雲禾特調小火鍋


雲禾特調小火鍋
本店消費需另收10%服務費
共鍋費(每人)
共鍋費(每人)
共鍋費用,若兩人共用一鍋時需支付的額外費用。
雞腿肉片鍋
雞腿肉片鍋
選用雞腿肉切片,肉質鮮嫩不乾柴,煮熟後口感滑順。
膠原蛋白雞腿肉片鍋
膠原蛋白雞腿肉片鍋
搭配膠原蛋白湯底的雞腿肉鍋,湯頭濃郁滑順,具有養顏美容的概念。
香菇枸杞雞腿片鍋
香菇枸杞雞腿片鍋
加入香菇與枸杞的養生湯底,搭配嫩雞腿肉,風味清香甘甜。
酸白菜鍋底
酸白菜鍋底
單點酸白菜湯底。
蕃茄鍋底
蕃茄鍋底
單點蕃茄湯底。
麻辣鍋底
麻辣鍋底
單點麻辣湯底。
泡菜鍋底
泡菜鍋底
單點泡菜湯底。
膠原蛋白鍋底
膠原蛋白鍋底
單點膠原蛋白湯底。
花枝漿
花枝漿
手工製作的花枝魚漿,可自行DIY挖成球狀入鍋煮。
魚包蛋
魚包蛋
魚丸內包裹著魚卵,咬開會有爆漿口感。
蘿勒花枝
蘿勒花枝
帶有羅勒香氣的花枝丸。
北海章魚
北海章魚
章魚口味的火鍋料。
貢丸
貢丸
台灣傳統豬肉丸,口感Q彈多汁。
甜不辣
甜不辣
魚漿製成的條狀食材,口感軟Q。
蟹味棒
蟹味棒
蟹肉風味的火鍋料。
麻吉燒
麻吉燒
外層是魚漿,內餡是軟糯的麻糬。
魚板
魚板
日式魚板切片。
魚餃
魚餃
外皮與內餡皆含有魚漿與豬肉的餃類。
蛋餃
蛋餃
蛋皮包裹豬肉餡的餃子,火鍋常見配料。
豆皮
豆皮
炸過的豆皮,吸滿湯汁後口感軟嫩。
凍豆腐
凍豆腐
冷凍過的豆腐,孔隙多,容易吸附湯汁。
芋頭
芋頭
切塊芋頭,煮久後綿密鬆軟。
豬血糕
豬血糕
台灣特色食材,糯米與豬血製成的糕點,口感Q黏。
鴨血
鴨血
口感滑嫩如果凍的鴨血,適合搭配麻辣鍋。
起士麻糬
起士麻糬
內餡包有濃郁起司的麻糬球。
高麗菜/青江菜
高麗菜/青江菜
新鮮蔬菜,讓湯頭更清甜。
玉米
玉米
甜玉米切塊。
金針菇
金針菇
常見的火鍋菇類,口感脆嫩。
菇盤
菇盤
多種菇類的綜合拼盤。
綜合菜盤
綜合菜盤
包含多種季節蔬菜與火鍋料的綜合拼盤。
蛤蜊
蛤蜊
新鮮蛤蜊,增加湯頭鮮味。
尖小卷
尖小卷
小型魷魚,口感彈牙。
海蚵
海蚵
新鮮蚵仔,海味濃郁。
魚下巴
魚下巴
富含油脂與膠質的魚下巴。
大海草蝦(6隻)
大海草蝦(6隻)
體型較大的草蝦,肉質紮實鮮甜。
潮鯛
潮鯛
鯛魚切片。
綜合魚片
綜合魚片
多種魚類的切片組合。
雞/豬/培牛
雞/豬/培牛
單點基本肉盤,可選雞肉、豬肉或培根牛。
黃金松板豬
黃金松板豬
單點松板豬肉盤。
紐西蘭特級沙朗
紐西蘭特級沙朗
單點沙朗牛肉盤。
紐西蘭羔羊
紐西蘭羔羊
單點羔羊肉盤。
安格斯牛小排
安格斯牛小排
單點安格斯牛小排肉盤。
日本和牛100克
日本和牛100克
來自日本的頂級和牛,油花豐美,入口即化。
滷肉飯
滷肉飯
白飯淋上香噴噴的滷肉燥,台灣經典主食。
白飯
白飯
蒸煮白米飯。
麵
麵
火鍋用麵條。
冬粉
冬粉
口感Q滑的綠豆粉絲,吸滿湯汁後非常美味。
金牌台灣啤酒
金牌台灣啤酒
台灣在地釀造的拉格啤酒,風味清爽順口,適合搭配火鍋。