Trattoria Delina

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菜单
位置
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开胃菜
沙拉
奶酪
意面
新鲜意面
馅料意面
烩饭
披萨
肉类
烤架
甜点
午市套餐
开胃菜

烤波特菇

Grilled Portobello Mushrooms

大波特菇烤至鲜嫩多汁。味道浓郁,口感如肉,带有泥土的芬芳。通常简单调味,以突出蘑菇的天然风味。

฿320
$10.00

炸鱿鱼配塔塔酱

Fried Calamari with Tartare Sauce

裹面糊炸制的鱿鱼圈,炸至金黄酥脆。配以奶油塔塔酱蘸食。经典的意大利开胃菜,结合了酥脆的口感和鲜美的海鲜。

฿390
$12.00

蒜香黄油煎虾

Shrimps Pan-Fried in Garlic Butter

新鲜虾仁用浓郁的黄油和大蒜酱烹制。菜肴味道鲜美,黄油味十足。通常搭配面包蘸取美味酱汁食用。

฿420
$13.00

新鲜布拉塔芝士配凤尾鱼

Fresh Burrata with Anchovies

新鲜意大利牛奶酪球,由马苏里拉和奶油制成,配咸味凤尾鱼。奶油味温和的奶酪与鱼的浓郁鲜味形成鲜明对比。

฿450
$14.00

意大利什锦冷切肉与奶酪

Italian Mixed Cold Cuts & Cheese

拼盘内含萨拉米和意大利熏火腿等风干肉类以及各种意大利奶酪。作为共享开胃菜。提供各种咸味、鲜味和奶油味。

฿490~

和牛薄片,芝麻菜与帕玛森干酪(24个月)

Wagyu Beef Carpaccio, Rocket Salad & Parmigiano Reggiano (24 Months)

薄切生和牛,配辛辣芝麻菜叶和陈年帕玛森芝士。牛肉鲜嫩,入口即化,搭配辛辣的芝士和新鲜绿叶蔬菜。

฿520
$16.00

章鱼土豆沙拉

Octopus Potato Salad

将煮熟的章鱼与土豆混合的沙拉。用橄榄油和香草调味。清爽的菜肴,口感令人满意,略带嚼劲。

฿590
$18.00

帕尔马火腿、甜瓜与布拉塔芝士

Parma Ham, Melon & Burrata

甜瓜、咸味风干火腿和奶油布拉塔芝士的经典组合。菜肴完美平衡了甜味和咸味。冷食,作为清爽的开胃菜。

฿620
$19.00

蔬菜汤

Minestrone

浓稠的蔬菜汤,用时令蔬菜、豆类,有时还有意大利面或米饭制成。以咸鲜的番茄汤为基底。一种令人舒适又健康的开胃菜。

฿250
$8.00

蘑菇

Mushrooms

奶油蘑菇浓汤。味道浓郁,口感顺滑,带有泥土的芬芳。通常温热食用。

฿250
$8.00
沙拉

什锦沙拉(配菜)

Mix Salad (side dish)

简单的配菜沙拉,由什锦新鲜绿叶蔬菜组成。清淡爽口,配有酱汁。可作为味蕾清洁剂或清淡的配菜。

฿200
$6.00

希腊沙拉

Greek Salad

什锦沙拉、菲达奶酪、黄瓜、番茄和橄榄

新鲜沙拉,配菲达奶酪块、橄榄、黄瓜和番茄。用橄榄油和牛至调味。咸、酸、脆。

฿340
$11.00

凯撒沙拉

Caesar Salad

什锦沙拉、培根、面包丁、帕玛森芝士、酱汁

脆生菜配奶油酱、咸味培根、酥脆面包丁和帕玛森芝士。一款受欢迎的沙拉,以其浓郁的咸味而闻名。

฿390
$12.00

芝麻菜沙拉、香肠与蘑菇

Rocket Salad, Sausage & Mushrooms

丰盛的沙拉,配辛辣芝麻菜、香肠块和蘑菇。结合了绿叶蔬菜的清新、咸味肉类和泥土风味的菌菇。

฿460
$14.00

德利纳沙拉

Delina Salad

芝麻菜沙拉、甜瓜、帕尔马火腿、布拉塔芝士

招牌沙拉,结合了绿叶蔬菜、甜瓜、咸味帕尔马火腿和奶油布拉塔芝士。口感和甜咸风味的复杂组合。

฿590
$18.00
奶酪

什锦奶酪拼盘

Assorted Cheeses platter

各种奶酪,可能质地和风味各不相同。作为拼盘供应,适合分享。最好搭配葡萄酒或面包。

฿540~
意面

蒜香橄榄油意面

Spaghetti aglio e olio

经典意面配大蒜、橄榄油和辣椒碎。简单而芳香美味。面条裹着清淡的咸味油酱。

฿390~

培根蛋面

Spaghetti Carbonara

意面配鸡蛋、硬质奶酪、腌猪肉和黑胡椒制成的浓郁酱汁。不含奶油,口感浓郁鲜美。罗马经典。

฿420
$13.00

蛤蜊意面

Linguine Clams

扁面条配新鲜蛤蜊,用清淡的白葡萄酒或蒜酱烹制。咸鲜味十足,带有海洋的味道。

฿430
$13.00

海鲜意面

Spaghetti Seafood

意面配新鲜海鲜,如虾、鱿鱼和贝类。通常配番茄或白葡萄酒基底。富含海洋风味。

฿590
$18.00

带整只羊腿的粗管面

Paccheri with whole lamb shank

大管面配慢炖羊腿。肉质鲜嫩,脱骨,配以浓郁的咸味肉汁。

฿690
$21.00
新鲜意面

手工意面或塔利亚特莱面

香肠与蘑菇

Sausage & Mushrooms

新鲜手工意面配香肠和蘑菇酱。质朴而丰盛的菜肴。

฿430
$13.00

博洛尼亚

Bolognese

新鲜手工意面配慢炖肉酱。浓郁的番茄基底,富含肉末风味。

฿430
$13.00

鱼肉酱

Fish Ragu'

新鲜手工意面配鲜鱼酱。比肉酱更清淡,带有精致的海鲜风味。

฿600
$19.00
馅料意面

千层面

Lasagna

扁面条层,用肉酱、奶酪和白酱烘烤。浓郁、奶酪味十足、令人舒适。从烤箱中热腾腾地上桌。

฿430
$13.00

每日馅料意面

Daily Filled Pasta

请询问服务员

每日更换的特色馅料意面,如饺子或意式馄饨。馅料和酱汁每日不同。请询问服务员今日的选项。

烩饭

最少等待25分钟

蘑菇

Mushrooms

意大利米饭,用高汤和蘑菇烹制至奶油状。味道浓郁,口感嫩滑而有嚼劲。

฿460
$14.00

海鲜

Seafood

奶油意大利米饭配什锦新鲜海鲜。富含海洋风味,常带有番茄或藏红花的味道。

฿630
$20.00
披萨

玛格丽特

Margherita

番茄、马苏里拉芝士

经典的披萨,仅配番茄酱和马苏里拉芝士。带有意大利国旗的颜色。清淡、新鲜、咸鲜。

฿300
$9.00

那不勒斯

Napoli

番茄、凤尾鱼、续随子、牛至

披萨配番茄酱、咸味凤尾鱼、续随子和香草牛至。一款大胆的咸味披萨,不含奶酪。

฿360
$11.00

火腿与蘑菇

Ham & Mushrooms

番茄、马苏里拉芝士、火腿、蘑菇

披萨配番茄酱、马苏里拉芝士、火腿片和蘑菇。普遍受欢迎的咸味肉类和泥土味蔬菜组合。

฿370
$11.00

海鲜

Seafood

番茄、马苏里拉芝士、海鲜

披萨配番茄酱、马苏里拉芝士和什锦海鲜。咸鲜味十足。

฿370
$11.00

辣味萨拉米

Spicy Salami

番茄、马苏里拉芝士、辣味萨拉米

披萨配番茄酱、融化的马苏里拉芝士和辣味萨拉米片。带有辛辣的咸味。

฿370
$11.00

帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士

Parma, Rucola, Parmesan

番茄、马苏里拉芝士、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士

披萨配番茄和马苏里拉芝士,烤后撒上新鲜配料:帕尔马火腿、芝麻菜和刨片帕玛森芝士。新鲜美味。

฿440
$14.00

松露蘑菇佛卡夏

Focaccia Truffle & mushrooms

意大利薄饼配泥土味的蘑菇和香草松露油或松露酱。咸鲜芳香。

฿510
$16.00

布拉塔芝士与芝麻菜沙拉

Burrata & Rocket Salad

披萨配新鲜奶油布拉塔芝士和辛辣芝麻菜。冷的新鲜配料与温热的饼底形成鲜明对比。

฿600
$19.00
肉类

意大利香肠配番茄酱和迷迭香

Italian Sausage with Tomato Sauce and Rosemary

咸味的意大利香肠,用迷迭香调味的浓郁番茄酱烹制。质朴而美味的肉类菜肴。

฿390
$12.00

鸡肉薄片配蘑菇

Chicken Scaloppina with Mushrooms

薄切鸡胸肉煎制,配蘑菇酱。肉质鲜嫩,配以奶油味浓郁的泥土风味配菜。

฿410
$13.00

米兰式猪排

Milanese Pork Cutlet

裹面糊炸制的猪排。外酥内嫩。经典的意大利家常菜,类似于炸肉排。

฿430
$13.00

和牛鞑靼配自制酱汁

Beef Wagyu Tartare with homemade dressing

切碎的生和牛,配自制酱汁。精致的菜肴,突显了肉的高品质。冷食。

฿590
$18.00
烤架

羊排

Lamb Chop

烤羊排,可能用迷迭香和大蒜等香草调味。肉质鲜嫩多汁,外焦里嫩。

฿1,190
$37.00

澳大利亚肉眼牛排,270天谷饲(350克)

Australian Rib-Eye, 270-Day Grain-Fed (350g)

一种优质牛排,以其大理石纹理和浓郁的风味而闻名。根据喜好烤制。此大块肉来自谷饲牛,更加嫩滑。

฿1,490
$46.00

地中海风味鲈鱼柳

Seabass Fillet Mediterranean Style

樱桃番茄、续随子、橄榄

鲈鱼柳配地中海食材,如番茄、续随子和橄榄。鱼肉清淡,口感酥脆,味道鲜明而浓郁。

฿590
$18.00

烤章鱼、烤土豆和沙拉

Grilled Octopus, Roasted Potatoes, and Salad

鲜嫩烤章鱼触须,搭配丰盛的烤土豆和新鲜沙拉。烟熏味浓郁的海鲜菜肴。

฿600
$19.00

海鲜汤配面包丁

Fish Soup with Bread Croutons

丰盛的鱼汤和海鲜,配酥脆面包丁。浓郁的汤底带有海洋的精华。

฿690
$21.00
甜点

今日甜点

Dessert of the Day

每日更换的特色甜点。请询问服务员今日的选项。

฿250
$8.00

提拉米苏

Tiramisù

经典的意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。口感浓郁,略带咖啡因。

฿220
$7.00

意式奶冻

Panna Cotta

丝滑的意大利甜点,用吉利丁增稠的甜奶油。常配浆果酱或焦糖。口感顺滑,奶味十足。

฿200
$6.00

焦糖布丁

Crème Caramel

奶油冻配透明焦糖酱。口感柔软、甜美、Q弹。

฿200
$6.00

冰淇淋

Ice Cream

冷冻甜点。通常有香草、巧克力或水果等多种口味。清凉爽口。

฿200
$6.00
午市套餐

午市套餐

Lunch Set Menu

周一至周六,11:30 - 14:30 从每日10种选择中选择2道菜

午餐时段的特价套餐。可从每日精选的10种菜肴中选择两道。固定价格的完整套餐。

฿290
$9.00
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含乳制品

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含鱼类

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