Tohkai Yakiniku สาขาเอสพลานาด

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生鱼片
握寿司和卷寿司
盖饭
蔬菜和沙拉
生鱼片

生鱼片

高级什锦生鱼片

ปลาดิบพิเศษพรีเมี่ยม

高级什锦生鱼片套餐,包含多种高品质鱼类和海鲜,如鰤鱼、三文鱼、扇贝和鲑鱼籽。 · 每种鱼肉的天然甜味,口感柔软弹牙。 · 搭配芥末和酱油,以提升鱼肉的新鲜风味。

฿1,380
$43.00

高级什锦生鱼片(大份)

ปลาดิบพิเศษรวม (ใหญ่)

大型什锦生鱼片套餐,适合分享,包含多种鱼类。 · 新鲜鱼肉带来多样的口感,既有柔软度又有海鲜的脆度。 · 蘸少量酱油和芥末,搭配擦碎的萝卜丝。

฿950
$29.00
握寿司和卷寿司

握寿司,海苔卷寿司

加州寿司卷

ข้าวห่อกรวยแคลิฟอร์เนีย

加州寿司卷(蟹肉棒、甜蛋、牛油果) · 蛋黄酱和鱼籽带来柔和、浓郁的风味。 · 可以直接用手拿着吃,可作为零食或主菜。

฿150
$5.00

鲑鱼籽寿司卷

ข้าวห่อกรวยไข่ปลาแซลมอน

鲑鱼籽手卷寿司 · 鱼籽在口中爆开,带来清新咸鲜的味道,搭配酸甜寿司饭。 · 应立即食用,以保持海苔的酥脆。

฿200
$6.00

鳗鱼寿司卷

ข้าวห่อกรวยปลาไหล

鳗鱼照烧酱寿司卷 · 柔软的鳗鱼肉,浸润在甜咸酱汁中。 · 搭配腌姜片以解腻。

฿200
$6.00

什锦生鱼片寿司卷

ข้าวห่อกรวยปลาดิบรวม

什锦骰子生鱼片手卷 · 一口品尝多种不同鱼肉的口感。 · 适合喜欢多样化口味的人的热门菜肴。

฿200
$6.00

鳗鱼握寿司

ข้าวปั้นหน้าปลาไหล

照烧鳗鱼握寿司 · 柔软的鳗鱼肉,浸润在甜咸酱汁中,带有烤肉的香气。 · 搭配芥末一口食用。

฿240
$7.00

鲑鱼籽握寿司

ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน

鲑鱼籽军舰寿司 · 新鲜鱼籽在口中爆开,味道咸鲜。 · 一口食用,以融合各种风味。

฿190
$6.00

鰤鱼握寿司

ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ

鰤鱼握寿司 · 粉红色的白肉鱼,味道浓郁,口感柔软甜美 · 在鱼肉的一侧蘸少量酱油。

฿180
$6.00

象拔蚌握寿司

ข้าวปั้นหน้าหอยปีกนก

象拔蚌握寿司 · 扇贝肉质脆爽,带有独特的甜味。 · 这是一种口感与普通鱼肉不同的寿司。

฿160
$5.00

帆立贝握寿司

ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์โฮตาเตะ

大号日本扇贝握寿司 · 扇贝肉柔软多汁,入口即化。 · 味道温和,易于食用。

฿160
$5.00

腌鲭鱼握寿司

ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะดอง

醋腌鲭鱼握寿司 · 酸咸适中,鱼肉紧实。 · 通常撒上葱花或磨碎的姜末以增加香气。

฿130
$4.00
盖饭

高级熟成盖饭 附赠:味噌汤+泡菜+绿茶+西瓜

和牛刺身盖饭

วากิว ซาซิมิ ด้ง

优质日本和牛,脂肪纹理完美,肉质柔软,入口即化,带来卓越的味觉体验。

和牛肉盖饭,生食或半熟。 · 大理石纹脂肪使肉质非常柔软。 · 与生蛋黄和盖饭酱一起拌匀食用。

฿569~

和牛生食金枪鱼酱盖饭

วากิว แร ทรัฟเฟิล ซาซิมิ ด้ง

优质日本和牛,带有松露的香气。

用松露油调味的日式和牛肉盖饭。 · 浓郁的松露香气扑鼻,与和牛肉的柔软相结合。 · 这是一款提升传统牛肉盖饭风味的融合菜。

฿569~

三春什锦肉盖饭

ซันชู โมริ นิคุ ด้ง

三剑客套餐,汇集了三种最美味的肉部位。

三种什锦牛肉盖饭,装在同一碗中。 · 品尝不同部位肉类的不同口感和风味。 · 适合想品尝多种肉类的人。

฿379~

肋眼牛排盖饭

ริบอาย สเต็ก ด้ง

肋眼肉,即肋骨附近的肉,是较少使用的部位。

肋眼牛排盖饭 · 肉质柔软多汁,脂肪分布适中。 · 烤成牛排状,香气四溢,淋上特制酱汁。

฿239~

西冷牛排盖饭

สตริปลอยน์สเต็กด้ง

西冷牛排,口感柔软。

西冷牛排盖饭 · 肉质紧实有嚼劲,边缘略带脂肪,增加香气。 · 米饭上淋的酱汁带来浓郁的风味。

฿219~

牛腩盖饭

คะตะบาระ กิวด้ง

带肥肉的部位

牛腹肉或牛腩盖饭 · 肥肉多,肉质非常柔软多汁。 · 烤至香气四溢,搭配热米饭非常美味。

฿169~

牛筋盖饭

มิสุจิ ยากิ ด้ง

牛肩胛肉

烤牛肩胛肉盖饭 · 此部位的肉略带筋,口感脆嫩。 · 浓郁的肉味,是肉类爱好者的热门部位。

฿189~

牛舌味噌腌盖饭

กิวทัน มิโซะสึเกะ ด้ง

味噌腌牛舌

味噌腌烤牛舌盖饭 · 脆爽的牛舌,带有烤味噌的香气。 · 味道浓郁,易于食用。

฿159~

猪腹肉烤饭

บูตะบาระ ยากิ ด้ง

烤猪五花肉盖饭 · 猪五花肉烤至脂肪融化,带有轻微的焦香。 · 淋上甜咸酱汁,适合喜欢猪肉的人。

฿139~
蔬菜和沙拉

蔬菜 / 沙拉

腌白菜(泡菜)

ผักกาดดอง (กิมจิ)

韩式/日式腌白菜泡菜 · 微酸微辣,有助于解腻。 · 作为烤肉或各种盖饭的配菜。

฿90
$3.00

三文鱼沙拉

สลัดปลาแซลมอน

新鲜蔬菜沙拉上撒有生三文鱼。 · 淋上浓郁的沙拉酱,爽脆的蔬菜搭配鱼肉。 · 这是一款能带来清爽感的健康菜肴。

฿290
$9.00

海鲜沙拉

สลัดซีฟู้ด

什锦海鲜沙拉,如虾、鱿鱼、蟹肉棒。 · 新鲜焯水海鲜带来多样的口感。 · 搭配清爽的酸甜沙拉酱。

฿290
$9.00

金针菇

เห็ดเข็มทอง

新鲜金针菇 · 通常用于烤制或火锅。 · 天然甜味,煮熟后口感脆爽。

฿120
$4.00

杏鲍菇

เห็ดเอรินจิ

薄切杏鲍菇 · 肉质紧实弹牙,烤后口感像肉类。 · 天然的温和甜味

฿120
$4.00

什锦蘑菇(杏鲍菇+金针菇)

เห็ดรวม (เห็ดเอรินจิ+เห็ดเข็มทอง)

什锦新鲜蘑菇套餐。 · 适合与肉类一起烤制。 · 一次性摄取多种蘑菇的营养。

฿290
$9.00

海苔

สาหร่าย

调味海苔片或新鲜海苔,可作为零食或包裹米饭。 · 咸鲜味,带有海洋的香气。 · 酥脆可口

฿130
$4.00

大蒜

กระเทียม

切片或整瓣新鲜大蒜。 · 烤至香气四溢,搭配烤肉以增加风味。 · 有助于解腻并增加辛辣感。

฿80
$2.00

新鲜蔬菜 + SANCHU 蘸酱

ผักสด + น้ำจิ้ม SANCHU

用于包裹烤肉的新鲜蔬菜套餐,配有 SANCHU 蘸酱。 · 用生菜叶包裹烤肉和米饭,淋上蘸酱。 · 韩式/日式食用风格

฿90
$3.00

什锦蔬菜

ผักรวม

什锦烤蔬菜套餐 · 包含多种蔬菜,如南瓜、洋葱、胡萝卜。 · 通过烤蔬菜为餐食增加营养和甜味。

฿190
$6.00

蟹肉棒沙拉

สลัดปูอัด

沙拉上撒有撕碎的蟹肉棒 · 甜味的蟹肉棒易于食用,搭配奶油或日式沙拉酱。 · 这是一款儿童也可以食用的沙拉。

฿200
$6.00

玻璃生菜沙拉配海藻

สลัดผักกาดแก้วใส่สาหร่าย

爽脆的玻璃生菜配裙带菜。 · 爽滑的蔬菜搭配新鲜蔬菜,味道绝佳。 · 淋上酱油或芝麻沙拉酱,带来纯正的日式风味。

฿150
$5.00

生菜沙拉

สลัดผักกาดหอม

调味生菜沙拉 · 爽脆的蔬菜拌以日式调味汁。 · 作为开胃小菜。

฿120
$4.00

Namul(什锦蔬菜沙拉)

นามุรุ (ยำผักรวมมิตร)

韩式/日式风味蔬菜沙拉(Namul) · 焯水蔬菜拌麻油和调味料,味道咸香。 · 作为清凉的配菜。

฿150
$5.00
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