小龙坎曼谷店Shoo loong kan - เสี่ยวหลงข่าน

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4.5

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内脏-丸子
牛肉-猪肉-羊肉
内脏-丸子

广式腊肠

กุนเชียงจีน

广式香肠,咸甜适中,带有独特的香料香味,口感紧实有嚼劲,常与火锅搭配食用。

猪肉馅鸡蛋饺

เกี๊ยวไข่ไส้หมู

鸡蛋皮包裹猪肉馅的饺子,饺子皮呈淡黄色,口感软嫩,肉馅多汁。

特色菜

เมนูพิเศษ

精选内脏和热门肉类拼盘,如毛肚和鸭肠,适合想一次品尝多种食材的顾客。

九宫格套餐

เมนูเก้าถ้วย

九宫格火锅拼盘,木质托盘分隔成九格,包含蔬菜、丸子和各种肉类,提供多样化的食用选择。

牛筋

เอ็นวัว

精心炖煮的牛筋,口感爽脆又带点软糯,涮入汤中能充分吸收汤汁的味道。

猪脑

สมองหมู

新鲜猪脑,口感如豆腐般细腻柔滑,或如奶油般浓郁,是四川火锅的热门食材。

猪天梯

เพดานหมู

猪上颚肉,口感爽脆有嚼劲,不粘牙,适合在沸腾的汤中涮食。

鲜虾丸

ลูกชิ้นกุ้งสด

新鲜虾肉打成泥制成的虾丸,呈圆形,口感Q弹,带有天然的虾甜味。

虾滑墨鱼丸配鱼籽

ลูกชิ้นกุ้งหมึกหน้าไข่ปลา

融合了虾和鱿鱼Q弹口感的丸子,顶部点缀鱼籽,增加咀嚼时的颗粒感。

鱿鱼丸

ลูกชิ้นปลาหมึก

鲜嫩的鱿鱼丸,口感Q弹爽滑,带有淡淡的鱿鱼鲜味。

黑鱼肉

เนื้อปลาช่อน

新鲜黑鱼片,大小适中,肉质紧实洁白,无腥味,适合涮食,有益健康。

龙利鱼

ปลาดอรี่

鲜嫩的龙利鱼片,肉质洁白细腻,口感柔软顺滑,易于烫熟,味道清淡,适合搭配任何汤底。

蟹肉棒

ปูอัด

蟹味鱼肉糜,压制成橙白色块状,口感软嫩,易于食用,深受各年龄段喜爱。

牛肉-猪肉-羊肉

羊肉

เนื้อแกะ

薄切羊肉片,摆放整齐,带有独特的羊肉香味,肉质软嫩多汁,非常适合搭配浓郁的麻辣汤底。

五花肉卷

หมูสามชั้นม้วน

五花肉片,肥瘦相间,薄切卷成块状,口感软嫩多汁,肥肉带来浓郁风味。

肉卷

หมูม้วน

精选优质猪肉,切薄片卷成漂亮的圆形,口感软嫩,易于烫熟,适合涮入汤中。

猪颈肉片

สันคอหมูสไลด์

猪颈肉片,肥瘦相间,纹理漂亮,薄切后口感软嫩Q弹,不干柴。

猪肋排

ซี่โครงหมู

秘制香料腌制猪肋排,味道浓郁入味,建议在汤中久煮至肉质软烂脱骨。

腌制胡椒

พริกไทยหมัก

肉类用胡椒和香料腌制入味,涮熟后带有辛辣味和香草香气。

玫瑰猪肉丸

ลูกชิ้นหมูโรยกุหลาบ

Q弹猪肉丸,呈圆形,配以玫瑰花瓣,散发淡淡清香,增添用餐情趣。

鸡肉片

เนื้อไก่หั่นแผ่น

薄切鸡胸肉片,大小适中,肉质软嫩,低脂肪,是健康爱好者的理想选择。

麻辣鸭胗

กึ๋นเป็ดหม่าล่า

鸭胗切花,用麻辣酱料腌制,口感香辣爽脆,令人回味。

西冷牛排

เนื้อสันนอก

鲜红的西冷牛肉,脂肪含量低,突出牛肉的原味和香气,口感十足。

勺子肉

เนื้อด้ามช้อนดัด

牛腩筋,中间有筋膜,形似叶片,俗称“牛拍档”,口感软嫩,筋膜带来嚼劲,口感丰富。

新鲜五花肉片

เนื้อสามชั้นหั่นสด

肥瘦相间的五花肉,厚切块状,口感软嫩多汁,肥肉带来浓郁风味。

日本A5和牛

เนื้อวากิว A5 ญี่ปุ่น

日本A5级和牛,雪花纹理分布均匀,入口即化,带有浓郁的牛肉香味。

澳洲牛肉卷

เนื้อม้วนออสเตรเลีย

澳洲进口牛肉,薄切卷成块状,肥瘦比例适中,味道醇厚。

甲鱼肉

เนื้อตะพาบ

薄切肉片,摆放整齐,口感独特Q弹,适合涮入火锅汤底。

A5级牛肋排

ซี่โครงเนื้อ A5

A5级肋眼牛肉,肉质肥瘦均匀,口感尤为软嫩多汁。

腌制牛肉

เนื้อวัวหมัก

秘制酱料腌制牛肉,使牛肉口感更加软嫩,并带有自身风味。

麻辣肥牛

เนื้อมันหม่าล่า

肥牛片,用麻辣酱料腌制入味,色泽红亮,味道麻辣,无需蘸酱即可食用。

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