西安麺荘 秦唐記 神保町店

西安麺荘 秦唐記 神保町店

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西安面庄 秦唐记 神保町店

西安麺荘 秦唐記 神保町店

3 Chome-2-5 Kanda Jinbocho, Chiyoda City, Tokyo 101-0051, Japan

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西安安定门风味
汤面
搭配米饭
烤串
饮品
西安安定门风味

油泼面

油泼麺

西安特色面食。粗而有嚼劲的手擀面,用热油、辣椒、大蒜和香醋拌制。香气浓郁,味道辛辣,口感丰富,嚼劲十足。请充分搅拌后食用。

¥1,050~

全份油面

全盛り油そば

无汤浓味面食,配有叉烧、鸡蛋、蔬菜等多种配料。味道浓郁醇厚,口感丰富,请充分搅拌所有配料和面条后食用。

¥1,380~

炒面

炒め麺

面食,将肉类和蔬菜与特制的风味酱汁一起炒制。香气诱人,口感丰富,面条柔软,略带焦脆。是快速美味的一餐。

¥980~

番茄面

トマト麺

面食,与风味浓郁的番茄基底酱汁或汤底混合,有时会加入鸡蛋等配料。与传统的肉类面食不同,其特点是风味清新,略带酸味。

¥980~
汤面

牛肉面

牛肉麺

温热面食,配有炖煮至软嫩的牛肉薄片,通常搭配香料浓郁的汤底。口感丰富,味道鲜美,是亚洲各地广受欢迎的暖心面食。

¥1,180~

软骨面

軟骨麺

面食,上面铺有炖煮至软嫩的软骨(多为猪或鸡软骨),搭配鲜美汤底。软骨口感软糯,为汤底增添了独特的风味和深度。是一道暖心美味。

¥1,180~

麻辣面

麻辣麺

刺激性面食,以四川花椒和辣椒油带来的麻辣(麻)和热辣(辣)为特色。浓郁风味十足的汤底,对于喜欢辛辣口味的人来说,味道深邃而令人欲罢不能。

¥1,050~

白面

白い麺

面食,采用长时间炖煮的猪骨或鸡骨熬制成奶油般顺滑的白色汤底。口感浓郁,味道醇厚,即使不擅长吃辣的人也能享用。

¥1,180~

辣味番茄面

辛いトマトラーメン

以番茄为基底的汤底,加入辣椒,增添辛辣刺激。味道融合了鲜美、酸度和辣味,带来清爽而刺激的汤面体验。

¥1,050~

内脏面

ホルモン麺

面食,上面铺有炖煮至软嫩的内脏(多为牛或猪内脏),搭配鲜美汤底。内脏口感软糯,为汤底增添了独特的浓郁和深度。是喜爱品尝特殊部位的食客推荐的一道菜。

¥1,180~

担担面

担々麺

受欢迎的中式面食,以浓郁、奶油般顺滑且风味十足的汤底为特色。通常用芝麻酱、辣椒油和四川花椒调味,上面撒有肉末和蔬菜。味道辛辣,带有坚果般的芳香和多层次的浓郁鲜味。

¥1,050~
搭配米饭

白米饭

白飯

蒸米饭,在日本及许多亚洲料理中作为主食。味道温和,口感蓬松,适合搭配任何菜肴,能平衡浓味菜肴的味道。

¥150
$1.00

迷你番茄鸡蛋盖饭

ミニトマト玉子丼

迷你盖饭,上面铺有炒鸡蛋和番茄。口感清爽,味道鲜美,略带酸味,适合作为配菜或简餐。

¥380
$2.00

迷你叉烧盖饭

ミニチャーシュー丼

迷你盖饭,上面铺有炖煮至软嫩、肥而不腻的叉烧(猪五花肉或梅花肉)薄片,淋上甜咸酱汁。是为餐点增添浓郁肉香的受欢迎配菜。

¥500
$3.00

迷你牛肉盖饭

ミニ牛丼

迷你盖饭,上面铺有用甜咸酱汁(通常由酱油、味醂、高汤等制成)炖煮的牛肉薄片和洋葱。以软嫩的肉质和浓郁的味道为特色,是日本代表性的B级美食。

¥500
$3.00
烤串

炸羊肉串

ラム串揚げ

炸好的羊肉串,外酥里嫩。羊肉风味浓郁,口感丰富,嚼劲十足。是受欢迎的零食和小吃。

¥250
$2.00

炸鱿鱼串

イカ串揚げ

炸好的鱿鱼串,口感微弹,带有清淡的鲜味。调味轻盈,通常趁热食用,是受欢迎的街头小吃和下酒菜。

¥300
$2.00

炸鸡腿串

鶏手羽元串揚げ

炸好的鸡腿串,外酥里嫩。作为风味浓郁的便捷小吃,通常用香料调味。

¥200
$1.00

炸鸡尾串

鶏テール串揚げ

炸鸡尾串,风味浓郁,口感独特软糯。是喜爱品尝鸡肉特殊部位的食客们的热门选择。

¥200
$1.00

炸鸡软骨串

鶏なんこつ串揚げ

炸好的鸡软骨串,因其令人愉悦的酥脆口感和清淡的鸡肉风味而受欢迎。是特别受欢迎的下酒菜和小吃。

¥200
$1.00
饮品

居酒屋风柠檬苏打

こだわり酒場のレモンサワー

烧酒、苏打水和柠檬汁混合而成的经典日式酒精饮品。具有清爽的酸度和微甜,以及苏打水的爽快感,是搭配餐点或享用清淡饮品的流行选择。

¥500
$3.00

巨型柠檬苏打

メガレモンサワー

经典柠檬苏打的加大份量。将相同的清爽比例的烧酒、苏打水和柠檬汁混合,在更大的杯子里享受更长时间。

¥850
$5.00
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