Yā ròu fù dāng guī yā ròu - Yán sān diàn

包含整隻鴨腿的便當，肉質鮮嫩多汁。搭配白飯與多樣配菜，份量飽足。

選用油脂分佈均勻的梅花豬肉片。搭配白飯與每日配菜的便當組合。

招牌鴨肉切片便當，肉質紮實鮮甜。附有白飯與各式小菜。

白飯鋪上鮮嫩的梅花豬肉片，淋上特製醬汁。簡單美味的主食。

以整隻鴨腿為主角的飯類料理。鴨腿皮Q肉嫩，搭配白飯享用。

大碗份量。鴨肉切片鋪在白飯上，淋上香濃的鴨油醬汁，香氣四溢。

小碗份量。經典的台灣小吃，鮮嫩鴨肉搭配淋醬白飯。

手工細麵線，淋上鴨油或蔥油乾拌。口感滑順，帶有濃郁香氣。

傳統黃麵條（油麵）乾拌特調醬料。口感Q彈，簡單順口。

白飯淋上提煉的鴨油與醬油膏。香氣濃郁，古早味的簡單享受。

清爽的涼麵條搭配麻醬與小黃瓜絲。適合炎熱天氣食用，口感清爽開胃。

在招牌涼麵上加入鮮嫩鴨肉片。結合了麻醬香與鴨肉的鮮甜。

半隻鴨肉切盤。份量適合多人分享，肉質鮮美，通常搭配薑絲與沾醬食用。

單點鴨肉切盤。適合搭配飯麵食用，皮薄肉嫩。

汆燙梅花豬肉片。肉質軟嫩不乾柴，簡單調味保留原味。

單點鴨腿切盤。活動力強的部位，肉質特別有彈性且多汁。

處理乾淨的鴨腸。汆燙後口感脆彈爽口，搭配薑絲與醬料。

乾拌鴨內臟（如鴨胗、鴨心等）。口感豐富有嚼勁，是經典的黑白切小菜。

糯米與禽血製成的糕塊。口感軟糯黏牙，淋上醬油膏與花生粉風味更佳。

汆燙萵苣（大陸妹）。口感清脆爽口，淋上醬汁調味。

汆燙地瓜葉。口感細嫩，營養豐富的綠色蔬菜。

汆燙高麗菜。保留蔬菜的天然甜味，口感清脆。

俗稱七里香。油脂豐富，經過處理後香氣獨特，口感滑嫩。

滷製豆乾。口感紮實，滷汁入味，常見的配菜。

滷海帶。口感軟中帶脆，富含礦物質。

滷製雞蛋。蛋白Q彈，蛋黃綿密入味。

以當歸等中藥材熬煮的藥膳湯底，搭配鴨肉片。湯頭甘甜溫潤，鴨肉鮮美。

當歸藥膳湯麵搭配鴨內臟（下水）。口感爽脆，湯頭帶有淡淡中藥香。

當歸藥膳湯麵搭配鴨腸。腸子口感脆彈，與溫補湯頭十分契合。

整隻鴨腿放入當歸湯麵中。肉質豐腴軟嫩，是店內的豪華選擇。

豬肉片搭配當歸藥膳湯底。適合不吃鴨肉但想喝藥膳湯的顧客。

純當歸湯搭配麵條。品嚐湯頭的甘甜與麵條的口感，無肉類配料。

整隻鴨腿燉煮在當歸湯中。湯頭有中藥清香，鴨腿肉質軟爛易入口。

豬肉片與當歸湯的組合。湯頭清爽甘甜，具有滋補效果。

經典的當歸鴨肉湯。鴨肉切片吸附湯汁，香氣濃郁。

綜合鴨內臟（下水）湯。料多豐富，口感多層次，湯頭溫潤。

鴨腸加入當歸湯中。鴨腸爽脆不韌，湯頭鮮甜。

使用鴨肉製作的丸子。口感Q彈紮實，咬下帶有鮮美肉汁。

米血糕煮入當歸湯。米血軟糯入味，吸滿藥膳湯汁。

加入大量高麗菜的當歸湯。蔬菜的甜味釋放到湯中，清爽健康。

純粹的當歸藥膳湯。無其他配料，適合想喝熱湯暖胃的顧客。

台式味噌湯。湯頭鹹甜適中，通常加入豆腐與蔥花。

味噌湯底加入鴨肉丸。濃郁味噌與鮮美鴨肉丸的結合。

傳統熬煮的酸梅湯。酸甜生津，帶有獨特的煙燻烏梅香氣，解膩消暑。

適合家庭享用的外帶組合，包含豐富的鴨肉配料與當歸高湯。