Yakitori Hidaka Asakusabashi Ekimae




Japan, 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1 Chome−18−1 SK浅草橋駅ビル
鸡皮
かわ
将鸡皮串起来烤制的一道菜。特点是外酥内软,内里多汁。可选择甜辣酱汁或简单的盐味。也是下酒菜的绝佳选择。
葱烤鸡肉串
ねぎま
将鸡腿肉和葱交替串起来,烤得香喷喷的经典烤鸡。鸡肉的汁水和葱的甜味达到绝妙的平衡,无论酱汁还是盐味都美味可口。
鸡尾骨
ぼんじり
鸡尾骨肉,脂肪丰富,口感多汁。特点是入口即化般的口感和浓郁的鲜美。烤得酥脆的表面和融化的脂肪的平衡堪称绝妙。
鸡肉丸子
つくね
将鸡肉末混合,串起来烤制而成。口感松软,鸡肉的鲜美浓缩其中,与甜辣酱汁的搭配绝佳。既是下酒菜,也是米饭的绝佳配菜,非常受欢迎。
鸡软骨
なんこつ
将鸡软骨串起来烤制而成。特点是口感独特,越嚼越能品尝到鲜美。口味清淡的盐味,是下酒菜的绝佳选择。
鸡腿肉
もも
将鸡腿肉串起来,烤得汁水丰盈的经典烤鸡。特点是鸡腿肉的鲜美和软嫩的口感,无论酱汁还是盐味都美味可口。是深受各年龄层喜爱的菜品。
宫崎鸡腿肉たたき
ミヤザキ鶏モモたたき
将宫崎县产的鸡腿肉稍微炙烤,表面烤得香脆,内部保持湿润。请搭配椪醋或调味料一起享用。鸡肉的鲜美和烤制的香味在口中散开,是下酒菜的绝佳选择。
可乐饼
コロッケ
将捣碎的土豆与配料混合,裹上面衣炸制而成的经典炸物。特点是外酥内软,口感绵密。请淋上酱汁趁热享用。
饺子(5个)
餃子 (5個)
将猪肉末和蔬菜包裹的饺子盛装5个。特点是饺子皮酥脆香喷,内馅多汁。请根据喜好搭配辣油或酱油调味。
冷豆腐
冷奴
将冷藏的豆腐配上葱、姜等调味料的简单菜品。特点是清淡,口感如入口即化般顺滑。请淋上少许酱油享用。
自制泡菜
自家製キムチ
用特制韩式辣酱腌制的自制白菜泡菜。特点是辛辣味浓郁,风味深邃,口感爽脆。是米饭和下酒菜的绝佳选择。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎,与蛋黄酱和蔬菜等混合拌成的沙拉。特点是口感顺滑,味道微甜。是餐间小菜,也适合搭配各种菜肴。
洋葱圈
オニオンスライス
将切成薄片的洋葱浸泡在水中,抑制辛辣味的简单沙拉。特点是口感爽脆,洋葱本身带有甜味。请淋上椪醋或沙拉酱清爽地享用。
炸大蒜
にんにく丸揚げ
将大蒜整颗油炸的豪迈菜品。特点是外酥内软,蒜香浓郁。香喷喷的香气令人食欲大开,也是下酒菜的绝佳选择。
黄瓜整根腌制
きゅうり一本漬け
将新鲜的黄瓜整根浸泡在特制腌料中。特点是口感爽脆,咸味适中。作为餐间小菜或下酒菜,清爽可口。
冷番茄
冷やしトマト
将冷藏的新鲜番茄切块提供。特点是水分充足,酸甜适中,使口中清爽。可以撒少许盐,品尝食材的原味。
奶酪厚炸豆腐
チーズ厚揚げ
将厚炸豆腐烤制后撒上奶酪的一道菜。外酥内软的厚炸豆腐与融化的奶酪的组合堪称绝妙。请淋上香喷喷的酱油趁热享用。
炖猪杂
豚もつ煮込み
将猪内脏用味噌基底的甜辣酱汁精心炖煮而成的一道菜。特点是内脏口感软糯,味道浓郁。非常适合搭配米饭和酒,是受欢迎的居酒屋菜单。
鸡胸肉
鶏むね肉
将鸡胸肉简单烹制的一道菜。虽然健康,但可以品尝到湿润的口感和鸡肉原有的鲜美。请搭配椪醋、盐或芥末等您喜欢的调味料。
烤香肠
ウインナー焼き
将外皮酥脆、内里多汁的香肠烤得香喷喷的一道菜。与啤酒和威士忌苏打的搭配绝佳,是深受老少喜爱的菜单。请搭配番茄酱或芥末酱。
烤厚炸豆腐
厚揚げ焼き
将外酥内软香喷喷的厚炸豆腐烤制而成的一道菜。虽然简单,但能充分感受到大豆的鲜美。请淋上姜汁酱油等趁热享用。
炸薯条
フライドポテト
将细切的土豆炸得酥脆的经典配菜。特点是外酥内软,口感绵密。味道咸香,是适合搭配任何饮品的下酒菜。
炸鱿鱼裙边
ゲソ唐揚げ
将鱿鱼的裙边(足)炸制而成的一道菜。特点是外衣酥脆,裙边弹牙。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜美,挤上柠檬汁清爽可口,也可搭配蛋黄酱和一味辣椒粉。
炸鸡块
若鶏の天ぷら
将嫩鸡肉炸制而成的一道菜。特点是外衣酥脆,内部鸡肉多汁鲜美。请搭配盐、天妇罗酱汁或柠檬等清爽地享用。
鸡肉奶酪
チキンチーズ
将鸡肉和奶酪组合的一道菜。鸡肉的鲜美与融化的奶酪的浓郁完美结合。是深受儿童和成人喜爱的菜单。
炸鸡
唐揚げ
将鸡肉浸泡在特制酱汁中炸制而成的经典炸鸡。特点是外酥内软,鸡肉的鲜美在口中弥漫。挤上柠檬汁会更加美味。
玉子烧
玉子焼き
将精心制作的、带有高汤风味的鸡蛋烤制而成的蓬松玉子烧。特点是味道温和,口感如入口即化般顺滑。请趁热享用。
炸鱿鱼
イカ揚げ
将新鲜的鱿鱼用酥脆的面衣炸制而成的一道菜。特点是鱿鱼弹牙的口感和越嚼越散发的鲜美。请挤上柠檬汁或搭配蛋黄酱享用。
明太子玉子烧
たらこ玉子
明太子的咸味和鸡蛋的温和味道绝妙搭配的玉子烧。特点是口感松软,其中鱼籽的颗粒感起到点缀作用。是适合搭配米饭和酒的菜品。
猪肉泡菜炒
豚キムチ炒め
将猪肉和泡菜用微辣的方式炒制而成,非常适合搭配米饭和酒。猪肉的鲜美与泡菜的辣味、酸味令人食欲大开。请趁热享用。
麒麟一番搾(中杯)
キリン一番搾り (中ジョッキ)
只使用一番搾麦汁酿造的生啤酒,具有高雅的麦芽风味和清爽的余味。特点是泡沫细腻,口感冰爽。与菜肴的搭配也绝佳,推荐作为第一杯饮品。
麒麟一番搾(中瓶)
キリン一番搾り (中瓶)
只使用一番搾麦汁酿造的瓶装啤酒,具有高雅的麦芽风味和清爽的余味。适合想慢慢品味或与朋友分享的人。提供冷藏状态。
肉汁乌冬面
肉汁うどん
※乌冬面拼盘 [乌冬面“拼盘”(也可做成热汤面)。]
用猪肉和葱制成的温热浓郁蘸汁乌冬面。采用蘸面风格,请将面条蘸入汤汁中食用。风味浓郁的肉香令人食欲大开。
肉汁荞麦面
肉汁そば
※乌冬面拼盘 [乌冬面“拼盘”(也可做成热汤面)。]
用猪肉和葱制成的温热浓郁蘸汁荞麦面。采用蘸面风格,请将面条蘸入汤汁中食用。是荞麦面的香气与肉的鲜美相得益彰的风味浓郁的菜品。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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