Yakiniku Fuchioka

用盐调味的牛舌经典烤肉。特点是独特的嚼劲和鲜味，请蘸柠檬汁享用。

横膈膜肌肉部位，外观和口感像瘦肉。有适度的脂肪，可以享受柔嫩浓郁的味道。

牛肉中最柔嫩的部位之一。脂肪少，肉质细腻，口感清淡高雅。

背部肉，堪称牛排代名词的高级肉。霜降多，脂肪甜味和肉的鲜味浓郁。

臀部的一部分，有美丽霜降纹的稀有部位。有脂肪的浓郁感，但又不油腻。

肩胛骨内侧的稀有部位。可以享受独特的口感以及瘦肉和脂肪平衡的浓郁风味。

肋骨周围的肉，烤肉的经典。脂肪较多，特点是浓郁的鲜味和甜味。

肋骨间的肉，脂肪丰富，鲜味浓郁的部位。可以享受浓郁的口感。

臀部中心的肉，非常柔嫩的瘦肉。肉质细腻，口感清淡。

肩部肉的一部分，能感受到浓郁瘦肉鲜味的部位。有适度的嚼劲。

臀部的一部分，因断面呈龟甲状而得名。瘦肉为主，可以品尝到肉的原味。

汇集了各种部位的边角料的超值菜单。可以享受各种口感和风味。

口感醇厚，风味浓郁的日本高级啤酒。可以享受绵密的泡沫。

适合想少量品尝的顾客的小杯生啤酒。