신흥원








新兴圆特品冷菜
新興圓大冷盤 신흥원 특품냉채
汇集了多种冷菜料理的特色什锦冷盘。可以一次品尝到多种味道和口感,非常适合作为开胃菜。
四品冷盘
四品冷盤 네가지냉채
可以品尝到四种清爽开胃的冷菜料理的什锦料理。酸甜或香醇的味道,非常适合增进食欲。
三品冷盘
三品冷盤 세가지냉채
可以一次品尝到三种冷菜料理的料理。新鲜的食材和多样的酱汁融合,适合作为清淡的开胃菜。
凉拌蜇皮
冷拌蜇皮 해파리냉채
将弹牙海蜇皮和爽脆蔬菜用酸甜芥末酱拌制的清爽冷菜。辛辣的味道能增进食欲,是代表性的中式开胃菜。
两张皮
兩張皮 양장피
用绿豆淀粉制作的弹牙饼皮,搭配多种海鲜、蔬菜用芥末酱拌制的料理。特点是辛辣爽口,可以享受多种食材的和谐口感。
五香酱肉
五香醬肉 오향장육
用五香(五种香料)软嫩炖煮的猪肉蹄膀切成薄片冷食的料理。特点是酱油基底的香脆咸味,也适合作为下酒菜。
蟹肉鱼翅
蟹肉魚翅 상어지느러미게살볶음
将高级食材鱼翅和蟹肉一起炒制的料理。软嫩弹牙的鱼翅和蟹肉的香味融合,味道浓郁。
北京鱼翅
北京魚翅 북경식상어지느러미
用北京式方法烹制的鱼翅料理。特点是弹牙的口感和浓郁的汤汁味道,是高级宴会料理的常客。
三鲜鱼翅
三鮮魚翅 삼선샥스핀볶음
在鱼翅中加入海参、虾、蘑菇等三种珍贵海鲜一起炒制的料理。各种食材的风味和口感和谐地融合。
红烧海参
紅燒海蔘 해삼탕
将海参在浓郁的汤汁中长时间炖煮而成的高级海鲜料理。特点是软嫩弹牙的海参口感和深沉温热的汤汁味道。
海参鲍鱼
海蔘鮑魚 해삼전복
将高级海鲜鲍鱼、海参一起烹制的料理。充满了大海的风味,可以同时享受弹牙和软嫩的两种口感。
海参别子
海蔘別子 해삼알찜볶음
将海参和香脆的鱼籽一起炒制的料理。软嫩的海参和鱼籽独特的味道和口感融合,是特色美味。
烧阳参
燒陽蔘 쏘양해삼
将干海参泡发后精心烹制的料理。特点是弹牙而软嫩的海参口感和浓郁的酱汁味道。
海参松茸
海蔘松茸 해삼송이버섯
将珍贵海参和香菇一起炒制的料理。海参的弹牙和香菇的深层香气融合,味道高雅。
麻辣扇贝
麻辣干貝 마라관자
将新鲜扇贝与麻辣酱一起炒制的辣麻料理。弹牙的扇贝口感和强烈的麻辣风味是其特点。
柠檬虾
檸檬蝦 레몬새우
将炸虾与酸甜的柠檬酱混合的料理。酥脆的虾和清爽的柠檬香气融合,是老少皆宜的味道。
糖醋鱼
糖醋魚 탕수어
将炸至酥脆的鱼片淋上酸甜糖醋酱汁的料理。外酥内软的鱼片和酱汁的搭配很好。
蚝油牛肉片
蠔油牛肉片 소고기양송이굴소스볶음
将嫩牛肉和新鲜香菇用蚝油炒制而成。香醇美味的酱汁和嫩牛肉非常搭配。
麻辣牛肉片
麻辣牛肉片 마라소고기편
将切成薄片的牛肉用麻辣酱炒制的辣麻料理。特点是软嫩的牛肉口感和令人上瘾的麻辣香味。
松茸牛肉片
松茸牛肉片 자연송이소고기편
将香菇和软嫩牛肉一起炒制的高级料理。香菇特有的浓郁香气和牛肉的香味和谐。
麻婆豆腐
麻婆豆腐 마파두부
将软嫩豆腐和肉末一起用辣豆瓣酱炒制的川菜。特点是麻辣鲜香的酱汁,适合搭配米饭。
家常豆腐
家常豆腐 야채고기와두부볶음
将豆腐和多种蔬菜、肉一起炒制的家常豆腐料理。不刺激,味道清淡,可以舒适地享用。
干炸鸡
干炸鷄 간풍기
将炸至酥脆的鸡肉用辣甜酱油炒制而成的料理。外酥内软的鸡肉和浓郁酱汁的搭配很好。
辣子鸡
辣子鷄 라조기
将炸至酥脆的鸡肉与辣椒和香料一起炒制的川菜。特点是强烈的辣味和鸡肉的香味。
宫保鸡丁
宫保鷄丁 궁보계정
将鸡肉、花生、辣椒等一起炒制的川式鸡肉料理。特点是辣香兼备,适合作为米饭配菜或下酒菜。
油淋鸡
油淋鷄 유린기
将炸鸡淋上辣甜酱油酱汁并搭配蔬菜的料理。酥脆的鸡肉和清爽的酱汁融合,是增进食欲的人气菜单。
糖醋肉
糖醋肉 탕수육
将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜糖醋酱汁的代表性中餐料理。外酥内软的肉和酱汁的搭配是一绝。
醋豚肉
醋豚肉 초육
将炸猪肉搭配醋基底的酸甜酱汁的料理。与糖醋肉相似,但味道更酸爽清淡。
糖醋牛肉
糖醋牛肉 소고기탕수육
将炸牛肉淋上酸甜糖醋酱汁的料理。软嫩的牛肉口感和糖醋酱汁的搭配很好。
辣椒牛肉
辣椒牛肉 라조육
将炸牛肉与辣椒一起炒制的辣味料理。麻辣鲜香的酱汁和嫩牛肉非常搭配,适合作为米饭配菜或下酒菜。
干烧肉
干燒肉 깐쇼육
将炸至酥脆的猪肉用辣甜的辣椒酱炒制而成的料理。酸辣的酱汁和香脆的肉味道是一绝。
京酱肉
京醬肉 깐풍육
将炸牛肉用辣味酱油炒制而成的料理。酥脆的牛肉和甜咸辣的酱汁搭配和谐。
南煎丸子
南煎丸子 남전완자
将肉末搓成圆球炸制后与酱汁混合的料理。特点是外酥内软的肉丸子和甜咸酱汁的味道。
烧阳双肉
燒陽雙 쇼양쌍육
将两种肉(主要是猪肉和牛肉)一起烹制的料理。每种肉的风味融合,味道丰富。
五花扣肉
五花扣肉 돼지고기찜
将蒸制的软嫩五花肉搭配特制酱汁的料理。特点是入口即化的软嫩和深层调味。
三鲜杂菜
三鮮炒肉 삼선잡채
用猪肉、海鲜、蔬菜等三种珍贵食材制作的杂菜料理。特点是多种食材的口感和香醇的味道。
辣椒炒肉
辣椒炒肉 고추잡채
将猪肉、青椒、洋葱等蔬菜切成细丝用辣酱炒制而成。与花卷一起包着吃更美味。
炒韭菜
炒韮菜 부추잡채
将新鲜的韭菜和肉一起炒制的杂菜料理。韭菜的清香和肉的香味融合,味道清爽。
蟹肉沙拉
蟹肉沙律 게살샐러드
将新鲜蟹肉和爽脆蔬菜用清爽沙拉酱拌制的沙拉。软嫩蟹肉的风味和蔬菜的新鲜度搭配和谐。
八宝菜
八寶菜 팔보채
将八种珍贵海鲜和蔬菜用辣酱炒制而成的高级料理。可以品尝到多种食材丰富的味道和弹牙的口感。
松竹蟹鱼
松竹蟹魚 송죽게살볶음
将蟹肉和竹笋一起炒制的料理。蟹肉的软嫩和竹笋的爽脆融合,味道清淡而浓郁。
三鲜白花虾
三鮮蝦 백화새우
将新鲜的虾和三种珍贵食材一起炒制的料理。虾的弹牙口感和丰富食材的味道融合,味道丰富。
富贵双仁
富貴雙仁 크림새우
将炸至酥脆的虾与软嫩的奶油酱混合的料理。香醇甜美的奶油酱和弹牙的虾的味道搭配和谐。
干烧虾
干燒蝦 깐쇼새우
将炸至酥脆的虾用辣甜的辣椒酱炒制而成的料理。酸辣的酱汁和弹牙的虾的口感是一绝的人气菜单。
干炸虾
干烹蝦 깐풍새우
将炸虾用辣味酱油炒制而成的料理。酥脆的虾和甜咸辣的酱汁融合,味道令人上瘾。
醉虾
醉蝦 취
使用酒泡虾的料理。虾的新鲜度和淡淡的酒香融合,味道独特。
炸酱虾
酱蝦 짜장새우
将虾与炸酱一起炒制的料理。香醇甜美的炸酱和弹牙的虾的组合是其特点。
芙蓉虾
芙蓉蝦 부용새우
将虾和鸡蛋一起软嫩炒制的料理。特点是味道清淡香醇,口感软嫩,老少皆宜。
脆皮虾
脆皮蝦 칠리새우
将炸至酥脆的虾淋上辣甜的辣椒酱的料理。外酥内弹牙的虾和辣椒酱的完美搭配是其特点。
炸蟹柳
炸蟹柳 꽃게튀김
将新鲜螃蟹炸至酥脆的料理。螃蟹特有的香脆咸味和酥脆的炸衣搭配很好。
青椒虾
角椒蝦 고추새우
将虾、辣椒、青椒等一起炒制的料理。辣味与爽脆的蔬菜口感和弹牙的虾的味道融合,味道丰富。
干烧龙虾
干燒龍蝦 깐쇼바닷가재
将新鲜龙虾用辣甜的辣椒酱炒制而成的高级料理。弹牙的龙虾肉和浓烈的辣椒酱味道是一绝。
肉丝汤
肉絲湯 육수
将猪肉切成细丝煮制的清淡汤料理。特点是味道清淡爽口,能让肠胃感到舒适。
蟹肉汤
蟹肉湯 게살탕
含有丰富软嫩蟹肉的清爽淡汤料理。蟹肉的香味浓郁,也适合作为醒酒汤。
三鲜炒码汤
三鮮炒碼탕 삼선짬뽕탕
用海鲜、蔬菜、肉等三种珍贵食材一起煮制的辣汤。特点是清爽辛辣的味道。
酸辣汤
酸辣湯 산라탕
具有酸辣味道特点的中式汤料理。浓稠的汤汁和多种食材的风味融合,能增进食欲。
鸡丝汤
鷄絲湯 닭고기탕
将鸡肉切成细丝煮制的清淡汤料理。软嫩的鸡肉和清爽的汤汁融合,能让肠胃感到舒适。
三鲜海翅汤
三鮮鮑翅탕 해물샥스핀탕
用鲍鱼、鱼翅等高级海鲜和多种海鲜一起煮制而成的珍贵汤料理。特点是味道深沉浓郁。
炸酱面
炸醬麵 짜장면
将用春酱制作的浓郁黑色酱汁拌面享用的韩式中华料理代表菜单。特点是香醇甜美的味道。
干炸酱
干炸醬 간짜장
将炒制的春酱酱汁与面分开提供的炸酱面。比普通炸酱面酱汁更香醇浓郁,直接拌面吃的味道很好。
炒码面
炒碼麵 짬뽕
将多种海鲜和蔬菜用辣汤煮制后拌面享用的辣味面食料理。特点是清爽辛辣的味道。
三鲜炒码面
三鮮炒碼麵 삼선짬뽕
比普通辣汤面更加入多种海鲜和珍贵食材煮制的高级辣汤面。可以品尝到更丰富浓郁的海鲜味道。
三鲜干炸酱
三鮮干炸醬 삼선간짜장
用海鲜等高级食材制作的干炸酱。比普通干炸酱味道更丰富,能感受到海鲜的香味。
三鲜炒码面
三鮮炒碼麵 삼선볶음면
将海鲜和蔬菜用辣酱炒制后搭配面条享用的料理。弹牙的面条和海鲜的搭配很好。
温面
溫麵 울면
在浓稠的汤汁中拌面享用的温热面食料理。特点是清淡柔和的汤汁和多种食材的融合,能让肠胃感到舒适。
三鲜温面
三鮮溫麵 삼선울면
用海鲜等高级食材制作的汤面。比普通汤面味道更丰富,能感受到海鲜的清爽。
大卤面
大滷麵 우동
在清淡汤汁中拌面享用的清淡面食料理。特点是热腾腾清爽的汤汁。
三鲜大卤面
三鮮大滷麵 삼선우동
用海鲜煮制的清爽乌冬面。海鲜的深层味道融入汤中,汤更加清爽丰富。
鸡丝面
鷄絲麵 기스면
将鸡肉切成细丝放入煮制的清淡汤汁中拌面享用。特点是味道清爽柔和。
三鲜盆面
三鮮品盤麵 쟁반짜장(2人)
将海鲜等高级食材与炸酱一起放在铁板上炒制的面食料理。两人份量十足,味道浓郁香醇。
蛋炒饭
蛋炒飯 볶음밥
用鸡蛋炒制的粒粒分明的米饭。味道清淡香醇,与炸酱一起吃更美味。
三鲜炒饭
三鮮炒飯 삼선볶음밥
用海鲜等三种珍贵食材炒制的高级炒饭。丰富海鲜的味道和粒粒分明的米饭的搭配很好。
虾仁炒饭
蝦仁炒飯 새우볶음밥
将弹牙虾仁大量放入炒制的米饭。味道香醇,虾的爆裂口感是一绝。
炒码饭
炒碼飯 짬뽕밥
将辣爽的辣汤面放入米饭中享用的醒酒菜单。用米饭代替面条,可以吃得很饱。
三鲜炒码饭
三鮮炒碼飯 삼선짬뽕밥
将海鲜等高级食材放入辛辣的辣汤中拌饭享用的料理。可以同时享受更丰富的海鲜味道和饱腹感。
杂拌饭
雜拌飯 잡탕밥
将多种海鲜和蔬菜与浓稠的酱汁一起放在米饭上享用的料理。可以一次摄取多种食材的味道和营养。
溜三丝饭
溜三絲飯 유산슬밥
将切成细丝的海参、猪肉、竹笋等三种珍贵食材放在米饭上享用。特点是味道清淡而浓稠的酱汁。
松茸饭
松茸飯 송이덮밥
将香菇放在米饭上享用的盖饭。香菇特有的深层香气和米饭的搭配很高级。
青椒肉丝饭
青椒肉絲飯 고추잡채밥
将辣炒肉盖在米饭上享用的料理。可以搭配米饭,饱足地享受辣椒炒肉的辣香味道。
麻婆豆腐饭
麻婆豆腐飯 마파두부밥
将辣麻婆豆腐酱汁和嫩豆腐放在米饭上享用的盖饭。麻辣鲜香的麻婆豆腐酱汁与米饭完美融合。
煎饺
煎餃 군만두
炸至酥脆的饺子。外酥内软,适合作为零食或搭配菜肴。
馒头
饅頭 꽃빵
蒸制的、呈花朵状的松软面包。主要与辣椒炒肉等辣味料理一起包着吃很不错。
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