เดอะ บราซเซอร์รี








主菜价格包含一份您选择的开胃菜或甜点。
法式蓝带猪排
Pork Cordon Bleu
猪里脊、火腿、艾曼塔尔奶酪、什锦沙拉、蔓越莓酱
一种裹上面包屑炸制的猪排,包裹着火腿和奶酪。外层酥脆,内层是融化的奶酪和美味的肉。配沙拉和酱汁。
香煎海鲈鱼
Pan Seared Sea Bass
芦笋、烤土豆、芒果番茄莎莎酱、柠檬
新鲜海鲈鱼柳,在热锅中煎至鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩。配烤土豆和清爽的莎莎酱。清淡、鲜美、带有柑橘风味。
炖牛舌
Beef Tongue Stew
奶油玉米糊、小胡萝卜、荷兰豆、西兰花
慢炖牛舌配浓郁酱汁。肉质极其鲜嫩,味道浓郁。配奶油玉米糊和蔬菜。
蛋清煎蛋卷
Egg White Omelet
蘑菇 | 芦笋 | 泰国罗勒 | 烟熏三文鱼 | 牛油果
一种轻盈蓬松的煎蛋卷,仅使用蛋清制作。富含蘑菇和牛油果等健康食材。味道温和,质地轻盈。
泰式煎蛋
Thai Omelet
洋葱 | 番茄 | 罗勒 | 辣酱 | 米饭
泰式煎蛋,炸至金黄蓬松。味道鲜美,略带油腻,通常用鱼露调味。配米饭和辣味蘸酱。
三蛋煎蛋卷
Three-egg Omelet
可选烟熏三文鱼 | 火腿 | 蘑菇 | 洋葱 | 番茄 | 甜椒 | 细香葱 | 菠菜 | 切达奶酪 | 格鲁耶尔奶酪
经典西式煎蛋卷,用三个鸡蛋制作。可根据喜好添加奶酪、肉类和蔬菜等各种馅料。口感柔软、奶油般,令人满意。
班尼迪克蛋
Eggs Benedict
蜜汁火腿或三文鱼 | 荷兰酱 | 英式松饼
水波蛋配烤英式松饼,佐以火腿或三文鱼。淋上浓郁的黄油荷兰酱。口感奶油般,令人满足。
辣椒鸡蛋
Chili Egg
慢煮水波蛋 | 虾米辣椒酱 | 鸡肉松 | 脆培根
一种独特的鸡蛋菜肴,慢煮水波蛋带有辛辣的泰国风味。上面撒有美味的鸡肉松和培根。辛辣、鲜美、浓郁。
松露鸡蛋
Truffle Egg
慢煮水波蛋 | 菠菜 | 松露奶油 | 鱼子酱
奢华的慢煮水波蛋配芳香松露奶油。饰以咸味鱼子酱。浓郁、泥土味、优雅。
番茄炖蛋
Shakshouka
番茄酱 | 甜椒 | 鹰嘴豆 | 孜然 | 蜂蜜 | 香菜
在番茄、辣椒和洋葱酱汁中煮的鸡蛋,用孜然调味。北非菜肴,味道鲜美、酸甜、略带辛辣。最好搭配面包食用。
两份有机烤鸡蛋
Two Organic Baked Eggs
番茄酱 | 甜椒 | 鹰嘴豆 | 孜然 | 蜂蜜 | 香菜
烤箱烘烤的有机鸡蛋,配以芳香草本和香料。简单而美味。
两份有机鸡蛋任意风格烹制
Two Organic Eggs Cooked any Style
炒 | 煎 | 水波 | 煮
两个新鲜的有机鸡蛋,按您的喜好烹制。可选择常见的烹饪方法,如煎或炒。
维他命增强
Vitamin Boost
胡萝卜、橙子、姜
一种混合冷榨果汁。胡萝卜和橙子的甜味,搭配姜的辛辣。清爽健康。
能量增强
Energizer
甜菜根、石榴、椰子水
一种充满活力的红色果汁混合饮品,旨在提神醒脑。泥土味的甜菜根与甜美的石榴和滋润的椰子水达到平衡。
排毒
Detox
小麦草、苹果、薄荷、青柠
一种排毒绿色果汁混合饮品。草本小麦草的味道,搭配甜苹果、清凉的薄荷和酸橙。
冷榨果汁
Cold Pressed Juice
(橙子、菠萝、西瓜)
使用冷压法提取的新鲜水果汁,以保留营养。可选择橙子或西瓜等单一风味。
嫩椰子
Young Coconut
新鲜椰子水装在整个嫩椰子中。甜美、清爽、天然滋润。舀出里面的软肉食用。
自制柠檬水
Homemade Lemonade
新鲜制作的柠檬水。酸柠檬汁和甜味的完美平衡。冰镇饮用。
可口可乐 | 可口可乐零度
Coca Cola | Coca Cola Zero
经典的碳酸可乐软饮料。甜而有气泡。
雪碧
Sprite
柠檬味碳酸软饮料。甜、脆、清澈。
热带冰沙
Tropical Smoothie
芒果、百香果、低脂牛奶
一种奶油质地的混合热带水果饮品。甜美的芒果和酸甜的百香果与牛奶混合。
醒神冰沙
Wake Up Smoothie
香蕉、杏仁奶、香草乳清、奇亚籽
一种富含蛋白质的冰沙。奶油般的香蕉和杏仁奶基底,添加了乳清蛋白和种子。
晨间冰沙
Morning Smoothie
菠萝、酸奶、薄荷、螺旋藻
一种清爽的绿色冰沙。酸甜的菠萝和酸奶与薄荷和营养丰富的螺旋藻混合。
*可根据要求提供无咖啡因咖啡
浓缩咖啡 | 浓缩咖啡
Espresso | Ristretto
浓缩咖啡液。浓缩咖啡浓烈而深沉;Ristretto 是更短、更浓缩的萃取。
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡中加入少量泡沫牛奶。咖啡味浓郁,带有奶油般的质感。
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。浓度与滴滤咖啡相似,但风味不同。
双份浓缩咖啡
Double espresso
两份浓缩咖啡装在同一个杯子里。浓烈、强烈、浓郁。
澳白咖啡
Flat White
浓缩咖啡配微发泡牛奶。比拿铁更奶油,质地如天鹅绒般。
拿铁咖啡
Café Latte
浓缩咖啡配大量蒸牛奶和薄薄一层泡沫。奶味浓郁,口感温和。
卡布奇诺
Cappuccino
等量的浓缩咖啡、蒸牛奶和奶泡。轻盈均衡。
冰美式咖啡
Iced Americano
浓缩咖啡和水加冰饮用。清爽提神。
冰拿铁咖啡
Iced Café Latte
浓缩咖啡和冷牛奶加冰饮用。奶油般,清凉。
冰镇卡布奇诺
Iced Cappuccino
卡布奇诺的冷饮版本,浓缩咖啡、牛奶和泡沫加冰。奶油般,清凉。
冰或热摩卡
Ice or Hot Mocha
咖啡与巧克力和牛奶混合。甜美浓郁,有冷热可选。
冰或热巧克力
Ice or Hot Chocolate
一种由可可和牛奶制成的甜味饮品。不含咖啡。浓郁舒适。
桃之恋
Peach Affair
桃子奶油利口酒、科奇玫瑰、起泡酒、苏打水
一种清爽的果味鸡尾酒,含有桃子利口酒和起泡酒。甜美、起泡且清淡。
金酒品牌
Gin Mark
六金酒、意大利利口酒、青柠汁、葡萄柚巴黎水
一种以金酒为基底的鸡尾酒,带有青柠和葡萄柚的柑橘风味。清爽芳香。
阿佩罗尼格罗尼
Aperol Spritz
阿佩罗、苏打水、起泡酒
经典的意大利开胃酒。苦甜的橙味爱珀瑞尔(Aperol)与普罗塞克(Prosecco)和苏打水混合。颜色鲜亮,口感清爽。
内格罗尼
Negroni
金巴利、伦敦保加利亚金酒、金沙诺味美思
一种浓烈、苦涩的鸡尾酒,由等量的金酒、味美思和金巴利调制而成。加冰块饮用。
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
绝对伏特加、卡鲁瓦咖啡利口酒、橙子浓缩液、浓缩咖啡
一种冷咖啡鸡尾酒,由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒调制而成。浓郁、深沉、提神。
Mine Heart
Mine Heart
橘子汁、香蕉糖浆、菠萝、青柠、桑葚苏打
一种清爽的无酒精鸡尾酒混合饮品。甜美的香蕉和菠萝与酸甜的柑橘汁混合。
Villa Sandi IL Fresco
Villa Sandi IL Fresco
起泡酒。布兰克·德·布兰克起泡葡萄酒,意大利,无年份
意大利起泡酒。干爽、清脆、起泡。
路易·罗德瑞,珍藏系列 244
Louis Roederer, Collection 244
香槟。布鲁特 法国,无年份
优质法国香槟。口感复杂、优雅,气泡细腻。
Charles Le Bel Inspiration 1818
Charles Le Bel Inspiration 1818
香槟。布鲁特 法国,无年份
瓶装法国香槟。
Marco Felluga
Marco Felluga
白葡萄酒。灰皮诺,蒙格里斯·科利奥,弗留利,意大利,2022
意大利白葡萄酒。灰皮诺通常清淡、干爽、清爽。
Caves d’Esclans The Pale Rosé
Caves d’Esclans The Pale Rosé
桃红葡萄酒。普罗旺斯,法国,2023
法国桃红葡萄酒。粉红色,通常是干型的,带有水果浆果味。
奔富 Koonunga Hill 76
Penfolds Koonunga Hill 76
红葡萄酒。设拉子-赤霞珠,南澳大利亚,2021
澳大利亚红葡萄酒混酿。酒体饱满,带有深色水果风味。
Singha 5.0%
Singha 5.0%
泰国 330毫升。清爽,干净。
泰国最受欢迎的拉格啤酒。色泽金黄,麦芽味浓郁,苦味独特。酒精度5%。
Bussaba Ex Weisse
Bussaba Ex Weisse
泰国 330毫升。满月。
一种泰国手工小麦啤酒。外观浑浊,带有花香和果香。
尊尼获加 18 年
Chivas Regal 18 Years
威士忌
一种陈酿18年的调和苏格兰威士忌。口感顺滑,风味复杂。
伦敦保加利亚
Bulldog, London
金酒
伦敦干金酒。杜松子风味烈酒。
绝对伏特加
Absolut Elyx
伏特加
优质伏特加。口感纯净、中性。
哈瓦那俱乐部 7 年
Havana Club 7 Years
朗姆酒
来自古巴的陈年深色朗姆酒。带有浓郁的糖蜜风味。
人头马 VSOP
Remy Martin VSOP
干邑与白兰地
法国干邑。在橡木桶中陈酿的葡萄白兰地。
阿佩罗
Aperol
开胃酒
意大利苦橙利口酒。甜美,带有草本香气。
迪萨罗诺杏仁利口酒
Amaretto Disaronno
助消化
杏仁味意大利利口酒。甜而坚果味。
圣培露
Acqua Panna
来自意大利的静止矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
来自意大利的含气矿泉水。
巴黎水
Perrier
来自法国的含气矿泉水。气泡非常丰富。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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