Trattoria Dell'Angelo




蔬菜和布拉塔奶酪开胃菜
Antipasti di legumi e burrata
甜椒、茄子、番茄干、西葫芦、布拉塔奶酪
什锦蔬菜拼盘,包括甜椒、茄子和西葫芦,配以奶油布拉塔奶酪。新鲜美味的意大利开胃菜。搭配面包享用。
布法洛卡普雷塞
Caprese di bufala
番茄、布法洛马苏里拉奶酪、罗勒、香醋奶油
经典的意大利沙拉,由切片新鲜番茄、布法洛马苏里拉奶酪和罗勒制成,淋上香醋奶油。清淡、新鲜、奶油味。受欢迎的开胃菜。
牛肉薄片
Carpaccio di bue
黑安格斯牛肉薄片,芝麻菜,帕玛森奶酪
薄切生黑安格斯牛肉,配以辛辣的芝麻菜和帕玛森奶酪碎。肉质细腻,奶酪味浓郁。作为清淡的开胃菜。
帕尔马火腿
Prosciutto di parma
帕尔马火腿
来自意大利帕尔马的薄切风干火腿。咸味、美味,入口即化。通常单独食用或搭配面包。
焗洋葱汤
Zuppa di cipolle gratinata
洋葱汤
浓郁的汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面放着面包和融化的奶酪(焗烤)。美味,洋葱的甜味,丰盛。热食。
勃艮第蜗牛
Lumache di Borgogna
勃艮第蜗牛
经典的法国开胃菜,由用大蒜黄油和欧芹烹制的陆地蜗牛组成。有嚼劲的质地,浓郁的香草味。使用提供的贝壳工具或叉子食用。
什锦
Mista
沙拉、番茄和黄瓜
简单的什锦绿叶沙拉配新鲜番茄和脆黄瓜。清淡提神。作为开胃菜或配菜。
罗马涅
Romagnola
芝麻菜和帕玛森奶酪
沙拉配辛辣的芝麻菜叶,上面撒有帕玛森奶酪碎。浓郁辛辣的风味。经典的意大利配菜沙拉。
章鱼
Polpo
沙拉、番茄、腌章鱼、帕玛森奶酪
新鲜沙拉绿叶,配以嫩腌章鱼、番茄和帕玛森奶酪。鲜美的海鲜风味,口感紧实而嫩滑。
凯撒
Cæsar
沙拉、樱桃番茄、炸鸡、面包丁、帕玛森奶酪
经典凯撒沙拉配罗马生菜、酥脆炸鸡、脆面包丁和帕玛森奶酪。奶油味、美味、令人满意。
鲜虾和三文鱼
Gamberi e salmone
沙拉、樱桃番茄、虾、烟熏三文鱼、西葫芦
海鲜沙拉,混合了虾和烟熏三文鱼以及西葫芦和樱桃番茄等新鲜蔬菜。新鲜、三文鱼的咸味、清淡。
什锦油炸(12块)
Fritto misto (12 pieces)
炸鱿鱼、炸马苏里拉奶酪、炸虾
什锦油炸拼盘,包括鱿鱼圈、马苏里拉奶酪条和虾。外酥内嫩。热食,适合分享。
佛卡夏
Focaccia
烤箱烤制的意大利扁平面包,配橄榄油和香草。柔软、蓬松的质地,酥脆的外壳。非常适合蘸食或单独食用。
烤面包配番茄
Bruschetta
烤面包,涂抹大蒜,上面放着切丁的番茄、橄榄油和罗勒。酥脆、新鲜、美味。
冷肉和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi
冷肉和奶酪
一大盘什锦冷切肉和奶酪。提供各种口感和美味。非常适合搭配葡萄酒。
炸薯条
Plate of French fries
一份炸土豆条。外酥内软。咸味,热食。
10岁以下
儿童菜单
Menu Bambino
包括玛格丽特披萨或肉酱螺旋面 + 巧克力慕斯或勺装冰淇淋
儿童套餐,提供主菜(披萨或意面)和甜点。口味温和,适合儿童。
巴瓦格利诺
Bavaglino
侧腹牛排、荷兰酱、自制炸薯条
烤侧腹牛排配浓郁的荷兰酱和炸薯条。肉质精瘦,风味十足。用刀叉食用。
米兰式炸小牛肉
Vitello alla milanese
米兰式小牛肉,意面
裹面油炸的小牛肉排配意面。肉质嫩滑,外壳酥脆。经典的米兰菜肴。
牛肉鞑靼
Tartare di manzo
牛肉鞑靼、自制炸薯条
生牛肉末,用香料、洋葱和刺山柑调味,配炸薯条。柔软、凉爽的质地,浓郁的美味。传统的法国小酒馆菜肴。
柠檬小牛肉
Piccata al limone
小牛肉配柠檬,扁面
薄切小牛肉配柠檬酱,配扁面。清淡、柑橘味、嫩滑。
松露奶油小牛肉
Piccata alla crema tartufata
小牛肉配松露奶油,扁面,蘑菇
小牛肉片配以浓郁的松露奶油酱、蘑菇和意面。泥土味、芳香、奢华。
烤章鱼
Polpo alla griglia
章鱼,自制香料红薯泥
烤章鱼触手配香料红薯泥。烟熏海鲜搭配甜辣薯泥。
裹面鱼“炸鱼薯条”
Pesce impanato "Fish & chips"
炸鱼薯条
裹面油炸的白鱼配炸薯条。外酥内嫩。通常搭配塔塔酱或柠檬。
天使大虾
Gambas Dell' Angelo
大虾配蒜香番茄酱,意面
大虾配蒜香番茄酱,配意面。浓郁的海鲜风味,带有淡淡的蒜香。
三文鱼
Salmone
三文鱼柳,自制香料红薯泥
烤三文鱼柳配香料红薯泥。浓郁的油性鱼肉与甜美泥土风味的配菜相得益彰。
番茄罗勒意面
Spaghetti pomodoro e basilico
自制番茄酱和罗勒
经典意面配以简单新鲜的番茄酱和罗勒。甜味、酸味、草本味。经典的意大利面食。
鲜虾香蒜酱意面
Spaghetti gamberi e pesto
虾、鲜奶油和自制香蒜酱
鲜虾香蒜酱意面,配以罗勒、松子和奶酪制成的奶油香蒜酱。坚果味、草本味、浓郁。
蛤蜊意面
Spaghetti alla vongole
蛤蜊、白葡萄酒、大蒜、欧芹
意面配蛤蜊,用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。海鲜味、蒜香味、美味。通常带壳。
肉酱螺旋面
Fusilli alla bolognese
自制肉酱和番茄酱
螺旋面配浓郁的肉酱番茄酱。美味丰盛。舒适的经典。
松露奶油扁面
Linguine alla crema tartufata
配松露奶油
扁面条配松露奶油酱。浓郁、泥土味、芳香。
四种奶酪焗土豆饺子
Gnocchi gratinate al quattro fromaggi
奶油、山羊奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪
土豆饺子配四种奶酪酱:山羊奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪。非常浓郁、奶油味、奶酪味。
鲜虾烩饭
Risotto ai gamberi
配鲜虾和帕玛森奶酪
奶油意大利烩饭配鲜虾和帕玛森奶酪。口感柔软,带有鲜美的海鲜风味。
肉酱千层面
Lasagne alla bolognese
肉酱千层面
千层面,配肉酱、白酱和奶酪,烤至冒泡。丰盛舒适。
鸡肉螺旋面
Fusilli al pollo
腌制鸡肉、奶油、帕玛森奶酪、大蒜
鸡肉螺旋面配蒜香奶油酱和帕玛森奶酪。浓郁美味。
戈贡佐拉管面
Rigatoni al gorgonzola
奶油和戈贡佐拉奶酪
管面配戈贡佐拉蓝纹奶酪和奶油酱。浓烈、浓郁的奶酪风味,奶油质地。
辣味管面
Rigatoni all'arrabiata
番茄酱、辣椒、大蒜
管面配辣味番茄酱、大蒜和辣椒。辛辣热烈。
渔夫意面
Linguine alla pescatora
番茄酱、大蒜、欧芹、海鲜、虾、蛤蜊
意面配海鲜(虾、蛤蜊)大蒜番茄酱。经典的渔夫风格意面。
培根蛋面
Spaghetti alla carbonara
奶油、培根、鸡蛋
意面配鸡蛋、奶酪、腌猪肉(培根)和黑胡椒酱。浓郁、美味、奶油味(在意大利境外通常用奶油制作)。
三文鱼意面
Tagliatelle al salmone
奶油、新鲜三文鱼
奶油酱配新鲜三文鱼块的带状意面。浓郁舒适。
我们的披萨适合 1 人享用
玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
雷吉娜
Régina
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、橄榄
披萨配番茄、奶酪、火腿和蘑菇。受欢迎的组合,带有美味和泥土风味。
乔治奥
Giorgio
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、烟熏马苏里拉奶酪、蘑菇
美味的披萨配辣香肠和烟熏马苏里拉奶酪。烟熏和辛辣风味。
布拉塔奶酪
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜
披萨配奶油布拉塔奶酪、新鲜樱桃番茄和芝麻菜。提供热披萨和新鲜冷配料的组合。
松露
Tartufo
松露奶油、马苏里拉奶酪、西葫芦、芝麻菜沙拉、樱桃番茄、松露橄榄油
风味披萨配松露奶油和松露油。泥土味、芳香,配新鲜蔬菜。
帕尔马
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
披萨配帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸味和胡椒味。
鸡肉
Pollo
番茄酱、马苏里拉奶酪、彩椒、蘑菇、腌制鸡胸肉、橄榄
鸡肉披萨配彩椒和蘑菇。美味且饱腹。
素食
Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、彩椒、蘑菇、朝鲜蓟、茄子、橄榄
素食披萨,配有各种蔬菜,如朝鲜蓟、彩椒和茄子。新鲜多样的口感。
四种奶酪
Quattro fromaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪
四种奶酪披萨,配有马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪。浓郁、咸味、奶油味。
坎皮昂
Campione
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、洋葱、牛肉、鸡蛋
丰盛的披萨配牛肉、鸡蛋、蘑菇和洋葱。浓郁美味。
三文鱼
Salmone
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、奶油
披萨配烟熏三文鱼和奶油。咸鲜海鲜风味,奶油基底。
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠披萨,内馅为奶酪、火腿和鸡蛋。外层面团柔软,内馅热腾腾。
金枪鱼
Al Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、洋葱、金枪鱼、橄榄
披萨配金枪鱼、洋葱和橄榄。咸鲜鱼味。
那不勒斯
Napoletana
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄
传统披萨配咸凤尾鱼和橄榄。浓烈、美味。
四种口味披萨
Quattro stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
四季披萨,配料分为四部分代表四季(通常是朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄)。
巧克力慕斯
Chocolate mousse
蓬松浓郁的巧克力甜点。质地光滑,可可味浓郁。冷藏食用。
柠檬芝士蛋糕
Lemon cheesecake
奶油芝士蛋糕,带有浓郁的柠檬味。甜而浓郁,配饼干底。
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油制成,撒上可可粉。甜美、奶油味、咖啡味。
法式吐司布里欧修配焦糖和香草冰淇淋
French toasted brioche with caramel and vanilla ice cream
浓郁的布里欧修面包浸入蛋液中煎炸,配以甜焦糖酱和香草冰淇淋。温热、甜美、舒适。
风味咖啡
Gourmet Coffee
咖啡配精选小甜点(Gourmet Coffee)。品尝多种甜点的完美选择。
风味茶
Gourmet Tea
茶配精选迷你甜点。享用茶的甜蜜方式。
风味普罗塞克
Gourmet Prosecco
普罗塞克配小甜点。
奶酪拼盘
Cheese plate
奶酪拼盘,通常配面包或饼干。美味的餐后选择。
勺装冰淇淋
Scoop Ice Cream
冰淇淋:巧克力、香草、咖啡、草莓、薄荷巧克力、焦糖饼干 冰沙:覆盆子、柠檬、芒果
勺装莫凡彼冰淇淋或冰沙。选择您喜欢的口味。
白雪公主或阿芙佳朵
Dame blanche or Affogato
经典的冰淇淋圣代。白雪公主是香草冰淇淋配热巧克力酱;阿芙佳朵是香草冰淇淋配热浓缩咖啡。
巧克力列日或咖啡列日
Chocolate liégeois or Coffee liégeois
冷咖啡饮品,配咖啡或巧克力冰淇淋、咖啡或巧克力糖浆和大量鲜奶油。
上校或冰山
Colonel or Iceberg
酒精冰沙甜点。上校是柠檬冰沙配伏特加;冰山通常是薄荷味或其他类似冰沙配利口酒。
瑞卡德 2厘升
Ricard 2cl
来自马赛的茴香味帕斯蒂斯酒。通常用水稀释。甘草味。
萨勒 2厘升
Salers 2cl
法国龙胆利口酒。苦味,草本味。作为开胃酒。
波特酒、马沙拉酒、金巴利酒、马提尼 5厘升
Porto, Marsala, Campari, Martini 5cl
各种加强葡萄酒和苦味酒。甜味或苦味开胃酒。
美式 6厘升
Américano 6cl
鸡尾酒,用金巴利酒、甜味苦艾酒和苏打水制作。甜苦提神。
内格罗尼 7厘升
Négroni 7cl
经典鸡尾酒,配杜松子酒、金巴利酒和甜味苦艾酒。浓烈、苦涩、复杂。
白葡萄酒基底的基尔酒
Kir with white wine
法国鸡尾酒,用白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味。
普罗塞克皇家基尔酒
Prosecco kir royal
使用普罗塞克代替香槟的皇家基尔酒,加入黑醋栗利口酒。起泡甜美。
波雷蒂
Poretti
生啤
意大利拉格啤酒。清爽提神。
德莫里 IPA
Demory IPA
生啤
来自巴黎的印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味,芳香。
格林伯根
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒。麦芽味,略带甜味。
皮孔啤酒
Picon Bière
生啤
啤酒配皮孔,一种苦橙利口酒。经典的法国饮品。
佩罗尼
Peroni
瓶装啤酒 33厘升
意大利淡色拉格啤酒。清淡、爽口、干净的味道。
1664 无酒精
1664 alcohol-free
瓶装啤酒
流行的法国拉格啤酒的无酒精版本。麦芽味,不含酒精。
可口可乐 / 可口可乐零度
Coca / Coca Cola Zéro
流行的可乐软饮料。甜味,碳酸。
冰茶、芬达或奥兰治娜
Ice tea, Fanta or Orangina
各种软饮料。冰茶(桃子茶)、芬达(橙味汽水)或奥兰治娜(带果肉的橙味汽水)。
果汁 20厘升
Fruit juice 20cl
橙子、草莓、苹果、菠萝、杏子、番茄
各种果汁。
冰卡布奇诺
Iced Cappuccino
冷咖啡饮品,配牛奶和泡沫。
维特尔或圣培露
Vittel or San Pellegrino
矿泉水
矿泉水。维特尔是静止水;圣培露是气泡水。
阿佩罗
Apérol
经典的意大利 Spritz,用阿佩罗、普罗塞克和苏打水制作。甜苦橙味。
柠檬酒
Limoncello
用柠檬利口酒制作的 Spritz。甜美、浓郁、提神。
圣日耳曼
St Germain
用接骨木花利口酒制作的 Spritz。花香甜美。
巴尔多利诺红葡萄酒 DOC 维罗纳土地
Bardolino Rosso DOC Terre di Verona
新鲜清淡
来自意大利维罗纳的淡红葡萄酒。新鲜水果风味。
蒙特普尔恰诺阿布鲁佐 DOC 丰特维基亚
Montepulciano d'Abruzzo DOC Fontevecchia
肉质酥脆
来自阿布鲁佐的中等酒体红葡萄酒。带有深色水果风味。
含乳制品
花生过敏警告
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