Yo' Fusion - Anagnina




















434 烟熏三文鱼 3片
434 Smoked Sake 3Pz
烟熏三文鱼、绿油。- 含有过敏原:1,4,11
烟熏三文鱼片,淋上芳香绿油。一道清淡的开胃菜,带有烟熏味和细腻的味道。
125 泰式融合
125 Tai Fusion
炸鲈鱼配大厨特制蛋黄酱。过敏原:2,1,3
炸鲈鱼块,配大厨特制的特色蛋黄酱。一道酥脆而美味的菜肴。
111 加勒比虎虾
111 Mazzancolle Caraibica
熟虎虾,百香果酱釉制,葱,豆芽...
煮熟并用甜酸百香果酱釉制的虎虾。配以葱丝和豆芽。
447 白色塔塔
447 Tartare White
鲈鱼塔塔、牛油果、芝麻酱和飞鱼籽。- 含有过敏原:1,3,4,6
白色鱼(鲈鱼)塔塔,配牛油果丁,用芝麻酱和飞鱼籽调味。清新而奶油般顺滑。
448 三文鱼塔塔甜筒 1个
448 Cono Tartare Salmone Yo 1pz
炸甜筒,内含辣味三文鱼塔塔、土豆泥、牛油果、芝麻、炸面丝...
酥脆甜筒,内含辣味三文鱼塔塔、柔软的土豆泥和牛油果。用芝麻和炸面丝丰富,口感多样。
449 金枪鱼塔塔甜筒 1个
449 Cono Tartare Tonno Yo 1pz
炸甜筒,内含辣味金枪鱼塔塔、土豆泥、牛油果、芝麻、炸面丝...
金枪鱼甜筒版本,配辣味金枪鱼塔塔、土豆泥和牛油果。一款美味而对比鲜明的零食。
405 军舰卷 1个
405 Gunkan Jo 1Pz
三文鱼、费城奶酪、飞鱼籽、熟米饭。- 含有过敏原:3,4,7
三文鱼包裹的军舰卷,内馅为奶油奶酪(费城)和鱼籽(飞鱼籽)。经典的丰盛而柔软的一口。
428 彩虹生鱼片 3片
428 Carpaccio Rainbow 3Pz
什锦鱼、柚子酱、芝麻油和飞鱼籽。- 含有过敏原:3,4,6,7
薄切什锦鱼片,配以柑橘味柚子酱、芝麻油和飞鱼籽。色彩缤纷的海洋风味组合。
429 玉米饼 1个
429 Tacos 1pz
乐事薯片(辣椒味)、三文鱼塔塔、照烧酱和芝麻。- 含有...
一款创意“玉米饼”,使用薯片作为基底,填入三文鱼塔塔、照烧酱和芝麻。一款有趣而酥脆的融合开胃菜。
430 彩虹什锦
430 Rainbow Mix
三文鱼、金枪鱼和鲈鱼塔塔拼盘。- 含有过敏原:3,4,6,7
各种塔塔的组合:三文鱼、金枪鱼和鲈鱼。非常适合尝试不同的生鱼片。
431 塔塔甜筒
431 Tartare Yo
三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、牛油果和芝麻塔塔。**。- 含有过敏原:4,3,11
三文鱼、金枪鱼和鲈鱼塔塔的丰富混合,配以奶油牛油果和芝麻。一道清新营养的菜肴。
432 白色生鱼片 3片
432 Carpaccio White 3Pz
鰤鱼/鲈鱼(视季节而定)、墨西哥辣椒、松露油、百香果。-...
白色鱼(根据季节不同为鰤鱼或鲈鱼)生鱼片,配以辣味墨西哥辣椒、松露油和百香果。
450 桃子塔塔
450 Tartare Pesca
素食塔塔,配牛油果、桃子、红洋葱、彩椒和芒果酱。
一道清新水果风味的素食塔塔,配牛油果、桃子、红洋葱和彩椒,淋上芒果酱。甜咸交织。
468 熟三文鱼寿司卷 1个
468 Crostino Sake 1Pz
腌三文鱼寿司卷。
酥脆的寿司卷,饰以腌三文鱼。小巧而美味,融合了不同的口感。
469 烤熟的鲑鱼军舰卷 1个
469 Gunkan Sake Cotto 1Pz
三文鱼军舰卷配辣味蛋黄酱,烤制。需要20分钟烹饪。
烤三文鱼军舰卷配辣味蛋黄酱。温热食用,富含鲜味。
470 熟金枪鱼军舰卷 1个
470 Gunkan Maguro cotto 1Pz
金枪鱼军舰卷配辣味蛋黄酱,烤制。需要20分钟烹饪。
烤熟的金枪鱼军舰卷,烤箱焗烤配奶油辣酱。温热而丰盛的一口。
471 烤熟的飞鱼籽军舰卷 1个
471 Gunkan Tobiko cotto 1Pz
烤熟的飞鱼籽军舰卷配辣味蛋黄酱。需要20分钟烹饪。
飞鱼籽军舰卷配辣味蛋黄酱,烤制。飞鱼籽为热菜增添了独特的口感。
472 熟虾军舰卷 1个
472 Gunkan Ebi cotto 1Pz
虾仁军舰卷配辣味蛋黄酱,烤制。需要20分钟烹饪。
虾仁军舰卷配辣酱,烤制。热量提升了虾的甜味和酱汁的奶油感。
456 金枪鱼塔塔
456 Tartare Tuna
金枪鱼塔塔、牛油果、醋和橄榄油、辣味粉。
新鲜金枪鱼塔塔,配牛油果,仅用醋、橄榄油和少许辣粉调味。味道清新而浓郁。
457 三文鱼塔塔
457 Tartare Sake
三文鱼塔塔、松露葱、牛油果、大厨特制酱油...
三文鱼塔塔,带有松露、葱和牛油果的风味,配以大厨特制的酱油。
437 薄切鲈鱼片 3片
437 Usuzukuri 3pz
鲈鱼生鱼片配酱油、小葱、辣味辣椒。
薄切鲈鱼片(薄切生鱼片),配酱油、葱丝和少许辣味辣椒。
456 丹麦牛肉生鱼片 3片
458 Carpaccio Manzo Danese 3Pz
丹麦牛肉生鱼片配松露酱、芝麻菜和芝麻。
丹麦生牛肉片,配以浓郁的松露酱、新鲜芝麻菜和芝麻。一道精致的牛肉菜肴。
423 腌鱼
423 Ceviche
什锦鱼、黄瓜、柠檬、松露油、欧芹。- 含有...
什锦鱼用柠檬和黄瓜腌制成酸橘鱼生鱼片,配以松露油和欧芹。清新而酸爽。
71 白米饭
71 Riso Bianco
蒸米饭。
简单的蒸白米饭。非常适合搭配其他风味菜肴。
72 蔬菜炒饭
72 Riso Con Verdure
豌豆、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋。- 含有过敏原:3
炒饭,配什锦蔬菜(豌豆、胡萝卜、西葫芦)和鸡蛋。经典的清淡素食菜肴。
73 广式炒饭
73 Riso Cantonese
火腿、豌豆、胡萝卜、鸡蛋。- 含有过敏原:3
广式炒饭,配火腿丁、豌豆、胡萝卜和鸡蛋。风味浓郁,熟悉。
74 咖喱鸡肉饭
74 Riso Al Curry Con Pollo
胡萝卜、豌豆、鸡蛋、鸡肉。- 含有过敏原:**,3
咖喱风味炒饭,配鸡肉丁、鸡蛋和蔬菜。辛辣而芳香的菜肴。
75 泰式炒饭
75 Riso Alla Tailandese
什锦海鲜、鸡蛋、辣味。- 含有过敏原:**,3
泰式辣炒饭,配什锦海鲜和鸡蛋。味道浓郁。
76 日式炒饭
76 Yaki Meshi
日式炒饭配海鲜、鸡蛋。- 含有过敏原:**,3
日式炒饭(日式炒饭),配海鲜和鸡蛋。在铁板上烹制,带有烤香味。
4 烤虾 2串
4 Yaki Ebi 2Pz
虾串。- 含有过敏原:**,2
烤虎虾串。简单而美味,突出了甲壳类动物的天然风味。
42 日式烤鸡肉串 2串
42 Yaki Tori 2Pz
鸡肉串。- 含有过敏原:**
经典的日式鸡肉串(烤鸡肉串),烤制而成,常淋上甜咸酱。
43 烤金枪鱼 2串
43 Yaki Tuna 2Pz
金枪鱼串。- 含有过敏原:**,4
烤金枪鱼串。一种美味而肉质的鱼类选择。
45 铁板烧鱿鱼
45 Ika Teppanyaki
整只烤鱿鱼。- 含有过敏原:**, 14
整只烤鱿鱼(日式铁板烧)。鲜嫩,略带烤架的烟熏味。
46 铁板烧三文鱼
46 Sake Teppanyaki
烤三文鱼排。- 含有过敏原:*,4
烤三文鱼排。鱼皮变得酥脆,而鱼肉保持多汁。
47 铁板烧虾 1个
47 Ebi Teppanyaki 1Pz
烤虎虾。- 含有过敏原:**
烤铁板虎虾。一道珍贵菜肴,突出了虾的甜味。
柠檬冰沙
SORBETTO AL LIMONE
可饮用的柠檬冰沙。
清爽解腻的柠檬冰沙,呈半流体状可饮用。非常适合清洁味蕾。
开心果舒芙蕾
SOUFFLE' AL PISTACCHIO
巧克力开心果熔岩蛋糕
热巧克力熔岩蛋糕,内含流动的开心果酱心。一款诱人而浓郁的甜点。
白色松露
TARTUFO BIANCO
蛋酒半冷冻甜点,内含咖啡冰淇淋心,饰以碎...
蛋酒半冷冻甜点,内含咖啡冰淇淋心,饰以蛋白霜或碎坚果。经典的意大利甜点。
经典松露
TARTUFO CLASSICO
蛋酒半冷冻甜点和巧克力冰淇淋,饰以碎坚果。
蛋酒和巧克力混合半冷冻甜点,覆盖可可粉和碎坚果。浓郁而奶油般顺滑。
樱桃脆
CROCCANTE AMARENA
香草奶油半冷冻甜点,内含樱桃馅,饰以...
香草半冷冻甜点,内含甜樱桃馅,饰以酥脆的装饰。甜味与酸味的平衡。
开心果脆
CROCCANTE AL PISTACCHIO
开心果奶油半冷冻甜点,内含开心果心,饰以...
完全献给开心果的半冷冻甜点,内含开心果奶油和开心果心,并饰以酥脆的装饰。
巧克力意式奶冻
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
牛奶、奶油、糖、明胶、香草、巧克力。- 含有过敏原:1,7
奶油和牛奶制成的勺子甜点,配巧克力酱。柔软而丝滑。
绿茶冰淇淋
GELATO AL TE' VERDE
抹茶绿茶冰淇淋。- 含有过敏原:1,7
抹茶绿茶冰淇淋,具有独特的草本风味和微甜。清爽的日式甜点。
柚子芝士蛋糕...
CHEESE-CAKE YUZU AL...
柚子芝士蛋糕...
柚子风味芝士蛋糕,柚子是一种芬芳的日本柑橘,类似柠檬和橘子。清新芳香。
海盗
PIRATA
巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋杯,通常以有趣的方式呈现给孩子们。
提拉米苏杯
COPPA TIRAMISU'
浸泡咖啡的海绵蛋糕,配咖啡半冷冻甜点和蛋酒。
杯装提拉米苏的改良版,配咖啡海绵蛋糕和蛋酒咖啡冰淇淋。奶油般顺滑,提神醒脑。
奶奶
NONNA
黄油酥粒杯,搭配清爽的柠檬蛋糕。
杯装甜点,底部是黄油酥粒,上面是柠檬奶油(奶奶的蛋糕改良版)。带有柑橘风味的甜点。
TWITTY
TWITTY
牛奶冰淇淋
简单而奶油般的牛奶冰淇淋。味道温和,适合所有人。
陶罐焦糖布丁
CREMA CATALANA IN COCCIO
焦糖布丁,表面有焦糖糖壳。
蛋奶糊,盛放在陶罐中,表面覆盖一层脆焦糖糖壳。类似于法式焦糖布丁。
巧克力舒芙蕾无...
SOUFFLE' CIOCCOLATO SENZA...
巧克力舒芙蕾无...
热巧克力熔岩蛋糕,可能是无麸质版本(根据截断的名称)。柔软的内心和浓郁的味道。
抹茶麻糬
MOCHI AL TE' VERDE
日式糯米甜点,内馅为绿茶味。口感软糯。
黑芝麻麻糬
MOCHI AL SESAMO NERO
日式麻糬,内馅为黑芝麻酱。甜味、坚果味和芳香味。
椰子(冰淇淋)
COCCO RIPIENO (gelato)
椰子壳,内含椰子冰淇淋。
真正的椰子壳,里面装满了椰子冰淇淋。异国情调的呈现和热带风味。
芥末
WASABI
绿色辛辣的日式辣根酱。可溶于酱油或放在寿司上以增加辛辣味。
照烧
TERIYAKI
浓稠的甜酱油,由酱油、味淋和糖制成。非常适合腌制肉类或搭配寿司。
炼乳
LATTE CONDENSATO
甜炼乳,浓稠而甜。用作甜点或水果的顶部装饰。
辣味蛋黄酱
SALSA SPICY MAYO
辣味蛋黄酱,奶油般顺滑,略带辛辣。寿司和炸物的流行调味品。
柚子酱
SALSA PONZU
柑橘味、清淡而酸爽的酱油。非常适合蘸生鱼片和生鱼。
费城
PHILADELPHIA
新鲜奶油奶酪,奶油般顺滑,味道细腻。常用于日式融合寿司卷。