อย่างเก่าก่อน

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อย่างเก่าก่อน

** 注意:Gaeng Gai Gao Gorn 是在泰国铁厨节目中获胜的菜肴 (2023年3月25日)。

4.6

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推荐菜
红咖喱和各种咖喱
推荐菜

我们的特色菜

Gaeng Gai Gao Gorn

แกงไก่เก่าก่อน

** (土鸡咖喱,配椰子心和香蕉花,配水煮米粉,淋上炸蒜油) Gaeng Gai Gao Gorn: 土鸡咖喱,配米粉和炸蒜油 (2023年3月25日泰国铁厨大赛获奖菜肴)

浓郁的特色鸡肉咖喱,加入嫩椰子心和香蕉花,土鸡肉质紧实适中,咖喱汤汁香浓,带有咖喱酱和椰奶的香味,搭配淋上炸蒜油的米粉。

฿300
$9.00

奶奶的红烧蛋

ไข่พะโล้สูตรคุณย่า

(每份) 红烧蛋和五花肉配甜酱油汤 (1个蛋和2块猪肉)

红烧蛋和五花肉炖至软烂,呈棕色甜咸汤汁,带有古老的五香粉香气。

฿60
$2.00

楚奇咖喱酱酿绿辣椒

ฉู่ฉี่พริกหยวกยัดไส้

(每份) 绿辣椒酿猪肉和虾,配楚奇咖喱酱 (按份)

大绿辣椒酿猪肉末和虾,淋上浓郁的楚奇咖喱酱,辣度适中,带有切碎的柠檬叶的香味。

฿80
$2.00

凉拌沙葛

ยำมันแกว

凉拌沙葛配清爽泰式酱汁

新鲜酥脆的沙葛沙拉,酸甜咸辣味俱全,清爽的酱汁有助于解腻,适合作为开胃菜。

฿180
$6.00

脆米饼 + 肝酱

ข้าวตัง + ตับบด

奶奶的鸡肝酱配脆米饼

嫩滑的鸡肝酱,调味恰到好处,配新鲜酥脆的脆米饼,口感酥脆奶油。

฿200
$6.00

炸碎风干牛肉

เนื้อเค็มย่างทุบทอด

炸单日晒牛肉

风干牛肉,咸甜可口,有嚼劲,适合作为零食或搭配米饭。

฿180
$6.00

椰奶炒风干牛肉

เนื้อเค็มผัดกะทิ

椰奶炒撕碎的单日晒牛肉

撕碎的单日晒牛肉用椰奶炒至浓稠,味道甜、油、咸,浓郁,带有浓郁的椰奶香味。

฿260
$8.00

炸鲶鱼炒红咖喱酱

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

炸鲶鱼炒姜辣椒

炸鲶鱼酥脆,炒红咖喱酱,带有高良姜和柠檬叶的香味,味道辛辣酥脆。

฿200
$6.00

椰奶蟹肉蘸酱

หลนเนื้อปู

椰奶蟹肉蘸酱配新鲜蔬菜

椰奶蟹肉蘸酱,味道甜、油、咸,不太辣,配各种新鲜蔬菜蘸食。

฿240
$7.00

海滨菜蟹肉咖喱

แกงคั่วชะครามปู

海滨菜蟹肉咖喱

浓郁的椰奶咖喱,加入海滨菜 (咸甜的本地蔬菜) 和新鲜蟹肉,味道甜、油、咸、辣,带有咖喱酱的香味。

฿280
$9.00

酸甜鲻鱼汤

ต้มส้มปลากระบอก

酸甜鲻鱼汤

酸甜汤,以酸甜为主,带有切碎的姜和胡椒的香味,味道清爽,易于饮用,鱼肉新鲜嫩滑。

฿260
$8.00

海滨菜炒米粉配虾

เส้นหมี่ผัดชะครามกุ้ง

海滨菜炒米粉配虾

海滨菜炒米粉配虾,味道鲜美,带有海滨菜的咸味和虾的甜味。

฿160
$5.00
红咖喱和各种咖喱

咖喱和汤

Gaeng Gai Gao Gorn

แกงไก่เก่าก่อน

** (土鸡咖喱,配椰子心和香蕉花) Gaeng Gai Gao Gorn: 土鸡咖喱,配米粉和炸蒜油

浓郁的特色鸡肉咖喱,加入嫩椰子心和香蕉花,土鸡肉质紧实适中,咖喱汤汁香浓,带有咖喱酱和椰奶的香味,搭配淋上炸蒜油的米粉。

฿300
$9.00

泰国鲎酱配水煮蔬菜

น้ำพริกแมงดา และผักลวก

香草 (配鲎酱和水煮蔬菜)

泰国辣椒酱混合鲎酱,味道辛辣,带有鲎的独特香味,配各种水煮蔬菜。

฿300
$9.00

奶奶的红烧蛋,每份

ไข่พะโล้สูตรคุณย่า ฟองละ

红烧蛋和五花肉配甜酱油汤 (1个蛋和2块猪肉)

红烧蛋和五花肉炖至软烂,呈棕色甜咸汤汁,带有古老的五香粉香气。

฿60
$2.00

楚奇咖喱酱酿绿辣椒,每份

ฉู่ฉี่พริกหยวกยัดไส้ เม็ดละ

楚奇咖喱酱酿绿辣椒 (按份)

大绿辣椒酿猪肉末和虾,淋上浓郁的楚奇咖喱酱,辣度适中,带有切碎的柠檬叶的香味。

฿80
$2.00

海滨菜蟹肉咖喱

แกงคั่วชะครามเนื้อปู

海滨菜蟹肉咖喱

浓郁的椰奶咖喱,加入海滨菜 (咸甜的本地蔬菜) 和新鲜蟹肉,味道甜、油、咸、辣,带有咖喱酱的香味。

฿280
$9.00

古法嫩牛肉红咖喱

แกงเผ็ดเนื้อสูตรโบราณ

嫩牛肉红咖喱

古法红咖喱牛肉,牛肉炖至软烂,咖喱汤汁浓郁,带有红咖喱酱的味道,辣度适中。

฿260
$8.00

辣椒鸡肉咖喱

แกงเนื้อพริกขี้หนู

白咖喱牛肉

用牛肉和泰国小辣椒制作的椰奶咖喱,味道辛辣,带有辣椒和新鲜香草的香味。

฿260
$8.00

辣椒虾咖喱

แกงกุ้งพริกขี้หนู

白咖喱虾

用新鲜虾和泰国小辣椒制作的椰奶咖喱,味道辛辣,带有椰奶的香味,搭配弹牙的虾。

฿260
$8.00

辣椒鸡肉咖喱

แกงไก่พริกขี้หนู

白咖喱鸡肉

用鸡肉和泰国小辣椒制作的椰奶咖喱,味道辛辣浓郁,易于食用,适合喜欢清爽辣味的人。

฿160
$5.00

红咖喱猪肉

พะแนงหมู

红咖喱猪肉:猪肉干咖喱

红咖喱猪肉,浓郁的味道,甜、油、咸,带有烤花生和切碎的柠檬叶的香气,猪肉柔软嫩滑。

฿200
$6.00

红咖喱牛肉

พะแนงเนื้อ

红咖喱牛肉:牛肉干咖喱

红咖喱牛肉,咖喱汤汁油亮,味道浓郁,带有椰奶和红咖喱酱的香味。

฿240
$7.00

红咖喱虾

พะแนงกุ้ง

红咖喱虾:虾干咖喱

红咖喱鲜虾,咖喱酱包裹着虾,味道甜、油、咸,略带辣味,适合搭配米饭。

฿240
$7.00

椰奶炒风干牛肉

เนื้อเค็มผัดกะทิ

椰奶炒单日晒牛肉

撕碎的风干牛肉用椰奶炒至浓稠,味道甜、油、咸,是一道难得的菜肴。

฿260
$8.00

炸鲶鱼炒红咖喱酱

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

炸鲶鱼炒姜辣椒

炸鲶鱼酥脆,炒红咖喱酱,味道浓郁,带有香草和香料的香味,每一口都酥脆可口。

฿200
$6.00

炒蟹肉配黄辣椒

ปูผัดพริกเหลือง

炒蟹肉配黄辣椒

新鲜蟹肉炒黄辣椒,味道辛辣独特,带有黄辣椒的独特香味。

฿350
$11.00

三味炒虾

กุ้งผัดสามเกลอ

香菜酱炒虾

虾炒三味香料 (香菜根、大蒜、胡椒),带有香料的香味,味道鲜美,易于食用。

฿240
$7.00

猪肉炒三味香料

หมูผัดสามเกลอ

香菜酱炒猪肉

猪肉炒三味香料 (香菜根、大蒜、胡椒),香味浓郁,味道咸甜可口。

฿180
$6.00

三味炒鸡肉

ไก่ผัดสามเกลอ

香菜酱炒鸡肉

鸡肉炒三味香料 (香菜根、大蒜、胡椒),带有泰国香料的香味,适合搭配米饭。

฿160
$5.00

炒虾配椰子笋

กุ้งผัดยอดมะพร้าว

炒虾配椰子笋

酥脆的嫩椰子笋炒鲜虾,味道鲜美,口感酥脆可口。

฿240
$7.00

虾炒红咖喱酱

กุ้งผัดพริกแกง

辣椒酱炒虾

新鲜虾炒红咖喱酱,带有柠檬叶和长豆角,味道辛辣,泰式风味。

฿240
$7.00

牛肉炒红咖喱酱

เนื้อผัดพริกแกง

辣椒酱炒牛肉

牛肉炒红咖喱酱,味道浓郁,辛辣,香草味浓,适合喜欢重口味菜肴的人。

฿200
$6.00

猪肉炒红咖喱酱

หมูผัดพริกแกง

辣椒酱炒猪肉

猪肉炒红咖喱酱,带有柠檬叶和辣椒的味道,味道浓郁,适合搭配米饭。

฿180
$6.00

辣椒酱炒鸡肉

ไก่ผัดพริกแกง

辣椒酱炒鸡肉

牛肉炒红咖喱酱,辣度适中,带有咖喱酱和泰国香草的香味。

฿160
$5.00

牛肉炒蚝油

เนื้อผัดน้ำมันหอย

蚝油炒牛肉

嫩牛肉炒蚝油,味道鲜美,带有麻油和炸蒜的香味,不辣。

฿200
$6.00

炒泰式香肠配鸡蛋

แหนมผัดไข่ทรงเครื่อง

炒泰式香肠配鸡蛋

泰式香肠 (发酵猪肉) 炒鸡蛋和配料,香肠的酸味与鸡蛋的油腻感形成对比,味道完美。

฿180
$6.00
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