Yazawa

辛辣发酵的白菜，用辣椒粉、大蒜和生姜调味。口感爽脆鲜美，是经典的韩式配菜。

黄瓜泡菜。爽脆的黄瓜块用辛辣清爽的盐水发酵而成，比白菜泡菜的脆度更轻。

块状萝卜泡菜，一口大小。口感爽脆，味道甜辣。

各种泡菜拼盘，通常包括白菜、黄瓜和萝卜。是品尝不同口感和风味的绝佳选择。

各种调味蔬菜，如菠菜、豆芽和胡萝卜。用芝麻油和盐轻轻调味。

韩式烤海苔，刷上芝麻油和盐。酥脆、薄而鲜美，常与米饭一起食用或作为零食。

薄切猪耳朵软骨。以其独特的脆韧口感而闻名，常配以醋味酱汁。

马肉鞑靼，用甜酱油和芝麻油调味，通常配以生蛋黄。浓郁、嫩滑、鲜美。

新鲜生马肉刺身。配以酱油、大蒜和生姜，以增强瘦肉的纯净风味。

韩式芝麻油酱油拌沙拉。鲜美咸香。

辣味葱沙拉。葱的辛辣与辣味相得益彰，是烤肉的绝佳配菜。

豆芽沙拉，配以清淡爽口的酱汁。口感爽脆，味道温和。

新鲜生蔬菜条，如黄瓜和胡萝卜。配以味噌或蛋黄酱等蘸酱。

切片番茄沙拉，简单调味以突出番茄的新鲜度。清爽的口腔清洁剂。

用于包裹烤肉的新鲜生菜叶。常与米饭、肉和蘸酱一起食用。

用油或锡纸烤制的大蒜瓣。煮熟后香甜软糯。

各种烤蔬菜拼盘。包括洋葱、辣椒和蘑菇等时令蔬菜。

烤杏鲍菇。以其肉质口感和鲜美风味而闻名。

各种烤蔬菜单点。

浓郁奶油般的白牛骨汤。味道温和鲜美。

牛骨汤的辣味版本。浓郁鲜美的汤底，带有辣椒味。

温和的蛋花汤配什锦蔬菜。清淡舒适。

海带汤，汤汁清澈鲜美。韩式烤肉的经典配菜。

浓郁牛骨汤米饭。有白色（温和）或红色（辛辣）可选。

配蔬菜的蓬松鸡蛋饭。温和且饱腹。

牛骨汤面（白/红）。温热的面条配以牛骨汤。有温和（白色）或辛辣（红色）汤底可选。

盛冈风冷面。有嚼劲的面条配以清爽微酸的冷汤，通常配有泡菜和水果。烤肉后食用非常清爽。

蒸白米饭。烤肉的经典配菜。

蒸白米饭配调味葱。为米饭增添了风味浓郁的咸香。

盐烤牛舌。薄切，快速烤制。具有独特的略带脆感的口感和鲜美的味道。

薄切盐烤牛舌。每桌限一份。

厚切盐烤牛舌。多汁，口感满足。

优质盐烤牛舌。更高品质的部位，油花更多，更嫩。数量有限。

酱汁烤和牛肋排。肥美嫩滑的肉，烤制时会焦糖化。

酱汁烤和牛腰肉。比肋排更精瘦，但味道鲜美。

盐烤和牛腰肉配葱盐酱。突出肉的原味。

横膈膜。味道浓郁，口感像红肉但很嫩。可选择酱汁或盐调味。

酱汁烤和牛肋排。额外的油花带来入口即化的口感。

酱汁烤和牛肋排边角料。物超所值，风味绝佳。

优质和牛腰肉。高品质的精瘦肉，口感极佳。

寿司选用优质肥美的和牛。3块。牛肉浓郁如黄油，口感类似肥金枪鱼腹。

肋排、横膈膜和腰肉拼盘。共200克。适合品尝标准部位。

肋排、横膈膜和腰肉拼盘。共300克。适合品尝标准部位。

油花丰富的和牛薄片，快速烤制（寿喜烧风格）。配以柑橘风味柚子酱蘸食。

牛舌肉丸，烤制后配葱盐酱。多汁，口感独特。

烤大山走地鸡腿肉。多汁味美。

带肉鸡软骨。配红盐。口感脆嫩。

岩中品牌猪肋排。浓郁鲜美的五花肉部位。

猪脸颊肉（颈部）。肥厚，口感独特脆韧。

大肠。肥厚有嚼劲的内脏部位，味道浓郁。

牛动脉（靠近心脏）。口感爽脆，独特的内脏部位。

牛肚（瘤胃）。厚实有嚼劲，味道温和。通常会用刀划开以增加嫩度。

优质牛肝。味道浓郁、奶油般顺滑，略带金属味。请充分烤熟。

三种优质内脏部位拼盘。适合尝试不同口感。

5种优质和牛部位拼盘。400克。体验顶级日本牛肉的终极方式。

5种优质和牛部位的半份拼盘。200克。

优质臀肉（牛臀盖）。稀有部位，精瘦肉和脂肪混合。

牛肩胛肉。油花丰富，口感嫩滑，来自肩部。

牛肩胛肉核心部位。更加嫩滑且稀有。

牛肩胛肉。精瘦的肉，味道浓郁，因形状像辣椒而得名。

牛肩胛肉眼卷。脂肪和瘦肉平衡良好，适合烤制。

特选和牛肋排。油花丰富，极其多汁浓郁。

牛肩胛肉眼。肩部稀有部位，油花细腻，口感独特。

菲力（牛里脊）。最嫩的牛肉部位，精瘦而精致。

优质横膈膜牛排。多汁味美，是烤肉的经典之选。

肋眼。肋部肥美多汁的部位。

芹菜泡菜。爽脆的芹菜用辛辣的泡菜调味料发酵而成。芳香清爽。

烤牛肉配萝卜泥酱。嫩牛肉配清爽的配料。

炙烤和牛叉烧。浓郁肥美的牛肉，炖煮后轻微炙烤。

特辣炖牛筋。软糯胶质的口感，配以辛辣的汤底。

牛胸腺/胰腺。奶油般柔滑的口感，味道浓郁如鹅肝。

牛舌和大根炖菜。慢炖至软嫩。

炙烤肥牛肋排寿司（4贯）。入口即化的感觉。

特选和牛臀肉寿司（4贯）。嫩滑美味。

米饭配调味肉末和生鸡蛋。令人舒适的美味佳肴。

和牛菲力边角料。极其嫩滑的高品质肉块。

盐麹腌制和牛腰肉。嫩化肉质并增加鲜味。

牛心。精瘦，口感爽脆。有盐味或酱汁可选。

什锦套餐，包括开胃菜、沙拉、小菜、3种极品和牛、牛舌和肉丸、酱汁烤肋排和腰肉、臀肉和烤蔬菜、牛肉饭或米饭、甜点。

高级套餐，包括开胃菜、沙拉、小菜、5种极品和牛、盐烤牛舌和横膈膜、寿喜烧风味肋眼、臀肉和烤蔬菜、冷面或寿司、甜点。

豪华套餐，包括开胃菜、沙拉、小菜、3种极品和牛、牛舌和横膈膜、厚切和牛菲力、寿喜烧风味肋眼配烤蔬菜、寿司、冷面和甜点。

The Premium Malts 生啤。浓郁芳香的日本拉格啤酒。

朝日瓶装啤酒。清爽、干爽、解渴。

无酒精啤酒。有啤酒味但无酒精。

各种用烧酒苏打水调制的酸味鸡尾酒。口味从新鲜柠檬和葡萄柚到茶饮都有。

三得利角威士忌嗨球。经典的日本威士忌苏打。

可乐或姜汁汽水混合的高球威士忌。

日本蒸馏酒（烧酒）。有大麦（Mugi）或红薯（Imo）两种。

韩国米酒。奶白色，甜味，略带气泡。

日本清酒。松竹梅豪快（2合/约360毫升）。可温饮或冷饮。

家酿葡萄酒（Carlo Rossi）。有红葡萄酒或白葡萄酒可选。

各种软饮料，包括乌龙茶、绿茶、可乐、姜汁汽水和可尔必思。