烤肉 Matsunoya

以烤肉为主的午餐套餐。附带汤、沙拉、泡菜，可以在午餐时享用均衡的烤肉。

在米饭上放上烤肉的盖饭。肉的鲜味渗入米饭，可以轻松享用烤肉的味道。

将牛肉和蔬菜炖煮的辣汤加入米饭的料理。特点是浓郁的辣味和食材的鲜味。

用辣汤制作的类似杂烩粥的料理。与辣牛肉汤相比，具有不同的鲜味和辣味。

将牛腹肉（牛肋骨）炖煮的汤加入米饭的料理。肉的脂肪甜味融入其中，浓郁的汤汁与米饭非常搭配。

在热石锅中提供的拌饭。将蔬菜、肉等配料与米饭充分拌匀，形成锅巴，享受香味。

在米饭上放上拌菜、肉、鸡蛋等韩式拌饭。加入辣椒酱等充分拌匀食用。

午餐时段限定价格提供的啤酒。适合搭配餐点小酌一杯。

带有霜降的上等牛腹肉。脂肪的甜味和浓郁的鲜味是其特点，可以享受柔嫩的口感。

烤肉的经典部位牛腹肉。脂肪和瘦肉的比例恰当，味道多汁。

使用臀部肉为主的瘦肉部位，脂肪少，瘦肉的鲜味浓郁。口感清爽柔嫩，可以品尝到肉的原味。

使用臀部肉为主的瘦肉部位。脂肪较少，推荐给想要健康享用烤肉的人。

牛横膈膜部位。看起来是瘦肉，但有适度的脂肪，口感柔嫩，味道浓郁。

将牛舌切成薄片，用盐调味。独特的嚼劲和清爽的味道很受欢迎，通常用柠檬汁食用。

用特制盐酱汁调味的牛舌。可以品尝到与普通盐烤牛舌不同的风味。

牛的第一胃（牛肚）中肉厚的部分。具有爽脆弹牙的口感和清淡的味道。

牛的第一胃。白色有嚼劲，越嚼越有味道。也有人说口感像贝类。

牛肝。富含铁质，味道浓郁，口感独特顺滑。请充分烤熟后食用。

猪子宫部位。具有爽脆、Q弹的独特口感，味道清淡。

牛心。肌纤维细，口感酥脆易断。没有腥味，是容易食用的部位。

牛的第三胃（百叶肚）。具有褶皱状的外观特征，口感爽脆，味道清淡。

用酱汁调味的牛猪内脏（内脏）。脂肪的鲜味和酱汁的香味相结合，非常适合搭配米饭和啤酒。

用盐味享用内脏。比酱汁更清爽，可以直接感受到脂肪的甜味。

鸡腿肉。烤制后皮脆肉嫩多汁。与牛猪肉不同，具有清淡的鲜味。

将新鲜鱿鱼放在网架上烤制食用。可以享受香喷喷的香气和Q弹的口感。

时令蔬菜拼盘。通过与肉一起烤制，可以突出蔬菜的甜味。

烤长葱。烤制后辣味消失，甜味增加，口感软糯。

厨师推荐的肉类和海鲜拼盘。适合多人聚餐或宴会。

炖煮牛腹肉（牛肋骨）的汤。肉的鲜味融入汤中，可以享受浓郁醇厚的味道。

将牛尾等长时间炖煮至汤色变白。味道醇厚温和，不擅长吃辣的人也推荐。

将切成细丝的牛肉和蔬菜放入辣汤中炖煮的料理。味道浓郁，能补充体力。

用辣汤炖煮的料理，特点是浓郁的鲜味。与辣牛肉汤相似，但配料和汤底味道有所不同。

含有裙带菜的清淡汤。适合在烤肉间隙清口或餐后享用。

含有打散的鸡蛋的温和口味的汤。可以享受蓬松的鸡蛋口感。

含有各种蔬菜的汤。蔬菜的甜味融入汤中，健康温和。

以豆芽为食材的简单清爽的汤。可以享受豆芽爽脆的口感。

在冰镇的汤中食用的有弹性的面条料理。是烤肉后受欢迎的收尾菜品，具有清爽的酸味。

在热汤中食用的面条料理。温和的汤汁包裹着面条，能温暖身体。

含有韩国年糕的汤料理。可以享受年糕的Q弹口感和丰富的配料。

白菜泡菜、辣萝卜泡菜（萝卜）、黄瓜泡菜（黄瓜）等拼盘。一次可以享用多种泡菜。

黄瓜泡菜。在辣椒的辣味中，可以享受黄瓜的清爽和嘎吱嘎吱的口感。

切块的萝卜泡菜。特点是萝卜的甜味和嚼劲，非常适合作为餐间小菜。

代表性的白菜泡菜。用辣椒、大蒜、海鲜提取物等腌制而成，具有发酵带来的鲜味和酸味。

豆芽、菠菜、蕨菜等几种拌菜（蔬菜沙拉）的拼盘。芝麻油的香味能激发食欲。

将煮熟的豆芽用芝麻油和调味料拌匀。爽脆的口感是其魅力所在。

类似切碎白萝卜的糖醋腌制小菜。非常适合作为餐间小菜。

将煮熟的菠菜用芝麻油和盐等调味的经典拌菜。

将煮熟调味的野菜（如蕨菜）拌匀的料理。具有独特的风味和口感，也是石锅拌饭的常见配料。

将牛肋骨汤加入米饭的杂烩粥式料理。肉的鲜味渗入米饭，非常有满足感。

将白浊的牛尾汤（牛骨清汤）加入米饭的料理。口感奶香温和。

将辣牛肉汤加入米饭的料理。辣味和鲜味能激发食欲。

将辣牛肉汤加入米饭的料理。浓郁的辣味与米饭非常搭配。

将裙带菜汤加入米饭的清淡料理。对胃温和，可以轻松食用。

在加入蔬菜和鸡蛋的汤中加入米饭的韩式杂烩粥。味道温和，适合作为收尾。

在热石锅中提供的拌饭。可以享受锅巴的香味和食材的口感。

在碗中盛入米饭、几种拌菜、肉末、鸡蛋等。请充分拌匀后食用。

白米饭。与烤肉的搭配绝佳。

将豆腐、蔬菜、肉等放入辣汤中炖煮的火锅料理。热气腾腾、辛辣的味道能温暖身体。

煮至软烂的猪脚。富含胶原蛋白，蘸醋味噌等食用。

蒸猪小肠。口感清爽独特。

新鲜蔬菜沙拉。请淋上沙拉酱享用。

大量使用裙带菜的沙拉。可以享受海藻的矿物质和清爽的味道。

用于包裹烤肉的生菜。与肉一起包裹味噌和大蒜会更美味。

冰镇生啤酒。与烤肉的搭配是绝佳的，口感清爽。

用苏打水等稀释的烧酒。口感清爽易饮。

烧酒加乌龙茶。香醇的乌龙茶香气，非常适合搭配餐点。

高知县的日本酒“土佐鹤”。特点是辛辣清爽的味道。

双份威士忌。可以慢慢品尝浓郁的香气和味道。

用苏打水稀释的威士忌。碳酸的刺激最适合用来清口，缓解油腻感。

各种软饮料。也包括乌龙茶和矿泉水。

大分县的麦烧酒。香醇的香气和醇厚的味道是受欢迎的瓶装烧酒。

著名的麦烧酒瓶装。口感清爽，任何饮用方式都可以享受。

芋烧酒瓶装。黑曲菌酿造特有的浓稠甜味和清爽的余韵是其特点。

韩国烧酒瓶装。味道清淡不冲，适合与各种配料混合饮用。

备有红、白、桃红葡萄酒。请根据肉类选择您喜欢的类型。

土佐鹤日本酒。可能是杯装或瓶装。请享用辛辣清爽的味道。