Trattoria Italia








标准午餐套餐 午餐套餐包含饮品和沙拉。 今日意面 披萨菜单
Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−6−1 泉ガーデンタワー 2F
鲹鱼卡帕奇奥
メジマグロのカルパッチョ
将新鲜的鲹鱼切成薄片,用橄榄油和酱汁调味的前菜。清爽可口,能品尝到鱼的鲜味。非常搭配白葡萄酒。
生火腿
生ハム
将猪肉腌制并熟成的火腿。由于未经加热,口感湿润,咸味浓郁,肉味十足。非常适合下酒。
乡村肉酱
パテ ド カンパーニャ
将猪肉和肝脏绞碎后放入模具中烤制而成的乡村风味肉酱。浓郁醇厚,搭配法棍面包食用非常美味。
布拉塔奶酪卡布里沙拉
ブラータチーズのカプレーゼ
将内部呈奶油状的布拉塔奶酪与番茄搭配的沙拉。切开后奶酪会流出。奶香味十足。
罗马生菜凯撒沙拉
ロメインレタスのシーザーサラダ
使用口感爽脆的罗马生菜制作的沙拉。特色是带有奶酪风味的奶油酱和面包丁。
今日汤
本日のスープ
每日例汤。详情请咨询店员。餐前暖胃。
格子薯条
ラティス(格子状)ポテトフライ
切成网格状的炸薯条。由于表面积大,酥脆的口感尤为突出。可以直接食用,也可以蘸酱食用。
茄子肉酱意面
ナスとひき肉のボロネーゼ(ミートソース)スパゲッティ
用炖煮的肉末和蔬菜制成的浓郁肉酱意面。炸茄子的软糯口感是其特色。
番茄罗勒意面
トマトとバジルのスパゲッティ
以番茄酱为基底,加入新鲜罗勒香气的简单意面。可以品尝到番茄的酸味和罗勒的清爽。
渔夫风味海鲜意面
漁師風 ペスカトーレ
海鲜意面,使用大量海鲜制作的番茄酱意面。虾、贝类等海鲜的鲜味融入酱汁中。
戈贡佐拉笔管面
ペンネ ゴルゴンゾーラ
一款使用独特香气和咸味的蓝纹奶酪(戈贡佐拉)制作的奶油酱短意面。浓郁,非常搭配葡萄酒。
法棍面包 (2片)
バケット (2p)
切块的法棍面包。外脆内软。推荐蘸意面酱或蒜香橄榄油食用。
午餐套餐包含饮品和沙拉。
海鲜意面
A Spaghetti Pescatore
海鲜意面 大量海鲜的番茄酱意面 附带沙拉和饮品
海鲜意面,使用大量海鲜(虾、贝类、鱿鱼等)制作的番茄酱意面。海鲜的鲜味浓郁。附带沙拉和饮品。
B 玛格丽特披萨
B Pizza Margherita
玛格丽特披萨 番茄、马苏里拉奶酪、罗勒的经典披萨 附带沙拉和饮品
经典的拿坡里披萨,上面点缀着番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。虽然简单,但能突出食材的原味。附带沙拉和饮品。
C 帕尔马火腿芝麻菜披萨
C Pizza Prosciutto rucola
帕尔马火腿芝麻菜披萨 在烤得酥脆的披萨上放上新鲜的芝麻菜和生火腿 附带沙拉和饮品
烤好的披萨上铺满了咸味生火腿和微苦的芝麻菜。可以当作新鲜沙拉食用。附带沙拉和饮品。
千层面、蒜香面包、炸薯条
D Lasagna, Garlic toast, French fries
千层面套餐 千层面、蒜香面包、炸薯条 数量有限 附带沙拉和饮品
将扁面条、肉酱和白酱层层叠叠烤制而成的千层面。配蒜香面包和土豆,分量十足。
意面午餐
A Pasta Lunch
蒸鸡肉和油菜花蒜香橄榄油意面 Spaghetti Aglio Olio with steamed chicken and rape blossoms
用蒸鸡肉和时令油菜花制作的油基意面。大蒜和橄榄油的香味令人食欲大开。
意面午餐
B Pasta Lunch
烟熏三文鱼芦笋奶油酱短意面 Short pasta with smoked salmon and asparagus in cream sauce
烟熏三文鱼和芦笋搭配的奶油酱意面。使用短意面,酱汁浓郁,非常入味。
Marinara (玛丽娜拉)
Marinara マリナーラ
番茄酱、牛至、罗勒、蒜片
不使用番茄酱的简单番茄酱披萨。大蒜和牛至的香气令人食欲大开。味道清爽。
Margherita (玛格丽特)
Margherita マルゲリータ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、帕尔马干酪
那不勒斯披萨的经典之作,使用番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。红、白、绿的意大利国旗色是其特色。味道均衡。
Beone (美味)
Beone ベオーネ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、蒜片、牛至、帕尔马干酪、炸蒜
一款点缀着蒜片和炸蒜的、味道浓郁的披萨。大蒜的香味令人难以抗拒。
Buongustaio (美食家)
Buongustaio ボングスタイオ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、小番茄、帕尔马干酪
一款类似玛格丽特披萨,上面点缀着小番茄。番茄的甜味和酸味感觉更加新鲜。
Napoletana (那不勒斯风味)
Napoletana ナポレターナ
白酱、罗勒、小番茄、蒜片、牛至、帕尔马干酪、黑胡椒、炸蒜
不使用番茄酱的白酱披萨。大蒜和香料味道浓郁,是成人的口味。
Bismarck (俾斯麦)
Bismarck ビスマルク
番茄酱、马苏里拉奶酪、芦笋、萨拉米、鸡蛋、帕尔马干酪
披萨中央放着一个半熟的鸡蛋。吃之前将鸡蛋捣碎拌匀,即可获得柔滑浓郁的口感。
Vesuio (维苏威)
Vesuio ヴェスヴィオ
番茄酱、马苏里拉奶酪、洋葱圈、金枪鱼、黑橄榄、续随子、辣椒、帕尔马干酪
金枪鱼、橄榄和辣椒制成的微辣披萨。食材的鲜味和辣味刺激食欲。
Romana (罗马风味)
Romana ロマーナ
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼柳、牛至、帕尔马干酪
一款味道浓郁的披萨,带有凤尾鱼的咸味。简单却味道深邃,与酒的搭配也绝佳。
Quattro Formaggi (四种奶酪)
Quattro Formaggi クアトロ フォルマッジョ
白酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏奶酪、帕尔马干酪、黑胡椒
大量使用四种奶酪(フォルマッジョ)的披萨。可以品尝到奶酪浓郁的风味和咸味,是奶酪爱好者的最爱。
Bianchetti (小鱼)
Bianchetti ビアンケッティ
白酱、马苏里拉奶酪、吻仔鱼、续随子、牛至、黑橄榄、蒜片、帕尔马干酪、炸蒜
白酱披萨上铺满了吻仔鱼。大蒜和海的香味绝妙搭配。
Capricciosa (随心所欲)
Capricciosa カプリチョーザ
番茄酱、马苏里拉奶酪、四季豆、芦笋、洋葱圈、蘑菇、萨拉米、小番茄、帕尔马干酪
一款名为“任性”的什锦披萨。上面有各种蔬菜和萨拉米等配料,每一口都能品尝到不同的风味。
Genovese (热那亚风味)
Genovese ジェノヴェーゼ
白酱、马苏里拉奶酪、小番茄、海鲜、四季豆、松子、黑橄榄、罗勒酱、帕尔马干酪
使用香气浓郁的罗勒酱制作的披萨。海鲜和松子的点缀使其风味更加丰富。
Salsiccia (香肠)
Salsiccia サルシッチャ
番茄酱、马苏里拉奶酪、乔里佐香肠、萨拉米、墨西哥辣椒、洋葱圈、帕尔马干酪
以香肠和萨拉米等肉类为主的披萨。墨西哥辣椒的辣味衬托出肉的鲜味。
四种奶酪披萨配蜂蜜
Pizza Quattro Formaggi “Miele” クアトロ フォルマッジョ “ミエーレ”
白酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏奶酪、帕尔马干酪、黑胡椒、蜂蜜
在四种奶酪披萨上淋上蜂蜜。奶酪的咸味和蜂蜜的甜味组合成绝妙的咸甜口味。
Mare (海)
Mare マーレ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、海鲜、洋葱圈、牛至、续随子、凤尾鱼柳、带壳贻贝、带壳蛤蜊、帕尔马干酪
意为“大海”的披萨。上面铺满了贝类等海鲜,可以品尝到丰富的海鲜风味。
Prosciutto (生火腿)
Prosciutto プロシュート
白酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、生火腿、帕尔马干酪、特级初榨橄榄油、黑胡椒
烤好的披萨上放上生火腿和芝麻菜。生火腿的咸味和芝麻菜的微苦与奶酪的浓郁风味十分搭配。
Funghi (蘑菇)
Funghi フンギ
白酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、萨拉米、帕尔马干酪、松露油
大量使用蘑菇的披萨。最后淋上的松露油散发出芳醇的香气,带来奢华的享受。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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