The Shed Bangkok




辛格布里风干鱼配西瓜
ปลาแห้งแตงโมสิงห์บุรี
多汁的西瓜搭配烤洋葱和碎鱼干。味道甜美清爽,与鱼干的咸香形成对比。是难得的泰国传统小吃,有助于消暑。
蔬菜春卷
ปอเปี๊ยะผัก
酥脆的薄饼皮包裹着调味蔬菜馅,炸至金黄。搭配酸甜梅子酱。是令人愉悦的零食。
宋卡拉豆腐
เต้าหู้สงขลา
来自宋卡拉的嫩豆腐,外酥内软。搭配辣椒罗望子酱和烤花生碎。味道酸甜香。
金枪鱼
ทูน่าแช่บ
薄切新鲜金枪鱼片,用辛辣的泰式酱汁调味。带有香草和辣椒柠檬的香气。味道酸辣清爽。
盐渍炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
酥炸盐渍鸡翅,外酥内嫩,咸度适中。搭配米饭或单独享用都很美味。
虾豆腐袋
ถุงทองกุ้งฟองเต้าหู้
豆腐皮包裹猪肉末和虾末馅,调味适中。包成金袋炸至酥脆。搭配甜酱。
盐椒炒鱿鱼
ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ
鱿鱼圈与盐、新鲜辣椒和蒜蓉同炒。味道咸辣浓郁,带有锅气。
蟹肉煎饼
ขนมเบื้องปู
酥脆的煎饼皮包裹着调味蟹肉馅,淋上酸甜酱。是味道融合得当的泰国小吃。
曼谷拌饭
ข้าวยำพระนคร
米饭与多种切碎的香草、葡萄柚、烤椰子和干虾拌匀。用布杜酱或浓郁的酱汁调味。清新爽口。
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทรงเครื่อง
软糯的粉丝与猪肉末、干虾和烤花生拌匀。酸辣味浓郁,带有新鲜柠檬的香气。
烤柚子沙拉
ยำส้มโอเครื่องคั่ว
甜酸柚子沙拉,与烤椰子、干虾和香草拌匀。淋上辣椒椰奶酱。味道甜咸浓郁。
金枪鱼拉披配木薯脆片
ลาบทูน่าข้าวเกรียบสาคู
生金枪鱼拉披,用烤米粉、辣椒粉和泰国香草调味。搭配酥脆的木薯脆片。
酥炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
裹上面糊炸至酥脆的空心菜,不油腻。搭配酸甜咸辣俱全的泰式辣椒酱。
在传统安乐红陶炉中用红树林炭火烤制
烤风干鱿鱼
ปลาหมึกแดดเดียวย่าง
半干风干鱿鱼在炭火上烤制,香气四溢。肉质软糯,裹上甜鱼酱。搭配泰式木瓜沙拉。
黄油烤扇贝
หอยเชลล์ย่างเนย
大扇贝在炭火上用黄油蒜蓉烤制。带有黄油和香料的香气,扇贝肉质鲜甜弹牙。
沙爹
สะเต๊ะ
用姜黄香料和椰奶腌制的肉串烤制而成,香气四溢。搭配甜咸花生酱和清爽的阿查德。
烤和牛眼肉配腌蛋黄
วากิวพิคานย่าย่างไข่ดองน้ำปลา
烤至恰到好处的眼肉和牛,肉质鲜嫩多汁。搭配咸香浓郁的腌蛋黄和泰式辣椒酱。
烤肉眼牛排配辣椒酱
เนื้อริบอายย่าง น้ำพริกขี้กา
炭烤黑安格斯肉眼牛排,肉香浓郁。搭配辛辣的卡菲尔莱姆辣椒酱和烤红葱头。
孔敬和牛配卡菲尔莱姆辣椒酱
วากิวขอนแก่นน้ำพริกข่า
来自孔敬的烤和牛,香气四溢。搭配具有独特香草香气的卡菲尔莱姆辣椒酱。味道微辣。
烤马鲛鱼鱼包
ห่อหมกย่างปลาอินทรี
用椰奶和马鲛鱼制作的红咖喱酱,用香蕉叶包裹后烤制而成,带有浓郁的泰国咖喱风味。
黑酱烤鱿鱼
หมึกย่างน้ำดำ
烤鱿鱼淋上墨鱼汁和辣椒酱。味道浓郁,带有海洋和香草的香气。
干炒五香蛋
ไข่พะโล้ผัดแห้ง
用五香粉炖至软烂的五花肉,在锅中炒至酱汁收干入味。味道甜咸适中,带有香料的香气。
蒜蓉炒虾
กุ้งคั่วกระเทียม
新鲜紧实的大虾与胡椒蒜蓉同炒至香气四溢。味道咸香,带有炸蒜的香气。
黄辣椒炒蟹肉
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
蟹肉块与剁碎的黄辣椒和长豆角同炒。味道辛辣,带有黄辣椒的香气,与甜美的蟹肉非常搭配。
臭豆虾仁炒饭
ผัดสะตอข้าวกุ้ง
肥美的臭豆与虾酱、猪肉末和鲜虾同炒。味道咸辣浓郁,带有独特的臭豆和虾酱风味。
马鲛鱼淋辣椒酱
ปลาอินทรีราดพริกขี้หนูสวน
大块酥炸马鲛鱼片,淋上辛辣的泰国辣椒酱。酸辣开胃,带有香草的香气。
咖喱粉炒蟹肉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
蟹肉与咖喱粉酱、鸡蛋和鲜奶同炒。味道浓郁柔滑,不太辣,儿童可食。
蟹肉罗勒煎蛋
ไข่เจียวเนื้อปูโหระพา
蓬松柔软的厚煎蛋,加入大块蟹肉和罗勒叶增添香气。搭配辣椒酱。
鱼露炸鲻鱼
ปลาสลิดทอดน้ำปลา
酥炸腌制鲻鱼,拌以甜咸鱼露酱,配以泰国香草和酸橙。
炸五花肉(炸鱼露五花肉)
หมูทอดคุณนาย (สามชั้นทอดน้ำปลา)
用优质鱼露腌制的五花肉,炸至外酥内软。味道咸香。搭配热米饭。
腰果炒有机鸡肉
ไก่ออร์แกนิคผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉与腰果、干辣椒和调味酱同炒。味道浓郁柔滑,带有坚果和干辣椒的香气。
蚝油炒卷心菜
กะหล่ำปลีย่างผัดน้ำปลาเป๋าฮื้อ
用蚝油酱油炒制的卷心菜,用文火慢烤后快速翻炒。带有锅气和浓郁的咸甜味。
炒泰国空心菜
ผัดผักบุ้งไทย
用豆酱、大蒜和辣椒调味的空心菜。味道浓郁,带有锅气,蔬菜保持酥脆。
虾干炒鸡蛋叶
ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ
鸡蛋炒叶,加入干虾增添香气和酥脆口感。是南部特色蔬菜菜肴,味道易于接受。
虾黄冬阴功汤
ต้มข่ามันกุ้งแช่บ๊วย
酸咸甜的椰奶咖喱,加入鲜虾和虾黄增加浓郁度。带有南姜、香茅和柠檬叶的香气。
山竹虾酸汤
แกงส้มกุ้งมังคุดคัด
泰南风味浓郁的酸汤,加入鲜虾和脆口的未成熟山竹。酸辣平衡,带有黄咖喱的香气。
普拉纳河口鱿鱼咖喱
แกงรัญจวนปลาหมึกไข่ปากน้ำปราณ
难得的古老咖喱。用虾酱调味,加入带籽鱿鱼。味道酸咸辣,带有虾酱和罗勒叶的香气。
绿咖喱印度甩饼
แกงเขียวหวานโรตี
浓郁的绿咖喱,带有咖喱酱和椰奶的风味。搭配酥脆的印度甩饼,味道绝佳。
蓝蟹椰奶咖喱配米粉
แกงปูใบชะพลู-เส้นหมี่
金黄色的椰奶咖喱,配以蓝蟹肉和假槟榔叶,带有南部咖喱的辛辣和芳香风味。搭配烫过的米粉。
香茅椰奶鸡肉配棕榈芯
ต้มข่าไก่ออร์แกนิคหัวปลี
带有嫩棕榈芯的鸡肉冬阴功汤。味道酸咸甜,带有椰奶和香草的香气。是温和的泰国汤品。
酸辣炖牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
辛辣的酸辣汤,加入炖至软烂的牛肉。用辣椒粉、烤米粉和柠檬调味。带有泰国香草的香气。
有机鸡肉玛莎曼咖喱
มัสมั่นไก่ออร์แกนิค
浓郁的玛莎曼咖喱,带有坚果和椰奶的甜味和浓郁度。香料味浓,加入嫩鸡肉和土豆。
泰式炒河粉
ผัดไทย
额外的锅气泰式炒河粉
酸甜罗望子酱炒河粉,带有锅气。配以烤花生和新鲜蔬菜。是泰国受欢迎的面食。
霍萨穆特拌饭
ข้าวยำหอสมุทร
本店特色泰式拌饭,配以多种香草配料和调味肉类,用美味的酱汁拌匀。
是拉差菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรดศรีราชา
炒饭与甜美的是拉差菠萝,加入咖喱粉、叉烧和腰果。味道酸甜香。
超级蟹肉炒饭
ข้าวผัดโคตรปู
苏拉特蓝蟹烟熏锅炒饭 [适合分享]
特大份蟹肉炒饭,加入大量蟹肉块,炒至米饭松散,带有锅气。适合多人分享。
我们只使用天然矿泉水烹饪有机米饭。
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
泰国茉莉香米,新鲜烹制,米粒饱满,口感柔软,带有淡淡的香兰叶香气。搭配泰国菜肴最美味。
糙米
ข้าวกล้อง
糙米,富含维生素和纤维。质地比白米饭更有嚼劲,对健康有益。
蔬菜春卷
ปอเปี๊ยะผัก
素食小吃。酥炸面皮包裹什锦蔬菜馅。搭配梅子酱。
香草柚子沙拉
ยำส้มโอเครื่องสมุนไพร
清爽的柚子沙拉,用泰国香草和辛辣的酱汁调味。不含肉类。
宋卡拉豆腐
เต้าหู้สงขลา
外酥内软的炸豆腐。搭配酸甜酱。
蘑菇冬阴功汤
ต้มข่าเห็ด
什锦蘑菇椰奶咖喱。味道酸咸甜,带有南姜和香草的香气。
冬阴功蘑菇汤(素食)
ต้มยำเห็ดจำแลงใส่เห็ด
清汤冬阴功汤,加入多种蘑菇代替肉类。清爽开胃。
素食什锦酸汤
แกงส้มผักรวมมังสวิรัติ
浓郁的泰南酸汤,加入多种什锦蔬菜。味道酸辣。
素鸡肉绿咖喱 / 豆腐
แกงเขียวหวานไก่จำแลง / เต้าหู้
浓郁的绿咖喱椰奶,配以素肉或豆腐。搭配米饭。
炒泰国空心菜
ผัดผักบุ้งไทย
蚝油炒空心菜,味道浓郁柔滑,带有锅气。
炒鸡蛋叶
ใบเหลียงผัดไข่
炒鸡蛋叶,味道甜美柔滑,来自鸡蛋叶和鸡蛋。易于食用的菜肴。
炒素肉辣椒酱
ผัดพริกขิงโปรตีนเกษตร
素肉与辣椒酱、长豆角同炒。味道甜辣,带有咖喱的香气。
蚝油酱油炒卷心菜香菇
ผัดกะหล่ำปลีเห็ดหอมซีอิ๊วขาว
用香菇酱油炒卷心菜。味道微甜咸,带有芝麻油的香气。
素食泰式炒河粉
ผัดไทยมังสวิรัติ
素食泰式炒河粉,调味齐全,加入豆腐和蔬菜。味道酸甜浓郁。
是拉差菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรดศรีราชา
素食菠萝炒饭,配以谷物和腰果。
咖喱粉炒豆腐
เต้าหู้ผัดผงกะหรี่
豆腐与咖喱粉酱、鲜奶和鸡蛋同炒。味道浓郁柔滑。
San Pellegrino
San Pellegrino
750毫升
来自意大利的气泡天然矿泉水。味道气泡清爽,有助于解腻。
Acqua Panna
Acqua Panna
750毫升
来自意大利的无气泡天然矿泉水。口感柔和,易于饮用。
Nordaq Still & Sparkling
Nordaq Still & Sparkling
每位客人无限畅饮。干净。可持续。瑞典。
来自瑞典的高级饮用水,有普通和气泡两种。可无限续杯,味道纯净。
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