THE NIIGATA Bit GINZA
THE NIIGATA Bit GINZA
THE NIIGATA Bit GINZA
请享用使用新潟・燕三条食材制作的套餐料理，搭配世界最高峰的制造之城燕三条的金属西餐具
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−6−7 SANWAすずらんBldg 8F
NIIGATA 全套餐
NIIGATA 全套餐
NIIGATA フルコース
使用新潟、燕三条引以为傲的世界最高峰产品，并在用餐最后品尝京都八代目仪兵卫精选的新潟最高峰米饭的套餐。 1. Amuse ・・・・・ 一口前菜 2. Niigata ・・・・・ 新潟精选食材 7品 3. Zuppa ・・・・・ 时令汤 4. Pasta ・・・・・ 佐渡南蛮虾 5. Pesce ・・・・・ 新潟产喉黑鱼 6. Carne ・・・・・ 新潟和牛 7. Riso ・・・・・ 新潟精选米 8. Dolce ・・・・・ 甜点 9. Piccoro Pasticceria ・・・ 小点心 10. Bevande ・・・・・ 餐后饮品 ※图片仅供参考。菜品会随季节变化。
使用新潟和燕三条的顶级食材，搭配京都米老字号“八代目仪兵卫”精选的新潟米，为您呈现豪华全套餐。内容随季节变化，可尽情品尝新潟当地丰富的馈赠。
¥16,500~
丸直套餐
丸直套餐
マルナオコース
Insalata ・・・・・ 当日沙拉 Zuppa ・・・・・ 当日汤 Pasta ・・・・・ 推荐意面 Main ・・・・・ 可选主菜 Dolce ・・・・・ 当日甜点 Piccoro Pasticceria ・・・ 小点心 Bevande ・・・・・ 餐后饮品 ※可选择套餐料理，饮品可从其他选项中选择
可享用新潟和燕三条食材，以及世界最高峰金属西餐具的套餐料理。包含当日沙拉、汤、推荐意面、可选主菜、甜点、小点心、餐后饮品。
¥5,500~
玉川堂套餐
玉川堂套餐
玉川堂コース
Amuse ・・・・・ 一口前菜 Insalata ・・・・・ 当日冷菜 Zuppa ・・・・・ 当日汤 Pasta ・・・・・ 时令推荐意面 Pesce ・・・・・ 鱼料理 Carne ・・・・・ 新潟和牛 Dolce ・・・・・ 甜点 Piccoro Pasticceria ・・・ 小点心 Bevande ・・・・・ 餐后饮品 ※请从套餐饮品中选择
使用新潟时令食材制作的奢华全套餐。包含一口前菜、当日冷菜、汤、时令推荐意面、鱼类料理、新潟和牛肉类料理、甜点、小点心、以及餐后饮品。
¥9,900~
丸直短套餐
减少菜品数量，适合食量不大或 时间有限的顾客的短套餐。 ※图片仅供参考。菜品会随季节变化。
丸直短套餐
マルナオショートコース
1. Amuse ・・・・・ 一口前菜 2. Insalata ・・・・・ 沙拉 3. Zuppa ・・・・・ 汤 4. Pasta ・・・・・ 意面 5. Secondi ・・・・・ 鱼料理或肉料理 6. Dolce ・・・・・ 甜点 7. Piccoro Pasticceria ・・・ 小点心 8. Bevande ・・・・・ 餐后饮品
精简菜品数量，即使时间有限也能享用的短套餐。包含一口前菜、沙拉、汤、意面、鱼料理或肉料理、甜点、小点心、餐后饮品，适合简餐或时间紧张的顾客。
¥8,800~
技套餐
时令食材与燕三条技艺 使用时令食材， 包含前菜、鱼料理、肉料理、意面、甜点等 所有菜品的全套餐
技套餐
技コース
结合时令食材和燕三条技术的2小时无限畅饮套餐。包含前菜、鱼类料理、肉类料理、意面、甜点等，可品尝当季美味的全品。
¥8,800~
极套餐
Bit人气菜单集结
极套餐
極コース
海鲜拼盘“Mare” 时令前菜拼盘 北限盐水海胆布鲁歇 时令生火腿水果 帝王蟹番茄奶油意面 DOMIN国产猪肉拼盘 BIT精选RISO料理 TKG・松露鸡蛋拌饭 Bit甜点拼盘
汇集了Bit人气菜单的奢华套餐。包含海鲜拼盘、时令前菜、盐水海胆布鲁歇、生火腿水果、帝王蟹番茄奶油意面、DOMIN国产猪肉、BIT精选RISO料理、TKG・松露鸡蛋拌饭、Bit甜点拼盘。
¥11,000~
本日午餐套餐菜单
午餐套餐菜单 请查看本日推荐菜单 请从以下套餐饮品中选择 ※米饭烹饪需要30分钟。
NIIGATA体验午餐套餐
NIIGATA体験ランチセット
Insalata ・・・・・ 当日沙拉 Zuppa ・・・・・ 当日汤 Pasta or Main ・・・・・ 可选意面或主菜 Dolce ・・・・・ 当日甜点 Bevande ・・・・・ 餐后饮品
可体验新潟食材的午餐套餐。包含当日沙拉、汤、可选意面或主菜、甜点、餐后饮品。米饭烹饪需要30分钟，请预留充足时间点餐。
¥3,500~
TKG午餐套餐 松露和鹅肝的绝品鸡蛋拌饭
TKGランチセット トリュフとフォアグラの絶品卵かけご飯
Insalata ・・・・・ 当日沙拉 Zuppa ・・・・・ 当日汤 Pasta or Main ・・・・・ 可选意面或主菜 Dolce ・・・・・ 当日甜点 Bevande ・・・・・ 餐后饮品
以奢华的松露和鹅肝鸡蛋拌饭为主菜的午餐套餐。包含当日沙拉、汤、可选意面或主菜、甜点、餐后饮品。米饭烹饪需要30分钟，请预留充足时间点餐。
¥5,500~
Bit 私人饮品
我们备有搭配套餐料理的饮品。请告知服务员。
PB Ema(生)“第一杯”十日町 妻有啤酒
PB Ema(生)「最初の一杯に」十日町 妻有ビール
十日町酿造的妻有啤酒“Ema”，名为“第一杯”的特别生啤酒。特点是口感清爽，香气浓郁，与套餐料理搭配绝佳。
¥1,078
≈ $7.00PB Rico(生)“佐餐”十日町 妻有啤酒
PB Rico(生)「お料理と共に」十日町 妻有ビール
十日町酿造的妻有啤酒“Rico”，以“佐餐”为理念提供的生啤酒。口感平衡，能衬托出料理的风味，可根据用餐进度享用。
¥1,078
≈ $7.00PB 霞多丽(白) 新潟市 Fermier
PB シャルドネ(白) 新潟市 Fermier
新潟市Fermier酿造的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。特点是清新果香，口感清爽，非常适合搭配鱼类料理和前菜。
¥1,650
≈ $11.00PB 美乐・赤霞珠(红) 新潟市 Fermier
PB メルロー・カベルネ(赤) 新潟市 Fermier
新潟市Fermier酿造的美乐（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿红葡萄酒。果味浓郁，单宁适中，推荐搭配肉类料理和奶酪。
¥1,650
≈ $11.00PB 赤霞珠(红) 新潟市 Fermier
PB カベルネ・フラン(赤) 新潟市 Fermier
新潟市Fermier酿造的赤霞珠（Cabernet Franc）红葡萄酒。酒体饱满，带有香草和香料的复杂香气，请搭配特别的肉类料理或熟成奶酪享用。
¥1,980
≈ $13.00PB 新“ARATA”(日本酒) 新潟市 峰乃白梅
PB 新「ARATA」(日本酒) 新潟市 峰乃白梅
新潟市峰乃白梅酿造的日本酒“ARATA”。口感清爽而深邃，不仅适合日式料理，也易于搭配套餐中的各种菜肴。推荐冰镇饮用。
¥1,650
≈ $11.00还有其他
精选优质成长嗨
厳選されたプレミアム育ちハイ
使用最高级食材制作的独一无二的优质嗨棒。特点是精选食材交织出的深邃风味，可搭配餐食，尽享奢华。
¥990
≈ $6.00精酿金汤力
クラフトジントニック
将精选的精酿金酒与汤力水混合而成的清爽金汤力。金酒的复杂香气与汤力的微苦达到绝妙的平衡，口感清爽。
¥990
≈ $6.00柠檬水嗨
レモネードハイ
以手工柠檬水为基底的嗨棒。柠檬清爽的酸甜味在口中散开，与酒精风味绝妙调和，是提神醒脑的理想饮品。
¥990
≈ $6.00Graf Ginger
グラフジンジャー
一款充满姜味、辛辣爽口的鸡尾酒。使用手工姜糖浆制作，特点是刺激的香气和爽口的余味，适合在想要提神时饮用。
¥990
≈ $6.00Escort
エスコール
以原创配方调制的Escort是一款香气华丽、口感精致的鸡尾酒。特点是果香浓郁，口感清爽，适合作为开胃酒或餐后甜点。
¥990
≈ $6.00Bit力荐！纯米柠檬苏打酒
Bitイチオシ！純米レモンサワー
Bit力荐的纯米柠檬苏打酒，是以纯米酒为基底，带有清爽柠檬风味的苏打酒。柠檬的清新酸味与纯米酒的醇厚感相得益彰，口感清爽而深邃。非常适合搭配餐食。
¥880
≈ $6.00CHRISTMAS CAKE
越后姬与白巧克力的树干蛋糕
越後姫とホワイトチョコのビュッシュ・ド・ノエル
大量使用越后姬制作的果冻，以及入口即化的草莓巧克力奶油 奢华地叠加而成的树干蛋糕。清爽的酸味与白巧 克力柔和的甜味绝妙调和，直至最后一口都能尽情享受。
使用新潟县产品牌草莓“越后姬”奢华制作的白巧克力树干蛋糕。越后姬果冻和入口即化的草莓巧克力奶油层层叠加，清爽的酸味和柔和的甜味奏响绝妙的和谐乐章。是适合圣诞节的华丽蛋糕。
¥5,000
≈ $32.00施托伦
シュトーレン
在面团中加入大量杏仁、香料、以及用洋酒浸泡的干果和坚果，是奢华的发酵点心。香料的优雅香气和熟成的风味 能让圣诞节更加精彩。11月下旬开始正式发售
在面团中加入大量杏仁、香料、以及用洋酒浸泡的干果和坚果，是德国传统的发酵点心。特点是香料的浓郁香气和熟成的深邃风味，非常适合在圣诞节期间切片慢慢享用。11月下旬开始正式发售。
¥1,980
≈ $13.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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