊排、牛臀肉、辣味奶酪碎牛肉、鸡肉串
皇家顶级烤肉拼盘，包括羊肉和牛肉。风味浓郁，份量十足。适合肉食爱好者。
€29
≈ $34.00结束
招牌意式奶冻
Panna-cotta signature
Zaytoon 特制，橙花、开心果和加夫罗特饼干
奶油甜点，带有橙花香气，是东方甜点的典型代表。点缀开心果增加酥脆感。
€8.50
≈ $10.00阿塔耶夫式库纳法（热甜点）
Atayef façon kunefeh (dessert chaud)
千层薄饼，夹有奶酪和开心果
奶油甜点，融合了东方薄饼（Atayef）和融化的库纳法奶酪。浓郁、甜美、入口即化。
€9.50
≈ $11.00贝鲁特法式吐司
Pain perdu à Beyrouth
烤布里欧修，橙花酱，阿什塔冰淇淋球
柔软的烤布里欧修，配以传统的牛奶奶油冰淇淋（Ashta）。橙花香气。
€10
≈ $12.00阿什塔和玫瑰冰淇淋
Glace Ashta et rose
自制牛奶花和玫瑰冰淇淋，裹以开心果
传统的黎巴嫩冰淇淋，具有弹性质地，带有牛奶奶油和玫瑰水的味道。裹以开心果碎。
€8.50
≈ $10.00黎巴嫩糕点什锦
Assortiment de pâtisseries Libanaises
精选东方小甜点，通常以千层酥皮、坚果、开心果和蜂蜜或糖浆为基础。
€8
≈ $9.00咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
甜点什锦
热饮配精选迷你甜点。
€10.50
≈ $12.00我们的饮品
可口可乐、零度可乐、奥兰治那、雪碧
Coca-Cola, Coca-Zéro, Orangina, Sprite
精选经典国际汽水。清爽有气泡。
€4
≈ $5.00Kazouza（黎巴嫩汽水）
Kazouza (boisson gazeuse libanaise)
黎巴嫩怀旧汽水，有多种水果口味。甜而有气泡。
€4.50
≈ $5.00黎巴嫩糖浆（Jallab、玫瑰、罗望子或黑莓）
Sirop libanais (Jallab, Rose, tamarind ou mures)
用稀释在水中的水果糖浆制成的传统甜味饮料。香气浓郁，解渴。
€4
≈ $5.00自制柠檬水
Citronnade maison
新鲜压榨的柠檬汁，与水和糖混合。酸甜可口，非常清爽。
€4.50
≈ $5.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.6
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