Yi Pin Fuzhou Gan Ban Mian

使用特選豬肋排與中藥材燉煮的養生湯品。湯頭濃郁甘甜，排骨肉質軟嫩，適合滋補暖身。

加入腰果與蓮子的排骨燉湯，口感豐富。湯頭清甜，帶有堅果與蓮子的香氣。

集合多種丸類與配料的湯品，一次滿足多種口感。湯頭清爽，適合搭配乾麵食用。

包含三種不同口味丸子的湯品，色彩豐富。丸子口感彈牙，湯頭鮮美。

皮薄餡多的餛飩湯，內餡鮮美多汁。湯頭通常佐以芹菜珠與蔥花提味。

以榨菜絲與豬肉絲煮成的家常湯品。口味鹹鮮爽脆，非常開胃。

福州特色的包餡魚丸湯。外皮是Q彈的魚漿，內餡是鹹香的豬肉燥，咬下時會有湯汁流出。

福州特產燕丸，皮是以豬肉打製而成的「肉燕皮」，口感獨特脆彈，內餡飽滿。

使用鱈魚漿製成的白色小魚丸，口感細緻軟嫩。湯頭清淡鮮甜。

經典的豬肉丸湯，貢丸口感紮實彈牙。湯頭簡單，撒上胡椒粉與芹菜更對味。

煮熟的餛飩拌入特製辣油與醬汁。香辣帶勁，外皮滑嫩，內餡鮮美。

不辣的乾拌餛飩，通常拌入豬油或清爽醬汁。適合不吃辣的人享用餛飩的美味。

汆燙時令蔬菜，淋上醬油膏或肉燥。清脆爽口，均衡營養。

口感滑順綿密的牛奶甜點。奶香濃郁，入口即化，適合作為餐後甜點。

福州風格的乾麵，簡單拌入豬油與醬調味。麵條Q彈，香氣單純古早味，通常會撒上蔥花。

淋上店家特製滷肉燥的乾麵。鹹香的肉燥與油脂包裹麵條，風味濃厚。

拌入濃郁芝麻醬的乾麵。每一口都充滿芝麻堅果香氣，醬汁濃稠掛麵。

使用豆瓣醬與絞肉炒製成的炸醬拌麵。口味鹹香回甘，配上小黃瓜絲更加清爽。

鋪上炒過的榨菜與肉絲的乾拌麵。口感爽脆，鹹鮮夠味。

香辣紅油抄手與乾麵的組合。可以同時吃到滑嫩的餛飩與Q彈麵條，辣味十足。

不辣的抄手拌麵，適合口味清淡的食客。餛飩與麵條拌入鹹香醬汁。

搭配香煎雞胸肉片的乾拌麵，使用中等粗細的麵條。雞肉鮮嫩，屬於較為清爽健康的選擇。

佐以酸筍與肉末的拌麵，使用中麵。酸筍獨特的酸香風味非常開胃。

加入客家風味酸菜的拌麵，使用中麵。酸菜鹹酸爽脆，增添豐富口感。

單點香煎雞胸肉。表面金黃微焦，肉質保持嫩滑不乾柴。

台灣經典小吃，白飯淋上燉煮入味的滷肉燥。肥瘦相間，醬香濃郁，是飽足的好選擇。

汆燙五花肉片淋上蒜泥醬油膏。肉片肥而不膩，蒜香濃郁刺激味蕾。

日式蒸蛋，口感如布丁般滑嫩細緻。通常含有魚板、香菇等配料，高湯鮮美。

以黑木耳製作的涼拌菜，加入醋、蒜、辣椒調味。口感爽脆，酸辣開胃。

雞肉絲搭配泰式酸辣醬汁的涼拌菜。口味酸甜微辣，帶有檸檬清香。

爽脆的青木瓜絲涼拌，風味酸辣。源自雲南或泰式做法，清爽解膩。

色澤金黃的醃漬大白菜，使用胡蘿蔔或豆腐乳調製醬汁。口味酸甜溫潤，蒜味濃郁。

嫩豬肝拌入麻油與薑絲。豬肝口感粉嫩不柴，麻油香氣撲鼻。

涼拌綠苦瓜薄片。保留了苦瓜的清脆與微苦回甘，是一道清火的涼菜。

以高湯和油脂燜煮的竹筍。口感鮮嫩多汁，鹹香入味。

冷泡或瓶裝有機綠茶。茶湯清澈，帶有淡淡海苔或青草香氣，回甘不澀。

帶有天然蜜香的紅茶，口感圓潤順口。無糖或微糖，適合解膩。

店內供應的各式罐裝或包裝飲料，如碳酸飲料或果汁。

配料豐富的湯麵，包含多種丸類與食材。湯頭鮮美，一次滿足多種願望。

搭配三種不同丸子的湯麵。麵條吸附湯汁，搭配口感各異的丸子。

加入鮮美餛飩的湯麵。餛飩皮滑肉嫩，是傳統的麵食選擇。

搭配細緻鱈魚丸的湯麵。口味清爽鮮甜。

經典貢丸湯麵。彈牙的豬肉貢丸配上熱騰騰的湯麵，簡單美味。

加入炒榨菜與肉絲的湯麵。榨菜釋放的鹹香融入湯頭，風味獨特。

店家手工包製的生餛飩，供顧客買回家自行烹煮。

未煮熟的福州包餡魚丸。適合家庭煮湯或火鍋使用。

未煮熟的福州肉燕丸，外皮口感獨特，內餡鮮美。

店家特製或選用的烏醋。酸香醇厚，適合拌麵或當作沾醬。

多樣化的各式小菜選擇，依盤型或種類區分價格。

一般涼拌小菜，如豆干、海帶等常見佐餐配菜。