Yakiniku Kaneko








牛肉有普通到特上等多种部位,各有其优点和特点。 此外,牛的产地不同味道也有差异。 我根据这些牛肉的特点,将它们切分到最佳状态,以便您享用。 为了让您能尽情享受本店的烤肉,最初品尝的牛肉仅提供店主推荐拼盘。 约6种部位,分别用盐或酱汁调味。 我们提供的所有牛肉都是血统纯正的优质安全牛。 请您安心享用。 店主
Shibuya, Sarugakucho, 17−17 1F
店主推荐拼盘
店主のおまかせ盛り
一人份 约6种部位,分别用盐或酱汁调味。
店主精心挑选的约6种部位的拼盘。每个部位都有最适合的调味(盐或酱汁),可以品尝到不同肉的风味和口感。这是一道可以品尝到最高品质和牛的菜肴。
请参阅“追加的肉类〈本日推荐〉”。
肉片 (5-6片)
切り落とし (5~6枚)
本日使用的牛肉:鸟取 田村牛、川口直先生的但马系 佐贺牛
各种部位的肉片拼盘。虽然形状不规则,但味道与整块肉无异,可以实惠地品尝和牛。请选择您喜欢的调味后烤制食用。
自制泡菜拼盘
自家製キムチ盛り合わせ
白菜泡菜 & 黄瓜泡菜 & 辣白菜
自制3种泡菜(白菜、黄瓜、萝卜)拼盘。是辣椒的辣味和蔬菜的鲜味相协调的发酵食品,最适合作为烤肉的间歇。
白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒、大蒜等调料腌制的白菜泡菜。特点是爽脆的口感和微辣的味道。
辣白菜
カクテキ
切块的萝卜泡菜。可以品尝到萝卜的甜味和爽脆的口感。
黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。辣度较低,特点是清爽的味道和水润的口感。
豆芽菜拌沙拉
もやしのナムル
用芝麻油和盐拌制的煮豆芽菜。爽脆的口感和香浓的芝麻油香气令人食欲大开。
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。酥脆的口感和咸味非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
特选鱼肉酱
特選チャンジャ
将鳕鱼的胃袋用辣椒、大蒜等腌制成咸菜风味的珍味。爽脆的口感和浓郁的鲜味非常适合下酒。
葱油沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油基底的酱汁拌制的生蔬菜韩式沙拉。清爽可口,一般搭配烤肉食用。
盐和芝麻油沙拉
塩とゴマ油のサラダ
用简单的盐和芝麻油调味,突出蔬菜原味的沙拉。特点是香气浓郁。
鸡蛋汤
卵スープ
含有蓬松炒蛋的温和口味汤。盐味基底,清淡调味,令人暖和。
海苔汤
あおさ海苔スープ
使用富含海苔香气的海苔制作的汤。可以品尝到海洋风味和高汤的鲜美。
牛筋汤
牛すじスープ
将牛筋长时间炖煮至软烂的汤。可以品尝到牛骨精华浓郁醇厚的味道。
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。与烤肉的搭配绝佳。
大份米饭
大ライス
大份白米饭。
小份米饭
小ライス
小份白米饭。
牛筋汤饭
牛すじクッパ
将牛筋长时间炖煮至软烂的汤。可以品尝到牛骨精华浓郁醇厚的味道。
海苔汤饭
あおさ海苔クッパ
用带有海苔香气的海苔制作的汤淋在米饭上的杂烩粥。清淡易食。
鸡蛋汤饭
卵クッパ
用温和的鸡蛋汤淋在米饭上的杂烩粥。易于消化,是作为收尾菜品的受欢迎选择。
冷面
冷麺
用冷汤搭配劲道面条的料理。特点是清爽的味道和顺滑的口感,非常适合烤肉后食用。
石锅拌饭(韩式辣酱风味炒饭)
ポックンパ (コチュジャン風味の韓国焼飯)
用韩式辣酱(韩国辣味味噌)调味的韩式炒饭。特点是微辣香浓的风味。
蒜香炒饭
ガーリックライス
加入大蒜风味的炒饭。香气浓郁,令人食欲大开,与肉类搭配也很好。
波照间岛产黑糖果冻白玉
波照間島産黒糖ゼリー白玉のせ
使用冲绳波照间岛产黑糖制作的果冻。具有深厚的醇度和甜味,搭配Q弹的白玉一起享用。
浓郁巧克力冰淇淋
濃厚チョコレートアイスクリーム
使用有机可可
使用有机可可制作的浓郁风味巧克力冰淇淋。可以享受浓郁顺滑的口感。
微苦焦糖冰淇淋
ほろにがキャラメルアイスクリーム
焦糖般的微苦和甜味恰到好处的冰淇淋。是一款带有成熟风味的甜点。
自制无添加果酒
自家製無添加果実酒
店内手工制作的无添加果酒。可以享受水果本身天然的甜味和香气,是对身体有益的酒。
精选果酒
厳選果実酒
纯饮或兑苏打水
精选品牌的果酒。柚子、桃子、柠檬等,可以纯饮或兑苏打水享受浓郁的果味。
瓦尔多比亚德内普罗塞克
ヴァルドッビアデーネ プロセッコ
起泡酒 瓦尔多比亚德内普罗塞克
意大利产的辛口起泡酒。特点是新鲜果味香气和细腻的气泡。
亨利·布鲁特·苏维伦
アンリオ ブリュット スーヴェラン
起泡酒 Henriot Brut Souverain
法国香槟地区老字号酒庄酿造的香槟。可以享受优雅平衡的风味和悠长的余韵。
生啤酒 (KIRIN 一番搾)
生ビール (KIRIN一番搾り)
日本代表性的拉格啤酒。可以享受100%麦芽的优质风味和清爽的口感。
烧酒 芋 伊佐美
焼酎 芋 伊佐美
鹿儿岛县产的红薯烧酒。采用黑曲菌制作的传统工艺,特点是红薯的甜味和醇厚的味道。
烧酒 麦 香吟
焼酎 麦 香吟
香气浓郁的麦烧酒。口感清爽,推荐纯饮或兑水饮用。
梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜易饮,兑苏打水等饮用很受欢迎。
日本酒 獭祭 一合瓶
日本酒 獺祭 一合瓶
世界闻名的日本纯米大吟酿酒。特点是果味香气和无杂味的清爽甜味。
红葡萄酒(杯装)
赤ワイングラス
杯装红葡萄酒。可以搭配肉类料理。
白葡萄酒(杯装)
白ワイングラス
杯装白葡萄酒。味道清爽,适合搭配前菜等。
知多嗨波
知多ハイボール
使用日本谷物威士忌“知多”制作的嗨波。特点是清爽微甜的香气。
苹果嗨波
アップルハイボール
加入苹果风味的嗨波。果味浓郁,易于饮用,即使不擅长喝威士忌的人也推荐。
智美啤酒 红色
シメイビール 赤
比利时修道院酿造的比利时啤酒 (果味香气)
比利时修道院酿造的比利时啤酒。呈红褐色,具有杏子般的果味香气和顺滑的口感。
智美啤酒 蓝色
シメイビール 青
比利时修道院酿造的比利时啤酒 (浓郁辛辣的风味)
酒精含量较高的浓郁比利时啤酒。可以品尝到烤麦芽的香气和辛辣风味。
无酒精啤酒 (KIRIN 0.00)
ノンアルコールビール (キリンゼロイチ)
酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。可以在不含酒精的情况下享受接近啤酒的风味。
茶多酚绿茶
カテキン緑茶
降低血液胆固醇・抑制脂肪吸收
富含茶多酚的绿茶。具有抑制脂肪吸收的功效,适合搭配油腻的食物饮用。
乌龙茶
烏龍茶
一种中国茶。可以洗去口中的油腻感,是烤肉的绝佳搭配。
玉米茶
とうもろこし茶
用烘烤过的玉米煮出的茶。香气浓郁,味道微甜,不含咖啡因。
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。可以享受甜美爽快的刺激。
有机姜汁汽水
オーガニック ジンジャーエール
使用有机栽培的生姜制作的姜汁汽水。是一款可以品尝到生姜本身辛辣味和香气的碳酸饮料。
圣培露气泡水 750毫升
炭酸水サンペレグリノ 750ml
意大利产的天然气泡水。特点是细腻的气泡和清爽的余味,不影响食物的风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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