吞兵衛元祖居酒屋

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Tūn Bīng Wèi Yuán Zǔ Jū Jiǔ Wū

吞兵衛元祖居酒屋

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下酒菜・小菜
肉类料理・韩国料理
海鲜・烤鱼
饮品
下酒菜・小菜

培根卷芦笋

アスパラの肉巻き

用薄切猪肉卷起绿色芦笋烤制而成的料理。可以品尝到多汁的肉味和芦笋爽脆的口感。是搭配啤酒的绝佳选择。

TWD280
$9.00

苦瓜炒蛋

ゴーヤチャンプル

冲绳料理的经典。将苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉等炒在一起的料理。苦瓜独特的苦味和鲣鱼干的风味能增进食欲。

TWD280
$9.00

鱼浆芝士

はんぺんチーズ

将用白身鱼的鱼浆制成的蓬松“鱼糕”夹入芝士后炸制而成。外酥内软,芝士的浓郁在口中融化。

TWD280
$9.00

泡菜年糕

キムトクマン

将泡菜、年糕、饺子用甜辣酱汁炖煮而成的韩式料理。味道微辣浓郁。

TWD280
$9.00

土豆明太子烤

ポテト明太焼き

将烤得软糯的土豆淋上明太子蛋黄酱烤制而成的料理。明太子的咸味和蛋黄酱的浓郁与土豆非常搭配。

TWD280
$9.00
肉类料理・韩国料理

芝士辣鸡

チーズ タッカルビ

将鸡肉和蔬菜用甜辣的韩式辣酱为基底的酱汁炒制,再裹上大量芝士的韩国料理。融化的芝士能使辣味变得柔和。

TWD420
$13.00

烤五花肉

サムギョプサル

将厚切的猪五花肉香烤而成的韩国烤肉。通常与泡菜和蒜一起食用,可以品尝到油脂的鲜美。

TWD380
$12.00

微辣猪肉烤肉

ピリ辛の豚プルコギ

将猪肉和蔬菜用辣味辣椒酱汁炒制的料理。以刺激的辣味为特征,是下饭下酒的好味道。

TWD380
$12.00

芝士猪肉泡菜炒

チーズ豚肉キムチ炒め

在经典的猪肉泡菜炒上加入芝士的菜肴。泡菜的酸辣味与芝士的醇厚感相结合,味道浓郁。

TWD280
$9.00

黄金烤五花肉

豚バラの黄金焼き

将猪五花肉香烤而成的料理。搭配大量蔬菜一起提供,可以品尝到肉的油脂甘甜。

TWD280
$9.00
海鲜・烤鱼

炸鱿鱼触手

イカゲソの唐揚げ

将鱿鱼的脚(触手)裹上面糊炸制而成。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味,具有爽脆的口感,是居酒屋的经典菜肴。

TWD280
$9.00

一夜干花鲫鱼

ホッケの一夜干し

将产自北方海域的花鲫鱼剖开风干,浓缩其鲜味后再烤制而成。鱼肉肥厚多脂,口感松软。

TWD300~

蛤蜊黄油煮

アサリバター

将蛤蜊与黄油一起酒蒸的料理。蛤蜊的鲜味和黄油的浓郁相结合,连汤都非常美味。

TWD280
$9.00

特大!一夜干鲭鱼

特大!鯖の一夜干し

将北方海域捕捞的大型鲭鱼剖开风干,引出其鲜味后再烤制而成。鱼肉肥美多脂,口感多汁,非常适合搭配日本酒。

TWD380
$12.00

带卵柳叶鱼

子持ちししゃも

烤制带卵的柳叶鱼。可以从头吃到尾,以鱼卵的爆破口感和香气为特征。

TWD250
$8.00

一夜干鱿鱼

イカの一夜干し

将鱿鱼稍微风干以增加鲜味后烤制而成。具有适度的嚼劲,越嚼越能尝到甜味。推荐搭配蛋黄酱或七味粉食用。

TWD380
$12.00
饮品

鸡尾酒

红色石榴啤酒

赤いザクロビール

在啤酒中加入石榴糖浆或果汁制成的鸡尾酒。啤酒的苦味被抑制,带有果味和酸甜的味道。

TWD350
$11.00

年糕

モシト

以朗姆酒为基底,加入薄荷和青柠的清爽鸡尾酒(Mojito)。具有清凉感,口感清爽。

TWD320
$10.00

嗨球

カクハイ

用三得利角瓶威士忌加苏打水调制的嗨棒。干爽清冽的口感适合搭配任何料理。

TWD180
$6.00

紫苏嗨

シソハイ

加入紫苏风味的嗨棒或酸酒。紫苏独特的香气清爽,带有日式清淡的口感。

TWD180
$6.00

西打嗨

西打嗨

似乎是使用了台湾的苹果西打(西打)制作的海波浪。是一款带有碳酸刺激和苹果甜味的易饮饮品。

TWD180
$6.00

柠檬

LEMON

柠檬风味的饮品。可选择无酒精苏打水或以烧酒为基底的酸酒(含酒精)。

TWD150~

巨峰葡萄

巨峰ぶどう

巨峰(葡萄)风味的饮品。味道甜美果香。可选择苏打或酸酒。

TWD150~

柚子

柚子

带有清爽柚子柑橘香气的饮品。可选择苏打或酸酒。

TWD150~

蜂蜜生姜

蜂蜜ショウガはちみつ

将蜂蜜和生姜混合的饮品。生姜的辛辣和蜂蜜的甜味对身体温和。可选择苏打或酸酒。

TWD160~

威士忌梅酒

威士忌梅酒

以威士忌为基底制作的梅酒。带有威士忌的浓郁和桶香,以及梅子的酸味,是一款醇厚的饮品。

TWD250
$8.00

柚子酒

柚子酒

使用了大量柚子汁制成的果酒。带有清爽的香气和酸甜的味道,易于饮用。

TWD220
$7.00

南高梅酒

南高梅酒

使用最高级品种南高梅制作的梅酒。肉厚的梅子精华溶解其中,具有浓郁醇和的甜味。

TWD220
$7.00
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