The Letter Press Cafe & Restaurant
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开胃菜
三文鱼辣沙拉
SALMON SPICY SALAD
新鲜三文鱼和泰国香草，配芥末酱
融合了新鲜生三文鱼和辛辣泰式酱汁的创意菜肴。风味融合了香草和芥末的酸、咸、辣。通常作为清爽的开胃菜。
฿300
≈ $9.00贻贝番茄酱
BLACK MUSSEL TOMATO SAUCE
黑贻贝，配大蒜、洋葱、欧芹、番茄酱，撒上罗勒，佐以面包
贻贝用美味的番茄香草酱炖制而成。味道酸甜芳香，带有大蒜和罗勒的风味。佐以面包蘸取浓郁的酱汁。
฿350
≈ $11.00贻贝白葡萄酒
BLACK MUSSEL WHITE WINE
黑贻贝，配大蒜、欧芹、干辣椒和白葡萄酒，佐以面包
贻贝用白葡萄酒汤、大蒜和干辣椒蒸制而成。清淡芳香，略带辛辣。最好用搭配的面包蘸着汤汁享用。
฿350
≈ $11.00烤面包片（经典番茄、蘑菇和三文鱼）
BRUSCHETTA (CLASSIC TOMATOES, MUSHROOM AND SALMON)
烤面包片，上面涂有大蒜，并配有番茄、蘑菇或三文鱼
烤面包片，上面铺有各种美味配料，如番茄、蘑菇或三文鱼。酥脆的口感搭配新鲜美味的配料。经典的意大利开胃菜。
฿220
≈ $7.00蒜香虾
GAMBAS AL AJILLO
西班牙式虾仁，配大蒜、辣椒粉和橄榄油，撒上干辣椒和欧芹，佐以面包
西班牙式虾仁，用大蒜和橄榄油、辣椒粉煎制。美味、蒜香、略带辛辣。佐以面包蘸取美味的油。
฿300
≈ $9.00沙拉
卡布里沙拉
CAPRESE SALAD
切片新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒，用香醋酱调味
一款简单的意大利沙拉，配新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。用香醋酱调味，带来甜美而浓郁的口感。清爽轻盈。
฿420
≈ $13.00希腊沙拉
GREEK SALAD
新鲜樱桃番茄、黄瓜、橄榄、洋葱和菲达奶酪，牛至调味，配橄榄油和橙汁
块状沙拉，配脆蔬菜、咸菲达奶酪和橄榄。用橄榄油和独特的橙汁调味。咸、酸、脆。
฿290
≈ $9.00凯撒沙拉
CAESAR SALAD
罗马生菜、凤尾鱼、培根、煮鸡蛋、面包丁、帕玛森芝士和烤鸡肉，用凯撒酱调味
脆罗马生菜，配奶油凯撒酱、美味培根和烤鸡肉。撒上帕玛森芝士和面包丁增加口感。浓郁而令人满足。
฿290
≈ $9.00金枪鱼塔塔沙拉
TUNA TATAKI SALAD
香煎金枪鱼、牛油果、黄瓜、日晒番茄，配芝麻酱
沙拉，配轻煎金枪鱼片和奶油牛油果。淋上坚果味的芝麻酱。融合了日式风味。
฿380
≈ $12.00意面
海鲜意面
PASTA AI FRUTTI DI MARE
意面，配贻贝、鱿鱼、虾、帕玛森芝士和阿兰奇尼奶油
海鲜意面，配贻贝、鱿鱼和虾仁，佐以辣番茄奶油酱。浓郁鲜美，略带辛辣。可选择您喜欢的面条类型。
฿390~
松露奶油意面
TRUFFLE CREAM PASTA
意面，配蘑菇、帕玛森芝士、松露、奶油和松露油
意面，配松露油和蘑菇的浓郁奶油酱。泥土的芬芳，浓郁而芳香。松露爱好者的奢华之选。
฿380~
培根蛋酱意面
PASTA CARBONARA
意面，配鸡蛋、意式烟肉、帕玛森芝士和培根蛋酱奶油
经典的意面，配由鸡蛋、奶酪和腌猪脸肉（意式烟肉）制成的浓郁酱汁。奶油味、咸香、令人舒适。不含番茄酱。
฿300~
印刷坊特色意面
PRINTING HOUSE SPECIAL PASTA
意面，配贻贝、虾、鱿鱼、帕玛森芝士、番茄、大蒜和干辣椒
招牌海鲜意面，配辛辣番茄大蒜基底。富含贝类，并用干辣椒调味以增加辣度。风味十足的招牌菜。
฿390~
阿兰奇尼意面
PASTA ARRABBIATA
意面，配大蒜、番茄、帕玛森芝士、干辣椒、橄榄油和阿兰奇尼酱
意面，配辛辣番茄酱，用大蒜和干红辣椒制成。简单、酸甜、火辣。经典的罗马菜肴。
฿200~
奶油酱虾仁意面
PASTA PRAWNS CREAM SAUCE
意面，配大蒜、欧芹、白葡萄酒龙虾浓汤酱
意面，配浓郁的龙虾浓汤奶油酱。浓汤基底带来浓郁的海鲜风味。奶油味十足，优雅。
฿380~
奶油培根意面
PASTA ALFREDO
意面，配酥脆培根、黄油、帕玛森芝士和奶油
意面，配黄油、奶油和帕玛森芝士的顺滑酱汁，撒上酥脆培根。浓郁、奶酪味十足、令人满足。
฿280~
蒜香辣椒意面
PASTA AGLIO OLIO
意面，配酥脆培根、大蒜、干辣椒、番茄、洋葱、罗勒和欧芹
意面，用橄榄油、大蒜和辣椒炒制。配以酥脆培根和新鲜香草。清淡而美味的油基酱汁。
฿280~
蛤蜊意面
PASTA ALLE VONGOLE
意面，配欧芹、白葡萄酒、帕玛森芝士、蛤蜊和橄榄油
意面，配新鲜蛤蜊，佐以白葡萄酒和大蒜酱。清淡、鲜美、咸香。经典的意大利海鲜美食。
฿300~
肉酱意面
PASTA BOLOGNESE
意面，配牛肉、帕玛森芝士、洋葱、芹菜、番茄和红酒
意面，配慢炖牛肉酱，由牛肉、番茄和红酒制成。丰盛、美味、饱腹。最棒的舒适食物。
฿300~
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