信陽麵館 衡陽店

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Xinyang Mianguan Hengyang Dian
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Xinyang Mianguan Hengyang Dian

信陽麵館 衡陽店

(A)麵類加麵一律10元 (B)食量做好恕不更改

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餃類
麵類
湯類
抄手類
小菜類
餃類

水餃每個6元,每份10個起。

牛肉湯餃

牛肉湯餃

將水餃放入濃郁的牛肉湯中一同享用。湯頭鮮美,水餃吸附湯汁後更具風味。

TWD80~

麻辣牛肉湯餃

麻辣牛肉湯餃

帶有花椒與辣椒香氣的麻辣牛肉湯,搭配飽滿水餃,口味香辣過癮。

TWD90~

酸辣湯餃

酸辣湯餃

經典的台式酸辣湯搭配水餃。湯底含有豆腐、木耳、筍絲等配料,酸辣開胃。

TWD85~

蕃茄牛肉湯餃

蕃茄牛肉湯餃

以新鮮蕃茄熬煮的牛肉湯底,酸甜爽口,搭配水餃食用。

TWD90~

清湯餃

清湯餃

清爽的高湯搭配水餃,適合喜歡口味清淡的食客。

TWD80~

水餃

水餃

最低訂購量10個。

經典的水煮餃子,外皮Q彈,內餡飽滿多汁。通常搭配醬油或蒜泥食用。

TWD6
$0.00
麵類

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

以醬油和豆瓣醬燉煮的濃郁牛肉湯麵,搭配軟嫩的滷牛肉塊。是台灣最經典的麵食之一。

TWD140~

清燉牛肉麵

清燉牛肉麵

湯頭清澈鮮甜,主要以牛骨和香料熬製,能品嚐到牛肉的原味。

TWD140~

蕃茄牛肉麵

蕃茄牛肉麵

加入新鮮蕃茄熬煮的牛肉麵,湯頭微酸帶甜,風味層次豐富。

TWD145~

牛肉乾拌麵

牛肉乾拌麵

沒有湯的牛肉麵,麵條拌入特製醬汁,搭配滷牛肉塊,香氣濃郁。

TWD140~

蒜香牛肉乾麵(辣)

蒜香牛肉乾麵(辣)

帶有濃郁蒜味與辣味的乾拌牛肉麵,口味較重,非常開胃。

TWD140~

排骨麵

排骨麵

清湯麵搭配一塊現炸的豬排。炸排骨外酥內嫩,通常會浸入湯中或分開食用。

TWD100~

排骨乾麵

排骨乾麵

乾拌麵搭配現炸豬排。麵條通常拌有肉燥或醬汁。

TWD100~

蕃茄牛肉湯麵

蕃茄牛肉湯麵

無肉

蕃茄牛肉湯底的湯麵,但不包含牛肉塊。適合想喝湯但不想吃肉的選擇。

TWD85~

酸菜肉絲麵

酸菜肉絲麵

清湯麵加入炒過的酸菜與豬肉絲。口味鹹酸適中,口感脆嫩。

TWD70~

酸辣湯麵

酸辣湯麵

以酸辣湯為底的湯麵,配料豐富,包括豆腐、木耳、蛋花等。

TWD70~

炸醬乾麵

炸醬乾麵

拌入特製炸醬(通常由豆瓣醬和絞肉炒製)的乾麵。鹹香濃郁,攪拌均勻後食用。

TWD70~

麻醬乾麵

麻醬乾麵

拌入香濃芝麻醬的乾麵。通常會搭配少許小黃瓜絲解膩,帶有濃厚的堅果香氣。

TWD70~

牛肉湯麵

牛肉湯麵

無肉

單純享用紅燒牛肉湯底的湯麵,不含牛肉塊。

TWD75~

麻辣牛肉麵

麻辣牛肉麵

加入花椒和辣油的紅燒牛肉麵,香辣刺激,適合喜歡吃辣的人。

TWD155~

麻辣牛肉湯麵

麻辣牛肉湯麵

無肉

麻辣口味的牛肉湯麵,不含牛肉塊。

TWD85~

麻辣炸醬乾麵

麻辣炸醬乾麵

經典炸醬乾麵加入麻辣調味,增添了香辣的層次感。

TWD80~

麻辣乾麵

麻辣乾麵

簡單拌入辣油和調味料的乾麵,純粹享受麵條與辣味的結合。

TWD70~

双醬乾麵

双醬乾麵

同時混合了麻醬與炸醬兩種醬料。兼具芝麻香與肉醬的鹹香,風味獨特。

TWD80~

鮮肉大餛飩麵

鮮肉大餛飩麵

湯麵搭配鮮肉大餛飩。餛飩皮薄餡大,內餡為調味豬肉。

TWD95
$3.00

菜肉大餛飩麵

菜肉大餛飩麵

湯麵搭配菜肉大餛飩。內餡混合了豬肉與蔬菜(通常是雪裡紅或小白菜)。

TWD100
$3.00

蝦肉大餛飩麵

蝦肉大餛飩麵

湯麵搭配蝦肉大餛飩。每一口都能吃到鮮美的蝦仁與豬肉餡。

TWD105
$3.00

花枝大餛飩麵

花枝大餛飩麵

湯麵搭配花枝大餛飩。內餡含有彈牙的花枝塊,口感豐富。

TWD105
$3.00

榨菜肉絲麵

榨菜肉絲麵

加入鹹香榨菜絲與豬肉絲的湯麵,口味清爽帶有脆度。

TWD85
$3.00

溫州涼麵

溫州涼麵

冷製麵條淋上特製麻醬與醬汁。麵條冰涼Q彈,適合炎熱天氣食用。

TWD70
$2.00

香辣老虎麵

香辣老虎麵

拌入特製勁辣醬料的乾麵,辣度較高,風味霸氣。

TWD80
$3.00

溫州抄手麵

溫州抄手麵

將鮮肉餛飩(抄手)與麵條一同拌入醬汁食用。

TWD105
$3.00

菜肉抄手麵

菜肉抄手麵

菜肉餛飩與麵條的乾拌組合,風味豐富。

TWD110
$4.00

蝦肉抄手麵

蝦肉抄手麵

蝦肉餛飩與麵條的乾拌組合,鮮味十足。

TWD115
$4.00

花枝抄手麵

花枝抄手麵

花枝餛飩與麵條的乾拌組合,口感彈牙。

TWD115
$4.00
湯類

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯

家常湯品,以紫菜和滑嫩的蛋花煮成,清淡好喝。

TWD35
$1.00

青菜蛋花湯

青菜蛋花湯

加入新鮮時蔬和蛋花的清湯。

TWD35
$1.00

酸辣湯

酸辣湯

台式經典湯品,口味酸辣,勾芡濃稠,含有豆腐絲、木耳、紅蘿蔔等。

TWD35
$1.00

蕃茄蛋花牛肉湯

蕃茄蛋花牛肉湯

以牛肉湯為底,加入蕃茄與蛋花,不含牛肉塊。風味酸甜滑順。

TWD50
$2.00

紅燒牛肉湯

紅燒牛肉湯

濃郁的紅燒牛肉湯,內含滷製入味的牛肉塊,不含麵條。

TWD110
$4.00

清燉牛肉湯

清燉牛肉湯

清澈甘甜的牛肉湯,內含清燉牛肉塊,不含麵條。

TWD110
$4.00

蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯

加入蕃茄熬煮的牛肉湯,內含牛肉塊,不含麵條。

TWD115
$4.00

鮮肉大餛飩湯

鮮肉大餛飩湯

清湯中加入鮮肉大餛飩。皮薄肉多,湯頭清鮮。

TWD85
$3.00

菜肉大餛飩湯

菜肉大餛飩湯

清湯中加入菜肉大餛飩。

TWD90
$3.00

蝦肉大餛飩湯

蝦肉大餛飩湯

清湯中加入蝦肉大餛飩。

TWD95
$3.00

花枝大餛飩湯

花枝大餛飩湯

清湯中加入花枝大餛飩。

TWD95
$3.00

三絲湯

三絲湯

含有三種切絲食材(通常為肉絲、榨菜絲、筍絲或蛋絲)的清湯。

TWD55
$2.00
抄手類

餛飩拌入醬汁,無湯。

麻醬紅油抄手

麻醬紅油抄手

大餛飩煮熟後瀝乾,拌入香濃麻醬與辣油。口感滑嫩,滋味香辣濃厚。

TWD85~
小菜類

豆乾

豆乾

滷製過的方塊豆乾,口感紮實,帶有滷汁香氣。

TWD20
$1.00

海帶

海帶

滷海帶結,口感脆嫩,是常見的涼拌小菜。

TWD20
$1.00

綜合

綜合

豆乾與海帶的雙拼組合。

TWD30
$1.00

台式泡菜

台式泡菜

醃製的高麗菜,酸甜爽脆,非常解膩。

TWD30
$1.00

豬頭皮

豬頭皮

煙燻或滷製的豬頭皮,切成薄片,口感Q脆豐富。

TWD30
$1.00

小黃瓜

小黃瓜

涼拌小黃瓜,通常加入蒜頭和醋,清脆開胃。

TWD30
$1.00

牛蒡天婦羅

牛蒡天婦羅

加入牛蒡絲的魚漿天婦羅,炸過後外酥內軟,帶有牛蒡的特殊香氣。

TWD35
$1.00

燙青菜

燙青菜

汆燙時令蔬菜(如地瓜葉或大陸妹),淋上滷汁或醬油膏。

TWD30
$1.00

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

嫩豆腐搭配皮蛋,淋上醬油膏和撒上柴魚片,滑嫩可口。

TWD35
$1.00

炸蝦捲

炸蝦捲

腐皮包裹蝦漿油炸而成,外皮酥脆,內餡鮮美。

TWD35
$1.00

現炸排骨

現炸排骨

單點的炸豬排。醃製入味後裹粉油炸,酥脆多汁。

TWD65
$2.00

COCA COLA可樂

COCA COLA可樂

碳酸飲料。

TWD25
$1.00

生水餃每盒20粒

生水餃每盒20粒

冷凍或生鮮水餃,供外帶回家自行烹煮。

TWD100
$3.00

豆豉辣椒

豆豉辣椒

店家特製的辣椒醬,加入豆豉炒製,香辣下飯。

TWD150
$5.00
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