信陽麵館 衡陽店




信陽麵館 衡陽店
(A)麵類加麵一律10元 (B)食量做好恕不更改
水餃每個6元,每份10個起。
牛肉湯餃
牛肉湯餃
將水餃放入濃郁的牛肉湯中一同享用。湯頭鮮美,水餃吸附湯汁後更具風味。
麻辣牛肉湯餃
麻辣牛肉湯餃
帶有花椒與辣椒香氣的麻辣牛肉湯,搭配飽滿水餃,口味香辣過癮。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
經典的台式酸辣湯搭配水餃。湯底含有豆腐、木耳、筍絲等配料,酸辣開胃。
蕃茄牛肉湯餃
蕃茄牛肉湯餃
以新鮮蕃茄熬煮的牛肉湯底,酸甜爽口,搭配水餃食用。
清湯餃
清湯餃
清爽的高湯搭配水餃,適合喜歡口味清淡的食客。
水餃
水餃
最低訂購量10個。
經典的水煮餃子,外皮Q彈,內餡飽滿多汁。通常搭配醬油或蒜泥食用。
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
以醬油和豆瓣醬燉煮的濃郁牛肉湯麵,搭配軟嫩的滷牛肉塊。是台灣最經典的麵食之一。
清燉牛肉麵
清燉牛肉麵
湯頭清澈鮮甜,主要以牛骨和香料熬製,能品嚐到牛肉的原味。
蕃茄牛肉麵
蕃茄牛肉麵
加入新鮮蕃茄熬煮的牛肉麵,湯頭微酸帶甜,風味層次豐富。
牛肉乾拌麵
牛肉乾拌麵
沒有湯的牛肉麵,麵條拌入特製醬汁,搭配滷牛肉塊,香氣濃郁。
蒜香牛肉乾麵(辣)
蒜香牛肉乾麵(辣)
帶有濃郁蒜味與辣味的乾拌牛肉麵,口味較重,非常開胃。
排骨麵
排骨麵
清湯麵搭配一塊現炸的豬排。炸排骨外酥內嫩,通常會浸入湯中或分開食用。
排骨乾麵
排骨乾麵
乾拌麵搭配現炸豬排。麵條通常拌有肉燥或醬汁。
蕃茄牛肉湯麵
蕃茄牛肉湯麵
無肉
蕃茄牛肉湯底的湯麵,但不包含牛肉塊。適合想喝湯但不想吃肉的選擇。
酸菜肉絲麵
酸菜肉絲麵
清湯麵加入炒過的酸菜與豬肉絲。口味鹹酸適中,口感脆嫩。
酸辣湯麵
酸辣湯麵
以酸辣湯為底的湯麵,配料豐富,包括豆腐、木耳、蛋花等。
炸醬乾麵
炸醬乾麵
拌入特製炸醬(通常由豆瓣醬和絞肉炒製)的乾麵。鹹香濃郁,攪拌均勻後食用。
麻醬乾麵
麻醬乾麵
拌入香濃芝麻醬的乾麵。通常會搭配少許小黃瓜絲解膩,帶有濃厚的堅果香氣。
牛肉湯麵
牛肉湯麵
無肉
單純享用紅燒牛肉湯底的湯麵,不含牛肉塊。
麻辣牛肉麵
麻辣牛肉麵
加入花椒和辣油的紅燒牛肉麵,香辣刺激,適合喜歡吃辣的人。
麻辣牛肉湯麵
麻辣牛肉湯麵
無肉
麻辣口味的牛肉湯麵,不含牛肉塊。
麻辣炸醬乾麵
麻辣炸醬乾麵
經典炸醬乾麵加入麻辣調味,增添了香辣的層次感。
麻辣乾麵
麻辣乾麵
簡單拌入辣油和調味料的乾麵,純粹享受麵條與辣味的結合。
双醬乾麵
双醬乾麵
同時混合了麻醬與炸醬兩種醬料。兼具芝麻香與肉醬的鹹香,風味獨特。
鮮肉大餛飩麵
鮮肉大餛飩麵
湯麵搭配鮮肉大餛飩。餛飩皮薄餡大,內餡為調味豬肉。
菜肉大餛飩麵
菜肉大餛飩麵
湯麵搭配菜肉大餛飩。內餡混合了豬肉與蔬菜(通常是雪裡紅或小白菜)。
蝦肉大餛飩麵
蝦肉大餛飩麵
湯麵搭配蝦肉大餛飩。每一口都能吃到鮮美的蝦仁與豬肉餡。
花枝大餛飩麵
花枝大餛飩麵
湯麵搭配花枝大餛飩。內餡含有彈牙的花枝塊,口感豐富。
榨菜肉絲麵
榨菜肉絲麵
加入鹹香榨菜絲與豬肉絲的湯麵,口味清爽帶有脆度。
溫州涼麵
溫州涼麵
冷製麵條淋上特製麻醬與醬汁。麵條冰涼Q彈,適合炎熱天氣食用。
香辣老虎麵
香辣老虎麵
拌入特製勁辣醬料的乾麵,辣度較高,風味霸氣。
溫州抄手麵
溫州抄手麵
將鮮肉餛飩(抄手)與麵條一同拌入醬汁食用。
菜肉抄手麵
菜肉抄手麵
菜肉餛飩與麵條的乾拌組合,風味豐富。
蝦肉抄手麵
蝦肉抄手麵
蝦肉餛飩與麵條的乾拌組合,鮮味十足。
花枝抄手麵
花枝抄手麵
花枝餛飩與麵條的乾拌組合,口感彈牙。
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯
家常湯品,以紫菜和滑嫩的蛋花煮成,清淡好喝。
青菜蛋花湯
青菜蛋花湯
加入新鮮時蔬和蛋花的清湯。
酸辣湯
酸辣湯
台式經典湯品,口味酸辣,勾芡濃稠,含有豆腐絲、木耳、紅蘿蔔等。
蕃茄蛋花牛肉湯
蕃茄蛋花牛肉湯
以牛肉湯為底,加入蕃茄與蛋花,不含牛肉塊。風味酸甜滑順。
紅燒牛肉湯
紅燒牛肉湯
濃郁的紅燒牛肉湯,內含滷製入味的牛肉塊,不含麵條。
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
清澈甘甜的牛肉湯,內含清燉牛肉塊,不含麵條。
蕃茄牛肉湯
蕃茄牛肉湯
加入蕃茄熬煮的牛肉湯,內含牛肉塊,不含麵條。
鮮肉大餛飩湯
鮮肉大餛飩湯
清湯中加入鮮肉大餛飩。皮薄肉多,湯頭清鮮。
菜肉大餛飩湯
菜肉大餛飩湯
清湯中加入菜肉大餛飩。
蝦肉大餛飩湯
蝦肉大餛飩湯
清湯中加入蝦肉大餛飩。
花枝大餛飩湯
花枝大餛飩湯
清湯中加入花枝大餛飩。
三絲湯
三絲湯
含有三種切絲食材(通常為肉絲、榨菜絲、筍絲或蛋絲)的清湯。
餛飩拌入醬汁,無湯。
麻醬紅油抄手
麻醬紅油抄手
大餛飩煮熟後瀝乾,拌入香濃麻醬與辣油。口感滑嫩,滋味香辣濃厚。
豆乾
豆乾
滷製過的方塊豆乾,口感紮實,帶有滷汁香氣。
海帶
海帶
滷海帶結,口感脆嫩,是常見的涼拌小菜。
綜合
綜合
豆乾與海帶的雙拼組合。
台式泡菜
台式泡菜
醃製的高麗菜,酸甜爽脆,非常解膩。
豬頭皮
豬頭皮
煙燻或滷製的豬頭皮,切成薄片,口感Q脆豐富。
小黃瓜
小黃瓜
涼拌小黃瓜,通常加入蒜頭和醋,清脆開胃。
牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅
加入牛蒡絲的魚漿天婦羅,炸過後外酥內軟,帶有牛蒡的特殊香氣。
燙青菜
燙青菜
汆燙時令蔬菜(如地瓜葉或大陸妹),淋上滷汁或醬油膏。
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
嫩豆腐搭配皮蛋,淋上醬油膏和撒上柴魚片,滑嫩可口。
炸蝦捲
炸蝦捲
腐皮包裹蝦漿油炸而成,外皮酥脆,內餡鮮美。
現炸排骨
現炸排骨
單點的炸豬排。醃製入味後裹粉油炸,酥脆多汁。
COCA COLA可樂
COCA COLA可樂
碳酸飲料。
生水餃每盒20粒
生水餃每盒20粒
冷凍或生鮮水餃,供外帶回家自行烹煮。
豆豉辣椒
豆豉辣椒
店家特製的辣椒醬,加入豆豉炒製,香辣下飯。