青岛羊肉串

这是将羊肉串在炭火上烤制的代表性中国菜肴。香浓的脂肪和清淡的瘦肉相得益彰，蘸着孜然等香料食用。

将牛血管部位串在签子上烤制的菜肴。可以品尝到嘎嘣脆和有嚼劲的独特口感。

在羊肉串上添加麻辣刺激的麻辣酱料的菜单。能强烈感受到辣味和香料的风味。

烤制牛筋（牛腱子肉）的串。不柴，有嚼劲，口感极佳。

将牛肉切成一口大小的块，串起来烤制的菜肴。味道比羊肉更熟悉，口感柔嫩清淡。

将虾串在签子上炭烤的菜肴。连壳一起烤制，保留了甲壳类动物的香浓风味。

将羊排骨上的瘦肉烤制的串。比普通羊肉串肉质更嫩，肉汁更丰富。

烤制羊胃（羊肚）的菜肴。特点是口感劲道爽脆的特殊部位。

将羊肋骨部位带骨烤制的菜肴。有啃食的乐趣，味道香浓。

用羊肋骨间的瘦肉（肋间肉）制作的烤串。可以感受到劲道的口感和浓郁的肉香。

羊排中被认为是高级部位的羊肩排或法式羊排部位。肉质非常嫩，风味绝佳。

将带有脆骨的部位腌制后烤制的串。嘎嘣脆的口感很适合下酒。

中式锅包肉风格的糖醋肉。将薄肉片裹上糯米粉炸制，外酥内软，配有酸甜酱汁。

将地下的三种新鲜食材（茄子、土豆、青椒）炸制后用咸甜酱料炒制的菜肴。特点是蔬菜风味和软糯的口感。

将茄子炸至酥脆或塞入肉馅炸制的菜肴。可以品尝到外酥内软的茄子风味。

将虾炸至酥脆，与干辣椒、花生等一起用香辣麻辣酱炒制的菜肴。非常受下酒菜欢迎。

将切成丝的猪肉与木耳、竹笋等一起用酸辣鱼香味酱料炒制的菜肴。搭配米饭食用很方便。

将鸡翅炸制后用辣椒和香料调味的四川风味炸鸡翅。特点是酥脆辛辣。

将牛血管等部位与孜然（小茴香）一起用猛火炒制的菜肴。孜然特有的香味和劲道的口感相得益彰。

将切成薄片的干豆腐（豆皮）与辣椒或蔬菜一起炒制的清淡菜肴。有嚼劲的豆腐口感很好。

据推测是番茄炒鸡蛋的中国家常菜（西红柿炒鸡蛋）。口感柔嫩，味道甜咸。

将切成丝的土豆炒至爽脆的菜肴。可能采用加入醋炒制成酸甜口味的中式炒土豆丝风格。

将用春酱炒制的猪肉丝用干豆腐包裹着葱、黄瓜、香菜等蔬菜一起食用的菜肴。

将嫩豆腐与肉末、豆瓣酱一起炒制的四川代表菜肴。拌饭食用很方便。

将各种蔬菜、豆腐、粉丝等放入麻辣汤底中煮制的汤菜。特有的麻辣味道和香味令人上瘾。

将牛肉与蔬菜一起用猛火炒制的菜肴。咸甜的调料和火候的香味相得益彰。

将薄干豆腐切成丝，与黄瓜、胡萝卜等一起用酸甜辣的调料拌制的凉菜。

将各种蔬菜或海鲜等与芥末酱等拌在一起凉拌食用的冷菜。能很好地开胃。

将黄瓜拍碎后用蒜醋酱拌制的中国式黄瓜拌菜（拍黄瓜）。爽脆清凉，味道清新。

里面有小馄饨的热汤面。汤清淡柔和。

加入蛤蜊煮制的清淡汤底的刀削面。

使用玉米粉制作的劲道黄色面条的热汤面。通常是辣的韩式泡菜汤底。

将劲道的面条放入冰凉酸甜的汤中食用的凉面。吃完肉后作为清口菜很好。

将面条、蔬菜、肉类等用酱油等酱料炒制而成的面食。

中式饺子，通常以厚皮水饺的形式提供。肉汁丰富，味道清淡。

将剁碎的羊肉和孜然（小茴香）一起炒至松散的炒饭。羊肉特有的香味渗透到米饭中，别具风味。

韩国代表性的蒸馏酒。清爽，酒精度适中，与油腻的食物很搭配。

清爽的拉格啤酒。

中国代表性啤酒之一，口感柔和清爽。与羊肉串是绝佳搭配。

青岛地区有名的啤酒。清爽感强，微苦的味道能很好地中和羊肉的油腻感。

产自孔子故乡曲阜的高粱酒。装在罐状瓶中，具有芳香的水果香和柔和的口感。

带有淡淡苹果和梨香味的中国白酒。清爽芳香，在韩国很受欢迎的高粱酒。

韩国中餐馆中最受欢迎的高粱酒。特点是独特的菠萝香味和柔和的口感。

瓶子呈罐状是中国酒的特点。香气浓郁醇厚，酒精度较高。