やきとん たけちゃん
烤猪肉串 Takechan
烤猪肉串 Takechan
やきとん たけちゃん
其他单点菜品，店内有售 ☺
Setagaya City, Sakuragaoka, 2 Chome−25−10 田辺ビル 1階
4.8
烤串
厨师推荐5串套餐
おまかせ5本盛り
※无法选择烤串。
店主精心挑选的5串烤串套餐。提供当日推荐部位的什锦拼盘。无法指定部位，但可以享受各种口味的超值套餐。
¥750
≈ $5.00可选盐味或酱汁味。
脸颊肉（太阳穴附近）
かしら (こめかみ)
猪脸颊肉。脂肪少，肌肉发达，口感结实。越嚼越能品尝到肉的鲜味。
¥150~
脸颊肉（脸颊）
かしあぶ (ほほ)
猪脸颊的一部分。脂肪适中，口感柔软多汁。
¥150~
腹横肌（横膈膜）
はらみ (横かくまく)
牛的腹横肌肌肉部分。具有类似红肉的柔软度和浓郁的鲜味，是非常受欢迎的部位。
¥150~
牛舌
たん (舌)
猪舌。具有独特的脆爽口感，味道清淡。通常用盐调味。
¥150~
舌下（喉咙根部）
たんした (のどもと)
舌根部位。比牛舌更肥美，口感柔软多汁。
¥150~
软骨（气管）
なんこつ (気管)
猪气管的软骨。具有较硬的脆爽口感，有嚼劲。非常适合用盐调味。
¥150~
肝脏
レバー (かん臓)
猪肝。味道浓郁，如奶油般顺滑。富含铁质，与酱汁搭配极佳。
¥150~
脾脏
ちれ (ひ臓)
猪脾脏。口感类似猪肝，但更柔软，风味独特。
¥150~
大肠
しろ (大腸)
猪大肠。具有弹牙的Q弹口感。带有脂肪的甜味，烤熟后配酱汁食用很受欢迎。
¥150~
直肠
てっぽう (直腸)
猪直肠。比大肠更厚实，弹性更强。越嚼越有味道。
¥150~
脂肪（菊油）
あぶら (きくあぶら)
小肠周围的脂肪。口感Q弹，能享受浓郁的脂肪甜味。
¥150~
五花肉
ばら (バラ肉)
猪五花肉。脂肪和瘦肉的比例均衡，多汁且浓郁。
¥150~
肉卷
芦笋肉卷
アスパラ肉巻き
用猪肉卷着芦笋烤制而成。芦笋的爽脆感与肉的鲜味相得益彰。
¥280
≈ $2.00番茄肉卷
トマト肉巻き
用猪肉卷着小番茄烤制而成。咬下去，滚烫的番茄汁会溢出。
¥280
≈ $2.00姜肉卷
しょうが肉巻き
用猪肉卷着生姜（如嫩姜）烤制而成。生姜的辛辣和清爽的香气能使肉的油腻感变得清爽。
¥280
≈ $2.00刺身
百叶刺身
センマイさし
牛的第三胃（百叶）刺身。经过精心处理，可享受独特的脆爽口感。配以味噌醋或芝麻油食用。
¥480
≈ $3.00鸡胸肉芥末
とりわさ
将新鲜的鸡胸肉内侧烫熟，拌以芥末酱油等制成的料理。表面呈白色，内部呈半熟状态，口感湿润。
¥480
≈ $3.00饮品
海波尔酒
ハイボール
用苏打水兑制的威士忌鸡尾酒。清爽爽口，能去除料理的油腻感。
¥380
≈ $2.00姜汁海波尔酒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑制的威士忌海波尔酒。带有姜的风味和甜味。
¥480
≈ $3.00可乐海波尔酒
コークハイボール
用可乐兑制的威士忌海波尔酒。甜美易饮。
¥480
≈ $3.00下町海波尔酒
下町ハイボール
以烧酒为基底，加入特制提取物（如天羽之梅）和苏打水调制的东京下町特有的海波尔酒。琥珀色，易于饮用。
¥480
≈ $3.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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