Tsurukawa

烤鸡胸肉内侧的鸡肉串。脂肪少，口感柔软清淡。常与芥末酱油或梅子酱一起食用。

将鸡皮串起来烤制。表面酥脆，内里多汁，可以品尝到油脂的香味。

烤鸡心串。口感紧实有弹性，味道浓郁，带有铁质感。

烤鸡腿肉串。脂肪适中，肉汁丰富，味道浓郁。烤鸡肉的经典部位。

富含脂肪的鸡肝（脂肪肝）。与普通鸡肝相比，腥味较少，口感浓郁如鹅肝般柔滑。

将当天推荐的烤鸡肉串成五串的套餐。可以一次品尝到多种部位的超值拼盘。

将鸡肉末做成丸子状或棒状。口感松软，与酱汁搭配良好。

鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部分，口感多汁，入口即化。

鸡肉和葱交替串在竹签上。鸡肉的油脂香味与烤葱的甜味和焦香完美搭配。

连接心脏和肝脏的管道部分。每只鸡只能取少量，是稀有部位。脂肪丰富，口感独特。