Uochu




鱼酎嗨
UON-CHŪハイ
老式烧酒嗨棒
本店特制的老式烧酒嗨棒。以烧酒为基底,带有碳酸的爽快感。配有冰块的杯子提供,口感清爽。
嗨棒
ホッピー
用烧酒稀释饮用的麦芽发酵饮料。味道类似啤酒,但普林含量低,热量低。白色口感清爽,黑色口感浓郁。
嗨皮柠檬
ハイッピーレモン
类似嗨棒的调酒基底制作的柠檬风味饮品。可以享受清爽的酸味和碳酸的刺激。非常搭配炸物等。
生
生
女性人气第一(葡萄柚)
使用新鲜水果制作的清爽酸酒。水果本身多汁的甜味和酸味溶解在烧酒和碳酸中。推荐给想享受水果风味的人。
日本酒
日本酒
想让你多喝点…
用米发酵酿造的日本传统酒。从果味到干口,风味多样。与生鱼片等日本料理很搭。
奢华 生 惠比寿
贅沢 生 エビス
高级惠比寿生啤。100%麦芽的浓郁口感和丰富香气是其特点。搭配细腻的泡沫享用。
赤星 拉格中瓶
赤星 ラガー中ビン
札幌拉格啤酒瓶装。经过热处理的传统风味,具有适度的苦味和浓郁的味道。可倒入杯中分享。
金角嗨棒
キン角ハイボール
使用金宫烧酒等制作的嗨棒,或角威士忌嗨棒。碳酸感强,口感爽快。易于搭配任何料理。
酸酒/调酒
サワー・割り物
冰镇烧酒或调酒
用各种风味的糖浆和碳酸饮料调制的烧酒。可以根据喜好选择从甜到辣的口味。
大杯茶调酒
ジョッキで茶割り
用茶调制的烧酒,易于搭配餐点。茶的香气和涩味能缓和酒精感,饮用起来很清爽。
风味!! 自制酸酒
味わい!! 自家製サワー
本店原创的特色酸酒。用柠檬水或姜味等特制配方制作的一杯。可以品尝到在别处品尝不到的风味。
甜点 CHŪ
デザートCHŪ
在酸酒上放上冰淇淋,是甜点般的饮品。可以享受甜冷冰淇淋和嘶嘶作响的酸酒的组合。
正宗烧酒
本格焼酎
用红薯、大麦、黑糖等原料酿造的日本蒸馏酒。可以品尝到原料各自的香气和风味差异。可冰饮、兑水或兑热水饮用。
梅酒
梅酒
冰球·苏打·温饮
用梅子浸泡制成的酸甜果酒。果味浓郁,易于饮用,作为餐前酒或甜点酒也很受欢迎。
家酿葡萄酒
ハウスワイン
本店推荐的葡萄酒。红酒通常搭配肉类料理,白葡萄酒搭配鱼类料理。可轻松享用杯装。
鱼酎桶装刺身拼盘
魚酎の桶刺盛
将新鲜海鲜刺身豪华地摆放在桶中的一道菜。可以品尝到时令鱼类的鲜味和口感。蘸芥末酱油食用。
牛杂盐煮
牛もつ塩煮込
蓬松
用盐基底高汤精心炖煮的牛内脏(牛杂)。口感软嫩,味道清淡但浓郁。是搭配酒的绝佳小吃。
有机蔬菜蒸笼蒸
有機野菜のせいろ蒸し
用蒸笼蒸制的精选有机蔬菜料理。通过蒸制带出蔬菜的甜味,可以健康地享用。蘸盐或酱汁食用。
明太子土豆沙拉
たらこのポテサラ
将明太子拌入土豆沙拉中。土豆的绵软口感与明太子的咸鲜味绝妙搭配。
浇汁毛豆
ぶっかけ茶豆
煮毛豆(一种枝豆)的简单下酒菜。特点是味道浓郁,香气好。是搭配啤酒的经典。
帝王蟹 & 牛油果 蒜香吐司
ズワイガニ & アボカド ガーリックトースト
铺有帝王蟹和牛油果的蒜香吐司。蟹的甘甜和牛油果的奶油感与香脆的面包非常搭配。
烤鸡腿肉
鶏の炙りもも焼き
烤鸡腿肉料理。鸡皮香脆,鸡肉多汁。诱人的香气令人食欲大开。
炒纯肝
純レバー炒め
炒新鲜肝脏的滋补料理。可以品尝到浓郁的味道和独特的口感。味道很下酒。
蒸饺
蒸し餃子
将肉或蔬菜馅料包在皮里蒸制而成。皮有嚼劲,肉汁从中溢出。蘸醋酱油或辣油食用。
厚豆腐·小鱼干·葱
厚揚げ・しらす・葱
烤厚豆腐,上面放满小鱼干和葱。香脆的厚豆腐和调味料的清爽感非常搭配。
火腿排 煎蛋 番茄
ハムカツ 目玉 トマト
炸厚切火腿排,配上煎蛋和番茄。酥脆的火腿排和鸡蛋的搭配绝佳。
马鹿葱烧
馬鹿ネギさま焼き
滋滋作响
将马肉或鹿肉与大量葱一起在铁板上烤制。在滚烫的铁板上提供,香气四溢。
炸鸡块 & 炸薯条
フライドチキン & ポテトフライ
炸鸡块和炸薯条的拼盘。多汁的鸡肉和酥脆的薯条是任何人都会喜欢的经典组合。
盖饭寿司
のっけ寿司
在卷寿司上铺满食材的豪华寿司。外观华丽,可以品尝到各种海鲜的味道。
酱汁炒面
THE ソースやきそば
用酱汁调味的日式炒面。香喷喷的酱汁香味诱人食欲,是路边摊等也受欢迎的面食。
小鱼干意式培根面
シラスのペペロンチーノ
大量使用小鱼干的油基意面。蒜香和辣椒风味浓郁,小鱼干的咸味是点睛之笔。
海胆·鱼籽 生意面
生うに・いくら 生パスタ
大量使用新鲜海胆和鱼籽制作的生意面。可以品尝到有嚼劲的生面口感和浓郁的海鲜鲜味。
腌制萤火鱿
ホタルイカ沖漬け
用酱油基底腌制的萤火鱿珍味。味道浓郁,非常搭配日本酒。
奶酪豆腐
ちーず豆腐
将奶油奶酪与豆腐混合制成的,口感顺滑浓郁的下酒菜。搭配饼干或面包一起食用也很美味。
番茄沙拉
トマトサラダ
用新鲜番茄制作的简单沙拉。清爽可口,是完美的口舌清洁剂。
自制米糠腌菜
自家製ぬか漬け
用米糠腌制的日本传统腌菜。具有适度的酸味和咸味,以及发酵食品特有的鲜味。
猪口冰淇淋
猪口あいす
装在小酒杯里的冰淇淋。是餐后清口的最佳尺寸。
火焰布丁
炎のぷりん
表面烤制焦糖化的布丁。可以品尝到酥脆的表面和顺滑布丁的口感对比。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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