Le Tournesol








推荐套餐
Formule Suggestions
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点:43 欧元 开胃菜 + 主菜 + 甜点:49 欧元 (可能需要额外收费)
当日菜单提供厨师的季节性创意。选择每天更换,以确保新鲜度。
精致茶点
Thé gourmand
茶配精选甜点小食。非常适合为餐点画上轻盈的句号。
2 道菜套餐(开胃菜和主菜)
Menu 2 Plats (Entrée & Plat)
开胃菜和主菜
套餐包括一份开胃菜和一份主菜,来自菜单精选。是享用美食的理想选择。
2 道菜套餐(主菜和甜点)
Menu 2 Plats (Plat & Dessert)
主菜 + 甜点
套餐包括一份主菜和一份甜点。为需要烹饪时间的甜点,请在用餐开始时点餐。
3 道菜套餐(开胃菜、主菜和甜点)
Menu 3 Plats (Entrée, Plat & Dessert)
开胃菜、主菜和甜点
完整的用餐体验,包括开胃菜、主菜和甜点。探索厨师美食的最佳方式。
奶酪拼盘
L'Assiette de Fromage
精选陈年奶酪。配面包,有时还有果酱或干果。
共享奶酪拼盘
L'Assiette de Fromage à Partager
精选陈年奶酪,适合与朋友分享。
橙味胡萝卜浓汤,配鹅肝和孜然泡沫
Velouté de carottes à l'orange, foie gras et émulsion au cumin
奶油般柔滑的胡萝卜橙子汤,带有孜然风味。配以鹅肝,增添奢华感。
320克西门塔尔牛排配松露盐
Entrecôte Simenthal de 320g au sel de truffe
肉质细嫩、风味浓郁的西门塔尔牛排。烤制并用松露盐调味。
烟熏三文鱼主菜,配绿沙拉,酥皮和蔬菜
Saumon fumé en plat, salade verte, feuilleté et légumes
全套烟熏三文鱼拼盘,配以配菜和沙拉。
熟成 40 天的加利西亚牛肋排,配以蒜香“Pompadour”土豆和荷兰酱
Côte de bœuf de Galice maturée 40 jours pommes «Pompadour» rôties à l'ail confit et Béarnaise
两人份 *每人价格
精选熟成肉类,口感更嫩滑,风味更佳。配以入口即化的土豆和自制荷兰酱。
焦糖杏仁千层酥
Mille feuille aux amandes caramélisées
经典的法式千层酥,由酥脆的千层酥皮和蛋奶冻组成,点缀着杏仁。
炖牛脸肉配鹅肝丁和蔬菜
Marmite de joue de bœuf dés de foie gras et légumes
在砂锅中慢炖的嫩滑肉类。牛脸肉入口即化,搭配鹅肝。
儿童菜单(10 岁以下)
Menu Enfant (Jusqu'à 10 ans)
部分菜单菜肴提供半份 开胃菜、主菜和甜点
专为儿童设计的套餐,包括份量较小的开胃菜、主菜和甜点。
Château Despagne – Amphorie 之谜
Château Despagne – Le mythe d'Amphorie
桃红葡萄酒 波尔多
波尔多桃红葡萄酒,清爽果味。
Girin 酒庄“黑佳美”
Domaine Girin « Gamay Noir »
红葡萄酒 博若莱
博若莱地区轻盈果味红葡萄酒,佳美品种。
Château Tourteau Chollet 2012
Château Tourteau Chollet 2012
红葡萄酒 波尔多
经典的波尔多红葡萄酒,2012 年份。
大储备“La Clape”
Grande réserve « La clape »
朗格多克丘陵
法国南部红葡萄酒,浓郁而辛辣。
Pacherenc Vic Bilh
Pacherenc Vic Bilh
白葡萄酒
西南地区白葡萄酒,通常是甜型或半甜型,非常适合作为开胃酒或搭配鹅肝。
Pessac Léognan – Cht de Rochemorin
Pessac Léognan – Cht de Rochemorin
波尔多
优雅而复杂的波尔多葡萄酒。
Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin
Pouilly Fuissé 2019 F. Nicolas Malin
勃艮第
勃艮第白葡萄酒(霞多丽),干型,矿物质味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.5
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65 Bis Av. Gambetta, 92400 Courbevoie, France
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