生牛肉馆酒馆

一份优质套餐，包含新鲜海胆（uni）和韩式生牛肉刺身。奶油般甜美的海胆与精瘦、鲜美的牛肉完美搭配。用海苔包裹在一起享用，风味更佳。

一份盛大的拼盘，结合了调味生牛肉（yukhoe）、新鲜生牛肉刺身和嫩滑的熟章鱼。提供从嚼劲十足的章鱼到入口即化的生牛肉的各种口感。适合分享。

一份调味生牛肉条（yukhoe）和新鲜生牛肉片（刺身）的组合。享受坚果风味、腌制过的牛肉和纯粹、天然的牛肉刺身之间的对比。

用新鲜蔬菜包裹的调味生牛肉和焯水章鱼。一种新鲜健康的方式来享受海鲜和肉类的嚼劲。

著名的切碎活章鱼和调味生牛肉菜肴。章鱼块仍在蠕动（san-nakji）。用芝麻油和蛋黄调味，口感浓郁，坚果风味。

当天屠宰的新鲜生牛肉，称为“Mungtigi”。具有独特的深红色和粘稠的质地。蘸上特制的辣蒜酱。

新鲜优质的生牛肉片。类似于卡帕乔，但更厚。配以油盐酱或辣酱，以增强牛肉的天然风味。

用酱油、糖、芝麻油和大蒜调味的生牛肉丝。通常配生蛋黄和梨条。甜美、鲜美、嫩滑。

用辣红辣椒酱（gochujang）调味的生牛肉，而非传统的酱油基底。经典生牛肉的辣味和鲜味变种。

新鲜章鱼焯水切片。有嚼劲但又柔软的口感。配以醋辣椒酱（chogochujang）或芝麻油等蘸酱。

用冷、辣、酸的汤底配以蔬菜的生韩牛。一道清爽的菜肴，常在夏季享用，结合了刺身的口感和冰镇汤。

一碗盖有调味生牛肉和各种新鲜蔬菜的米饭。与提供的辣酱一起搅拌，即可享用丰盛的一餐。

无骨辣炒鸡爪，方便食用，配以调味饭团。饭团有助于平衡辣鸡爪的辣度。

辣味炒猪软骨配饭团。以其酥脆的口感和辣味而闻名。受欢迎的下酒菜。

用各种海鲜炖煮的辣年糕。有嚼劲的年糕配上浓郁的海鲜风味酱汁，香辣可口。

浓郁的芝士卷蛋卷。柔软、鲜美、令人舒适。经典的韩式酒吧小吃。

用韩牛烹制的辣味方便面。浓郁的汤底因优质牛肉的鲜美而更加美味。

各种新鲜海鲜。通常包括各种刺身或焯水海鲜。

香煎牛肉饼。薄牛肉片蘸上蛋液煎至金黄。口感柔软鲜美。

用葱和章鱼块制作的韩式美味煎饼。外酥内软有嚼劲。

用泡菜和章鱼制作的辣味鲜美煎饼。边缘酥脆，带有发酵泡菜的酸味。

新鲜扇贝。甜美、嫩滑、味道温和。可生食或轻微烹饪。

新鲜鲍鱼。以其生食时的坚实、脆爽口感或烹饪后的嫩滑嚼劲而闻名。被认为是健康的美味。

新鲜活章鱼切成小块。用芝麻油和盐简单调味，以突出其新鲜度。

新鲜生蚝。咸鲜、奶油般、清爽。最好蘸醋辣椒酱食用。

新鲜海鞘（海菠萝）。具有独特的香气和苦中带甜的海洋风味。柔软、果冻般的质地。

新鲜三文鱼刺身。丰富、肥美、顺滑的口感。配以酱油和芥末。

新鲜海胆。以其奶油般的质地和甜美的海洋风味而闻名。

用辣、甜、酸酱汁和蔬菜制作的海螺沙拉，配以细小麦面（somyeon）。将面条与酱汁混合，即可享用清爽的菜肴。

升级版辣年糕，配有贻贝和鱿鱼等各种海鲜。酱汁浓郁、辛辣，略带甜味。

奶酪和切碎蔬菜的卷蛋卷。柔软、鲜美、普遍受欢迎。完美的下酒菜。

烤午餐肉片配煎蛋。简单但令人上瘾的咸鲜组合，非常适合搭配饮品。

用芥末腌制的切碎活章鱼。具有粘滑的质地和芥末带来的尖锐、通鼻的辣味。