Wine Connection Tapas Bar & Bistro Rain Hill








蒜蓉面包
Garlic Bread
蒜蓉黄油香草面包片,烤至金黄。口感酥脆,风味浓郁芳香。经典的开胃菜,常单独食用或搭配汤。
红薯薯条配羊奶酪
Sweet Potato Fries & Feta
酥脆的红薯条,撒上羊奶酪碎。红薯的天然甜味与咸香的奶酪形成对比。可作为分享式开胃菜或配菜。
蜂蜜是拉差鸡翅
Honey Sriracha Chicken Wings
鸡翅裹上蜂蜜和是拉差辣椒酱制成的釉料。口感粘稠,甜辣平衡。作为美味小吃,最好用手食用。
培根芝士通心粉
Bacon Mac & Cheese
通心粉在浓郁的奶酪酱中烘烤,加入培根块。奶油般顺滑,鲜美可口,带有烟熏味。通常在小铁锅或碗中热食。
帕玛森松露薯条
Parmesan Truffle Fries
裹有松露油和帕玛森芝士碎的炸薯条。酥脆、咸香,带有独特的泥土松露香气。是标准薯条的受欢迎的升级选择。
茄子帕尔马干酪
Eggplant Parmigiana
烤茄片,层层叠叠地铺上奶酪和番茄酱。口感柔软融化,带有浓郁的意大利风味。作为温热的开胃菜。
烤菠菜奶酪
Baked Spinach & Cheese
菠菜在奶油奶酪酱中烘烤至冒泡。浓郁、顺滑且美味。通常搭配吐司或饼干蘸食。
炖牛胸肉迷你汉堡
Beef Brisket Sliders
炖牛胸肉配切达奶酪、自制卷心菜沙拉和酸黄瓜。
迷你汉堡,内含嫩炖牛胸肉和配料。肉质鲜美多汁,搭配脆爽的卷心菜沙拉和酸黄瓜。丰盛的开胃菜或便餐。
甜菜根羽衣甘蓝藜麦沙拉
Beetroot & Kale Quinoa Salad
烤甜菜根、石榴、樱桃番茄、羽衣甘蓝、藜麦、蜜饯核桃和羊奶酪,配柑橘酱。
富含营养的沙拉,包含烤根茎类蔬菜、谷物和绿叶蔬菜。提供泥土、甜味和浓郁的风味,并带有核桃的酥脆感。配以清爽的酱汁。
健康碗
Healthy Bowl
混合嫩叶沙拉和菠菜,配柑橘酱、糙米、新鲜牛油果、毛豆、羊奶酪、烤红洋葱和樱桃番茄。
一碗什锦绿叶蔬菜、健康谷物和蔬菜。融合了新鲜、奶油和烤制的口感,配以清爽的柑橘酱。清淡而饱腹的选择。
科布沙拉
Cobb Salad
罗马生菜和菠菜配牧场酱、牛油果、红洋葱、煮鸡蛋和蓝纹奶酪。
经典的美国花园沙拉,配有绿叶蔬菜、鸡蛋、牛油果和蓝纹奶酪。奶油牧场酱将新鲜食材融合在一起。可添加蛋白质以增加饱腹感。
哈里萨香辣鸡
Harissa Spiced Chicken
腌制去骨鸡腿肉配哈里萨酱和地中海蒸粗麦粉。配以羽衣甘蓝、黄瓜、樱桃番茄、菊苣沙拉和酸奶酱。
用辛辣的北非辣椒酱腌制的鸡腿肉,配谷物蒸粗麦粉。菜肴辛辣芳香,搭配清爽的酸奶酱。一道美味的地中海风味餐。
油封鸭腿
Duck Confit
鸭腿、酥脆土豆和意式沙拉。
鸭腿用自身脂肪慢炖至鲜嫩,然后炸脆。肉质浓郁,骨肉分离,配以土豆和沙拉。经典的法式小酒馆菜肴。
澳大利亚牛肉芝士汉堡
Australian Beef Cheese Burger
200克 手压澳大利亚牛肉饼,切达奶酪,罗马生菜,番茄和焦糖洋葱。配法式薯条。
厚实的牛肉饼烤制而成,配以奶酪和蔬菜,夹在面包中。多汁鲜美,带有经典的汉堡风味。配以酥脆薯条。
哈里萨鸡肉汉堡
Harissa Chicken Burger
香料腌制去骨鸡腿肉,配羊奶酪、黄瓜、什锦沙拉和酸奶酱。配以麦凯恩红薯薯条。
一款汉堡,采用香料鸡腿肉和地中海配料,如羊奶酪和酸奶酱。风味独特、辛辣且清新。配以红薯薯条。
300克 黑豚猪排
300gm Kurobuta Pork Chop
烤黑豚猪排,配焦糖胡萝卜、蒜油和芝麻菜沙拉。
一种优质猪排,以其鲜嫩和雪花纹理而闻名,烤至完美。鲜美多汁,配以甜胡萝卜和大蒜。是肉食爱好者的丰盛主菜。
鲜虾泰式罗勒意大利面
Prawn Spaghetti Kee Mao
炒虾仁意大利面,配以甜美芳香的酱汁、圣罗勒、大蒜、辣椒、新鲜青椒和黑胡椒。
虾仁泰式罗勒辣椒炒意大利面。辛辣、芳香且美味,当地称为“醉汉面”。融合了意大利面和泰国辣味的创意菜。
五花肉干虾蒜油意大利面
Pork Belly Dried Shrimp Aglio Olio
五花肉和意大利面,用泰式罗勒和干虾、大蒜、辣椒油酱炒制。顶部撒有干虾松和蒜片。
油基意大利面,配以酥脆五花肉、大蒜和干虾。鲜美微辣,带有独特的干虾鲜味。最后撒上酥脆配料增加口感。
马苏里拉菠菜意大利饺子
Mozzarella & Spinach Ravioli
自制意大利饺子,馅料为菠菜和马苏里拉奶酪,配番茄罗勒酱和帕玛森芝士碎。
馅料为奶酪和菠菜的意大利饺子,配番茄酱。内馅柔软奶油,酱汁浓郁。素食者的经典意大利菜。
加拿大龙虾意大利面
Canadian Lobster Spaghetti
意大利面配龙虾、樱桃番茄、大蒜和微辣番茄酱配罗勒。
意大利面配龙虾块,配以番茄酱。酱汁微辣,与甜美的海鲜相得益彰。奢华的意大利面。
番茄蛤蜊意大利面
Vongole Spaghetti
意大利蛤蜊配白葡萄酒酱,拌以意大利面、大蒜、樱桃番茄油浸和红葱头。
经典的意大利蛤蜊意面,用白葡萄酒和大蒜烹制。酱汁清淡、鲜美且美味。最好搭配一杯白葡萄酒。
8小时烟熏烧烤猪肋排
8 Hours Smoked BBQ Pork Ribs
8小时烟熏黑豚猪肋排,淋上烧烤酱。配法式薯条。
慢熏猪肋排,直至鲜嫩,淋上烧烤酱。肉质甜美、烟熏味浓郁且粘稠,易于从骨头上脱落。丰盛的一餐,配薯条。
鸡肉帕尔马干酪
Chicken Parmigiana
酥脆的日式面包糠炸鸡胸肉,配番茄酱、马苏里拉和帕玛森奶酪。配以意式沙拉酱拌的芝麻菜和樱桃番茄沙拉。
裹上面包屑炸制的鸡胸肉,淋上番茄酱和融化的奶酪。外酥内嫩。配以新鲜沙拉,以平衡其浓郁的口感。
羊排配地中海蒸粗麦粉
Lamb Cutlets & Mediterranean Couscous
250克 澳大利亚羊排,配法式香草芥末蛋黄酱脆皮。薄荷、欧芹、黄瓜和樱桃番茄混合蒸粗麦粉。配以酸奶酱。
羊排配香草脆皮,配谷物沙拉和酸奶酱。羊肉鲜嫩美味,搭配新鲜地中海配菜。优质肉类菜肴。
红酒酱炖牛脸肉
Braised Beef Cheek In Red Wine Sauce
6小时炖牛脸肉,德国培根,胡萝卜,番茄和洋葱,配红酒酱。配意式宽面。
牛脸肉用红酒慢炖至极其鲜嫩。浓郁的胶质肉配以意大利面,吸收美味的酱汁。一道令人舒适、风味浓郁的菜肴。
精选葡萄酒,随菜单项展示。
梅纳酒庄波尔多 法国 2022
Chateau Maynard Bordeaux France 2022
来自法国波尔多的红葡萄酒。通常带有深色水果风味和均衡的结构。适合搭配红肉。
深林庄园 霞多丽 玛格丽特河 澳大利亚
Deep Woods Estate Chardonnay Margaret River Australia
来自澳大利亚西部的一款白葡萄酒。以其果味浓郁的风格而闻名,带有柑橘和核果的香气,常带有橡木味。适合搭配海鲜和家禽。
佐恩特之足 '王者之剑' 长相思 阿德莱德 澳大利亚
Zonte's Footstep 'Excalibur' Sauvignon Blanc Adelaide Australia
来自澳大利亚的清爽白葡萄酒。带有热带水果风味和高酸度。非常适合作为开胃酒或搭配沙拉。
卡塞莱蒂 艾帕西门托 红葡萄酒 IGT 普利亚 意大利
Caselletti Appasimento IGT Rosso Puglia Italy
来自意大利南部的浓郁红葡萄酒,采用部分风干的葡萄酿制。酒体饱满,果味浓郁,略带甜味。非常适合搭配浓郁的菜肴。
Chateau du Bois Chantant 'Cuvee Laurence H' 波尔多 superiore 波尔多 法国
Chateau du Bois Chantant 'Cuvee Laurence H' Bordeaux Superieur Bordeaux France
一款来自波尔多的优质红葡萄酒。通常是梅洛或赤霞珠为主的混酿,具有复杂性和单宁。最好搭配牛肉或羊肉。
比斯卡尔多 尼罗帕索 红葡萄酒 IGT 威尼托 意大利
Biscardo Neropasso IGT Veneto Italy
来自意大利威尼托产区的一款柔顺红葡萄酒。采用浓缩风味的方法酿制,口感如天鹅绒般顺滑,带有红色浆果的香气。可搭配多种食物。
稀有葡萄园赤霞珠 西拉 法国欧克地区 IGP
Rare Vineyards Cabernet Sauvignon, Syrah Pays d'Oc IGP France
来自法国南部的一款红葡萄酒混酿,结合了赤霞珠的结构和西拉的香料味。果味浓郁,易于入口。非常适合搭配烤肉。
乌玛尼·隆基 蒙特布查诺 意大利阿布鲁佐产区
Umani Ronchi Montepulciano D'Abruzzo DO Italy
一款经典的意大利红葡萄酒,由蒙特布查诺葡萄酿制。酒体中等,带有樱桃和香草风味。非常适合搭配意大利面。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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